6月25日-26日，2025聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨美好商業(yè)年會(huì)在杭州隆重舉行。本次大會(huì)延續(xù)和秉承上屆會(huì)議主旨和精神，仍以“信任”為主題，秉持發(fā)現(xiàn)美好、創(chuàng)造美好、傳播美好的使命，與更多美好企業(yè)碰撞交流，攜手并進(jìn)，共同踐行美好！

作為大會(huì)首日的重要環(huán)節(jié)，2025聯(lián)商獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典隆重舉行，其中，最受關(guān)注的“聯(lián)商獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)名單也正式出爐。作為發(fā)現(xiàn)、傳播和創(chuàng)造美好的平臺(tái)，聯(lián)商網(wǎng)致力于將“聯(lián)商獎(jiǎng)”打造成為行業(yè)至高含金量的獎(jiǎng)項(xiàng)。

今年，聯(lián)商網(wǎng)依舊秉持公平、公正、嚴(yán)謹(jǐn)原則，經(jīng)過企業(yè)提報(bào)推薦、聯(lián)商工作人員現(xiàn)場走訪、專家評(píng)委團(tuán)集中評(píng)審等環(huán)節(jié)，對(duì)過去一年中國零售行業(yè)涌現(xiàn)出的優(yōu)秀項(xiàng)目和門店、卓越個(gè)人等給予最高級(jí)別的表彰。

其中，“聯(lián)商獎(jiǎng)2024年度好門店”是用來表彰那些氛圍獨(dú)特、管理優(yōu)秀、運(yùn)營高效、商譽(yù)美好的零售實(shí)體門店。

門店強(qiáng)，則企業(yè)強(qiáng)。門店是企業(yè)與顧客之間交流的紐帶，承載著企業(yè)的理念及價(jià)值傳達(dá)；好的門店，能夠更大程度地滿足顧客對(duì)于美好生活的需要，不斷提高顧客的生活品質(zhì)，并且讓員工幸福。我們希望通過這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)選，助推中國零售業(yè)門店管理及運(yùn)營水平升級(jí)，不斷樹立與發(fā)現(xiàn)零售榜樣。

本著公平、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t和追求美好的零售發(fā)展觀，本屆評(píng)選設(shè)置了資料初審、門店走訪以及專家現(xiàn)場評(píng)審三個(gè)環(huán)節(jié)，評(píng)審內(nèi)容涵蓋商品管理、賣場環(huán)境與設(shè)計(jì)、顧客管理與服務(wù)等，最終結(jié)果參考門店日均坪效、平臺(tái)評(píng)分、現(xiàn)場走訪、專家打分四個(gè)維度得出。

經(jīng)過激烈角逐，最終有9家門店榮獲“聯(lián)商獎(jiǎng)2024年度好門店”稱號(hào)，它們分別是：

步步高超市長沙梅溪湖店

sp@ce天虹超市深圳寶購店

永輝超市鄭州信萬廣場店

甘肅新樂超市西關(guān)店

鄰你超市成都新都店

嘉榮超市東莞東城萬達(dá)店

三門峽美道家超市夢之城店

上海世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店

貴州合力超市花果園R區(qū)店

步步高超市長沙梅溪湖店

開業(yè)時(shí)間：2024年4月25日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：6470㎡

門店簡介：2024年，胖東來團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)步步高梅溪湖店開展了一場歷時(shí)25天的改造。經(jīng)過空間、商品、服務(wù)、員工、思想五大維度的改革，梅溪湖店蛻變?yōu)殚L沙市民的「品質(zhì)生活中心」。調(diào)改后的梅溪湖店日均客流從2100余人躍升至1萬人，銷售額從20.5萬元飆升至117萬元，調(diào)改初期單日銷售額突破240萬元，春節(jié)最高日銷售突破520萬。

·空間重構(gòu)：原有的強(qiáng)制動(dòng)線被徹底打破，取而代之的是開放式動(dòng)線設(shè)計(jì)，主通道拓寬至4-5米，輔通道達(dá)3米，可實(shí)現(xiàn)一站式購物，無需折返；拆除促銷堆頭、簡化貨架層級(jí)后，空間更開闊。

·商品革新：非生鮮商品配置數(shù)由27283個(gè)精簡汰換17925個(gè)，產(chǎn)品下架率65.7%，新增商品8622個(gè)，新增產(chǎn)品占比46%，同時(shí)引入胖東來自營的烘焙、熟食、精釀啤酒等爆款商品，成為湖南地區(qū)獨(dú)家售賣網(wǎng)紅店。

