9月12日，永輝超市八家胖東來模式調(diào)改店同步啟幕，從杭州濱江金盛嘉悅店、蕭山曹家橋開元廣場店，到海安星湖001廣場店、南平浦城興華路店，再到泉州惠安禹洲店、重慶大坪店、長壽凱誼世紀廣場店及合川寶龍城市廣場店，橫跨浙、蘇、閩、渝四省市，織就一張品質(zhì)消費的密集網(wǎng)絡。

八家調(diào)改店不僅重構(gòu)了“從貨架到餐桌”的全鏈路品質(zhì)生態(tài)，更以“胖永輝”模式為樣本，探索傳統(tǒng)商超向“體驗式消費”轉(zhuǎn)型的新可能，為城市商業(yè)創(chuàng)新注入鮮活動能。

八店共塑品質(zhì)新標

本次調(diào)改核心聚焦商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，八家門店商品層面大幅提升進口商品占比至12%-20%，引入DL精釀啤酒、燕麥片等胖東來同款爆品，同步擴容永輝自有品牌矩陣，商品汰換率超40%。

生鮮區(qū)強化“地域特色+有機健康”定位——重慶大坪店推出張飛牛肉、周黑鴨等麻辣口味商品，合川店引入涪陵黑豬、澳洲和牛，長壽店則主打沙田柚、有機生態(tài)魚；熟食烘焙區(qū)現(xiàn)制商品比例從5%躍升至20%-25%，榴蓮千層、現(xiàn)烤歐包、雙拼瑞士卷等網(wǎng)紅單品成為引流利器，海安店更推出90余款烘焙新品，實現(xiàn)健康與創(chuàng)意的平衡。

服務升級則處處彰顯人文關懷。八店統(tǒng)一取消強制動線，拓寬通道，降低貨架高度，營造通透舒適的購物空間。免費加工服務覆蓋肉禽、海鮮、水果全品類：肉禽支持切絲切片等定制處理，海鮮區(qū)提供打氧烹制一站式服務，果切更貼心標注甜度食用順序。便民設施成為標配：血壓儀、直飲水機、寵物安置區(qū)、免費充電寶等設施無處不在，調(diào)味品區(qū)的老花鏡、連卷袋區(qū)的濕手器等細節(jié)處盡顯用心。

雙節(jié)同歡幸福煥新

恰逢中秋與國慶雙節(jié)臨近，八家店的節(jié)日氛圍漸濃，繽紛禮盒與應季美食交織成一片“雙節(jié)限定”的煙火氣場，讓人一踏入便感受到濃濃的團圓味兒！

走進門店，生鮮區(qū)是最吸睛的“節(jié)日主場”。梭子蟹、挪威冰鮮三文魚訴說海洋純凈風味；新疆法蘭西西梅飽滿誘人，平和三紅蜜柚披著“三紅”彩衣，皆是禮贈與家宴的明星之選。烘焙區(qū)香氣四溢，軟糯Q彈的桂花米糕、融入藥食同源理念的健康月餅、現(xiàn)炒“開心栗”紛紛登場，傳統(tǒng)與創(chuàng)新在這里碰撞。

不僅商品能打，服務也更走心。節(jié)日期間，永輝提供免費禮品包裝，絲帶、賀卡一應俱全；免費寄存和幫寄服務解放雙手，讓出游購物更輕松；甚至貼心開放臨時休息區(qū)，備好茶歇零食，成為游客旅途中的暖心驛站。

八店調(diào)改以品質(zhì)商品、溫情服務、多元營銷重構(gòu)零售體驗，既彰顯“國民超市”的責任擔當，又為雙節(jié)注入煙火氣與儀式感。值此中秋國慶雙節(jié)之際，八店以煥新之姿喜迎團圓時刻，讓“逛超市”成為傳遞幸福、共享品質(zhì)生活的溫暖紐帶。