生鮮板塊增加特色差異化商品，小眾商品以及地標(biāo)性特色商品，并通過嚴(yán)格品控實(shí)現(xiàn)品質(zhì)躍升，成立的品質(zhì)檢測中心，不定期訪場調(diào)研，生鮮熟食/烘焙/肉類/現(xiàn)做海鮮/部分蔬果類商品堅(jiān)持日清原則，提供不好吃退貨服務(wù)，現(xiàn)場提倡先試吃后購買。

·服務(wù)升維：免費(fèi)通車，購物車籃消毒清潔、免費(fèi)冰袋、寵物暫存區(qū)、顧客休息凳區(qū)以及暫存柜，超市內(nèi)洗手臺(tái)等便民設(shè)施一應(yīng)俱全；退貨專員實(shí)行「不問理由先辦手續(xù)」的快速響應(yīng)機(jī)制。

·員工關(guān)愛：員工薪酬平均提升35%，并縮短營業(yè)時(shí)間至9:30-21:30；門店設(shè)置員工專屬休息區(qū)，提供免費(fèi)飲料和獨(dú)立電腦室，定期組織技能培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)。提升員工價(jià)值，胖東來通過「傳幫帶」模式提升員工專業(yè)能力，如梅溪湖店烘焙團(tuán)隊(duì)由胖東來資深師傅親自指導(dǎo)、員工需通過嚴(yán)格考核才能上崗，這種賦能讓員工工作成就感顯著增強(qiáng)。

·思想覺醒：當(dāng)商品過剩時(shí)代來臨，唯有通過空間場景化、服務(wù)情感化、員工價(jià)值化，品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化，思想簡單利他化的多維創(chuàng)新，才能真正贏得消費(fèi)者的心。

專家點(diǎn)評(píng)：調(diào)改成效顯著，管理、坪效、客單價(jià)等提升明顯。整體性的零售經(jīng)營體系得到了跨越式提升，在人、貨、場方面的突破帶來了非常明顯的成長。

sp@ce天虹超市深圳寶購店

開業(yè)時(shí)間：2024年9月6日

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：4112㎡

門店簡介：2024年9月6日，sp@ce天虹超市3.0全國首家門店在寶安天虹購物中心升級(jí)開業(yè)，定位中高端、數(shù)字化、體驗(yàn)式品質(zhì)生活超市。作為此次升級(jí)的核心，sp@ce天虹超市寶安天虹購物中心店創(chuàng)造性地打造了九大主題體驗(yàn)館(花卉館、果樹下、煙火市集、麥工坊、天天滋補(bǔ)、嬰寵中心、酒窖、美顏館、生活館)，實(shí)現(xiàn)場景重構(gòu)與空間優(yōu)化。

·花卉館：營造儀式感，精選上百種鮮花，90%云南直采，提供種植類、花瓶、花藝用具。天虹將花卉定義為戰(zhàn)略門類。

·果樹下：強(qiáng)調(diào)新鮮健康，提供單裝/禮盒、原果/果切。突出差異化單品(如天使紅石榴、馬來西亞鮮貓山王榴蓮)，提升品質(zhì)感。

·煙火市集：設(shè)十幾個(gè)攤位，現(xiàn)場制作關(guān)東煮、炸物、涼拌菜等熟食。sp@ce3.0擴(kuò)大了該區(qū)域，實(shí)現(xiàn)了生鮮運(yùn)力迭代。

·其他館：麥工坊、天天滋補(bǔ)、嬰寵中心、酒窖、美顏館、生活館融匯流行時(shí)尚及高互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目。

九大館不僅是品類集中，更是全新場景組合、專業(yè)化價(jià)值交付和深度運(yùn)營能力的體現(xiàn)，滿足不同客群需求(單人、情侶、朋友、家庭)，實(shí)現(xiàn)線上線下全景融合。

專家點(diǎn)評(píng)：門店經(jīng)營管理規(guī)范，管理服務(wù)創(chuàng)新，坪效及人效、客單價(jià)均高。改造能夠圍繞零售價(jià)值與效率展開，形成了非常好的獨(dú)特能力與價(jià)值。在商品開發(fā)、環(huán)境設(shè)計(jì)、運(yùn)營管理等方面都有思路和落地。

永輝超市鄭州信萬廣場店

開業(yè)時(shí)間：2024年6月19日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：4669㎡

門店簡介：永輝超市鄭州信萬廣場店于2024年5月31日閉店，6月19日調(diào)改開業(yè)，是胖東來幫扶永輝調(diào)改首店，在職員工200人。

環(huán)境方面：調(diào)改賣場布局，取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬賣場通道，確保賣場動(dòng)線流暢，為顧客提供安全、方便、舒適的購物環(huán)境；新增煙酒柜、顧客休息區(qū)、擴(kuò)大烘焙區(qū)、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)，取消原有外租區(qū)域和電商經(jīng)營。

商品方面：下架單品數(shù)10841個(gè)，下架比81.3%。重新規(guī)劃單品數(shù)12581個(gè)，新增單品占比80%，梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。同時(shí)規(guī)劃補(bǔ)充時(shí)尚商品品類，引領(lǐng)顧客對(duì)品質(zhì)、美好生活的需求。

服務(wù)方面：把服務(wù)顧客放在首位，增加了很多便民服務(wù)設(shè)施。如：貨架旁配放大鏡，連卷袋旁配濕手器以及便民服務(wù)臺(tái)洗手臺(tái)、身高體重測量、老花鏡、測視力和免費(fèi)清洗眼鏡服務(wù)，給顧客提供了便捷；定期組織員工服務(wù)培訓(xùn)及檢核，執(zhí)行首問制，賣場各個(gè)角落增加顧客意見反饋表，收集顧客意見并做到及時(shí)反饋，跟蹤結(jié)果。

員工方面：員工工資從2500元/月提升至4500元/月，工作時(shí)間平均每日不超過8個(gè)小時(shí)，增加年休假，滿一年即可享受10天年休假。

專家點(diǎn)評(píng)：“胖改”較為成功，服務(wù)理念和服務(wù)品質(zhì)大有提升，坪效及客單價(jià)高，傳統(tǒng)商超調(diào)改的樣板。

甘肅新樂超市西關(guān)店

開業(yè)時(shí)間：2024年10月1日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：3600㎡

門店簡介：新樂超市西關(guān)店位于張掖市甘州區(qū)，2012年11月開業(yè)，2024年10月1日調(diào)改后正式營業(yè)，該店是新樂超市按照胖東來模式調(diào)改的首家門店，投入升級(jí)改造資金900多萬元，從商品、環(huán)境、服務(wù)、文化理念等方面全面優(yōu)化升級(jí)。

調(diào)改后，西關(guān)店來客數(shù)增長68%，客單價(jià)增長28%，銷售收入翻了一番，顧客滿意度達(dá)到95%以上，受到本地消費(fèi)者普遍認(rèn)可。

經(jīng)過調(diào)改，門店淘汰下架三四線品牌，新增一二線品牌的民生、品質(zhì)、時(shí)尚商品13000多支，引入胖東來自有品牌商品93支，現(xiàn)有18749個(gè)SKU，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來的80%。門店嚴(yán)格梳理商品售價(jià)，進(jìn)行線上線下全渠道價(jià)格市調(diào)，突出質(zhì)價(jià)比，商品價(jià)格更加合理。

重新調(diào)整賣場布局，取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬賣場通道，顧客購物更加順暢。擴(kuò)大了烘焙區(qū)、熟食區(qū)，對(duì)原有冷鏈設(shè)備進(jìn)行更新迭代，新增高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間等設(shè)施，整體硬件更新占比達(dá)95%以上，賣場環(huán)境更加優(yōu)化。

門店取消了5個(gè)外租商鋪，拓寬了賣場出入口通道，設(shè)置了寬松的顧客休息區(qū)，配備了嬰兒購物車、老年購物車、洗手臺(tái)、直飲水、微波爐、加冰站、寵物籠等便民設(shè)施，顧客體驗(yàn)更加舒適。

員工由原來的118人調(diào)整為186人，基層員工月薪從3500元調(diào)整達(dá)4500元，給稱臺(tái)、收銀臺(tái)等特殊崗位配置休息座椅，新建320㎡員工之家，設(shè)置員工更衣、休息、閱覽、健身、娛樂等區(qū)域，增加免費(fèi)飲料、甜點(diǎn)茶歇、常備藥品、洗護(hù)用品等。

專家點(diǎn)評(píng)：調(diào)改的理念導(dǎo)向和時(shí)間動(dòng)作保持一致。從企業(yè)文化到商品、環(huán)境都進(jìn)行了不同程度的提升。門店管理有序，調(diào)改成績明顯，但門店人員偏多，建議減員增效。

鄰你超市成都新都店

開業(yè)時(shí)間：2024年9月7日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：4000㎡

門店簡介：通過對(duì)胖東來文化理念和經(jīng)營理念的學(xué)習(xí)和踐行，在胖東來團(tuán)隊(duì)的支持和幫助下，鄰你超市新都店2024年的“調(diào)改”交出了一份令人滿意的答卷。

2025年1-5月，新都店客流量同比增長24.18%；客單價(jià)同比增長35.82%，堅(jiān)定地圍繞“成就人、品質(zhì)和價(jià)值”持續(xù)進(jìn)步。

·員工薪酬福利及日常關(guān)懷：調(diào)改后，新都店員工實(shí)發(fā)到手工資達(dá)5550元，勞動(dòng)合同員工全部辦理五險(xiǎn)一金，勞務(wù)員工全部辦理商業(yè)保險(xiǎn)，做好員工保障；平均工作日工作時(shí)長不超過7.5小時(shí)/天，周休1天，每兩月安排企業(yè)年假4-6天，調(diào)改新增“5天不開心假”，員工全年帶薪假期超過90天，讓員工輕松快樂地工作；推動(dòng)“員工收入6000+”計(jì)劃，通過科學(xué)規(guī)劃，計(jì)劃用兩年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)新都店員工月收入6800元以上，進(jìn)一步提升員工生活品質(zhì)。

員工休息區(qū)提供免費(fèi)飲料、甜點(diǎn)茶歇、醫(yī)藥箱等；洗漱區(qū)配備吹風(fēng)機(jī)、護(hù)手霜、發(fā)膠等用品；更衣區(qū)增加換鞋凳、衣服熨燙機(jī)等設(shè)施；門店的稱臺(tái)、收銀臺(tái)、門崗等崗位配備休息座椅，軟地墊等。

·商品結(jié)構(gòu)升級(jí)，下架淘汰商品10118支，新增民生、品質(zhì)、時(shí)尚商品6202支，商品結(jié)構(gòu)目前與胖東來對(duì)照達(dá)到90%。

·提升商品采購的品質(zhì)管理，調(diào)改至今累計(jì)訪廠57次，覆蓋38個(gè)品牌。

·重新調(diào)整了賣場布局，取消強(qiáng)制動(dòng)線設(shè)計(jì)，新增主通道，與原有主通道形成“回”字形動(dòng)線；整體硬件更新占比達(dá)60%以上。

·門店總計(jì)15項(xiàng)顧客免費(fèi)自助服務(wù)，推行“首接負(fù)責(zé)制”、“購物免打擾”、“服務(wù)投訴有獎(jiǎng)500元”等機(jī)制......

專家點(diǎn)評(píng)：能圍繞顧客和員工體驗(yàn)展開調(diào)整，整體進(jìn)步較為明顯。業(yè)績良好，建議強(qiáng)化本土化創(chuàng)新，追求卓越。商品引入相對(duì)以往有創(chuàng)新，商品力有待進(jìn)一步提升。

嘉榮超市東莞東城萬達(dá)店

開業(yè)時(shí)間：2024年11月23日

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：3372㎡

門店簡介：作為嘉榮精心打造的“第三代門店”，東城萬達(dá)店以生鮮經(jīng)營為特色，秉承“好品質(zhì) 夠低價(jià)”理念，于2024年11月23日開業(yè)。

門店開業(yè)首日與次日銷售額均超百萬。2024年生鮮銷售占比63.5%，肉類銷售占比28.9%，熟食銷售占比8.8%、烘焙銷售占比4%。2024年?duì)I業(yè)39天，門店鮮牛肉銷售70頭(50000斤)，內(nèi)蒙古羔羊銷售916頭(35000斤)，豬肉銷售470頭(85000斤)。

依托嘉榮優(yōu)質(zhì)渠道資源和自有工廠，東城萬達(dá)店集齊各地的地標(biāo)性商品，水產(chǎn)種類豐富程度堪稱“東莞之最”、精致熟食多達(dá)500+種，嘉榮獨(dú)立烘焙品牌“JR Bakery”首次在此亮相，并推出極具質(zhì)價(jià)比的“嘉榮嚴(yán)選”自有品牌等商品，力求在持續(xù)提升商品品質(zhì)的同時(shí)，精準(zhǔn)捕捉并滿足新銳白領(lǐng)、資深中產(chǎn)、Z世代等客群多元化、個(gè)性化消費(fèi)需求。

在硬件設(shè)備方面，東城萬達(dá)店以最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配置。比如首次引進(jìn)生蠔吧設(shè)計(jì)及陳列、新款切果冷展柜、可調(diào)節(jié)式N架木制貨架、全新打造的半開放式烘焙空間等；店內(nèi)全部采用電子標(biāo)簽，商品信息一目了然。

秉承顧客至上理念，東城萬達(dá)店推出“不滿意就退貨”的服務(wù)承諾；門店設(shè)置多處試吃點(diǎn)，提供寵物寄養(yǎng)服務(wù)、自助區(qū)養(yǎng)生茶、多功能一站式自助服務(wù)臺(tái)等等。超市還不定時(shí)舉辦新品美食品鑒會(huì)、插花沙龍等活動(dòng)，以充滿“人情味”的服務(wù)細(xì)節(jié)與互動(dòng)體驗(yàn)，與消費(fèi)者建立起深厚的情感紐帶。

專家點(diǎn)評(píng)：門店管理及運(yùn)營有序，場景規(guī)劃及打造合理，品類管理到位，經(jīng)營績效較好。在倉配上有創(chuàng)新，但門店經(jīng)營能力整體偏向于銷售機(jī)會(huì)性抓取，建議進(jìn)一步提升零售運(yùn)營的核心能力建設(shè)。

三門峽美道家超市夢之城店

開業(yè)時(shí)間：2024年7月1日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：4500㎡

門店簡介：美道家夢之城店位于三門峽市和平路夢之城購物中心二樓，經(jīng)營品類涵蓋百貨、日化、生鮮、副食、熟食等兩萬多個(gè)品類。通過對(duì)胖東來不斷學(xué)習(xí)，2024年7月門店進(jìn)行了全面調(diào)改，對(duì)賣場通道、燈光、貨架、商品等進(jìn)行了升級(jí)改造。

門店始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，對(duì)生鮮類商品，美道家堅(jiān)持深入原產(chǎn)地采購，到店的果蔬也要進(jìn)行二次質(zhì)檢，抽查合格的商品才會(huì)陳列售賣，在保證商品質(zhì)量的同時(shí)，也降低了價(jià)格。美道家還投入大量人力物力，擴(kuò)大熟食及面點(diǎn)的自營加工能力，采用好面、好水、好油、好料每天現(xiàn)場烹飪，每天晚上19:00會(huì)對(duì)所有商品進(jìn)行打折日清，做到每天新鮮。

注重自有商品的開發(fā)，所有自有商品均對(duì)合作廠家層層篩選，確保品質(zhì)和性價(jià)比，目前已經(jīng)開發(fā)售賣的自有商品多達(dá)100多種，其中果汁、啤酒、大米、食用油等民生商品獲得了當(dāng)?shù)匕傩盏某浞终J(rèn)可和喜愛。自有商品的銷售占比也不斷擴(kuò)大。

美道家的服務(wù)宗旨是“一切為了顧客滿意”，門店承諾：不滿意就退貨，500元投訴獎(jiǎng)，3公里內(nèi)免費(fèi)送貨等；向顧客提供多種購物推車、寵物推車、醫(yī)療藥品、女性用品、免費(fèi)茶飲、免費(fèi)試吃等增值服務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。

員工福利待遇逐步提高，目前基礎(chǔ)員工薪資達(dá)到4000元，店長年薪可達(dá)40萬。同時(shí)給予員工20天帶薪年假，加上日常休息，每年休息時(shí)間超80天，福利待遇在當(dāng)?shù)靥幱陬I(lǐng)先地位。

專家點(diǎn)評(píng)：區(qū)域性成長型企業(yè)，具有較好的成長基礎(chǔ)與空間。調(diào)改后坪效、人流量提升明顯，門店客單價(jià)及本地化特色還有提升空間，建議進(jìn)一步提升管理水平。

上海世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店

開業(yè)時(shí)間：2024年9月26日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：3960㎡

門店簡介：2024年，百聯(lián)集團(tuán)旗下世紀(jì)聯(lián)華開啟90天的“自我革命性”店改。首家改造店上海中環(huán)店，門店面積從12000㎡壓縮至3960㎡，商品數(shù)從原有20000多個(gè)銳減至2800個(gè)，再重新選品疊加到8500個(gè)。其中生鮮銷售占比自30%提升至48%，水產(chǎn)、豬肉、熟食加工等重點(diǎn)品類全部自營。

雖然門店面積相較之前減少近一半，但品項(xiàng)更為聚焦，使整體坪效大幅增長，商品周轉(zhuǎn)速度更快。

改造后的世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店線下零售總額同比提升近35%，客流同比提升約20%，客單提升14%，坪效提升107%，人效提升17%，品效提升40%。

此次調(diào)改煥新圍繞主要圍繞四個(gè)方面：

一是賣場小型化，提坪效，易標(biāo)準(zhǔn)化，更具可復(fù)制性。二是供應(yīng)鏈直采推動(dòng)大單品建心智，自有品牌提升及生鮮標(biāo)品化加快。這首先符合上海城市生活的主力客群消費(fèi)需求，并支持上海高比例的線上化。三是運(yùn)營數(shù)智化。四是提升海派市井生活美學(xué)，項(xiàng)目與中國美院合作，在店鋪整體設(shè)計(jì)，及局部品類的生活美學(xué)打造中迎合上海的海派生活與市井網(wǎng)紅方式，包括烘培區(qū)的網(wǎng)紅馬里奧，恰巴塔、生鮮區(qū)的澳洲直采谷司黑牛，挪威直采三文魚，又有來自老上海人喜歡的淮海中路的人氣土特產(chǎn)，鴻壽坊的桂花米酒等。

針對(duì)不同品類，也有相應(yīng)的改革重點(diǎn)。在生鮮品類中，中環(huán)店主要強(qiáng)調(diào)果蔬產(chǎn)品標(biāo)品化，直采化。其中，蔬菜類商品標(biāo)品占比75%，貢獻(xiàn)70%的銷售份額。通過自營提升烘焙、牛肉等重點(diǎn)品類差異化。比如：烘焙主打自有品牌“麥絲瑞可”，日均銷售9000元，牛肉主打自有品牌“八百里牛”，日均銷售6500元等。

在日用百貨等非食品類，中環(huán)店強(qiáng)調(diào)嚴(yán)選、升級(jí)。這與部分商超直接砍掉百貨品類的做法有所差異，目的是保留品類完整性，增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)感。同時(shí)，以好物推薦的方式重點(diǎn)推廣大單品。其中，食百大單品占品類銷售份額15%，生鮮大單品占品類銷售份額20%。

在價(jià)格方面，中環(huán)店做到非食品類線上線下同價(jià)，同時(shí)承諾3公里內(nèi)買貴退差價(jià)。這不僅給消費(fèi)者以信任感、實(shí)惠感，在一定程度上也有利于中環(huán)店掌握市調(diào)行情，隨時(shí)調(diào)價(jià)。

專家點(diǎn)評(píng)：調(diào)改升級(jí)帶來的價(jià)值釋放具備一定的啟發(fā)性。品類管理到位，以到店模式為主，商品服務(wù)短距離客群，建議進(jìn)一步加強(qiáng)管理創(chuàng)新，強(qiáng)化線上營銷。

貴州合力超市花果園R區(qū)店

開業(yè)時(shí)間：2024年6月22日調(diào)改重開

經(jīng)營面積(不含后倉和出租區(qū))：3980㎡

門店簡介：合力超市花果園R區(qū)店是貴陽市政府、南明區(qū)區(qū)政府與貴州合力超市集團(tuán)合作建設(shè)的惠民生鮮超市，服務(wù)周邊居民約8萬人。

該店以生鮮經(jīng)營為主，生鮮經(jīng)營面積2200㎡。充分體現(xiàn)惠民生鮮超市的公益性質(zhì)，各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比周邊農(nóng)貿(mào)市場低10%-30%，比周邊社會(huì)化超市低5%-20%，并且商品品質(zhì)更好，得到當(dāng)?shù)乩习傩盏囊恢潞迷u(píng)。同時(shí)，該店專門設(shè)立“貴州特產(chǎn)專區(qū)”、“一元菜專區(qū)”，主要解決貴州農(nóng)產(chǎn)品銷售難和保障低收入人群能消費(fèi)得起的問題。

本次調(diào)改主要從商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)及價(jià)格、動(dòng)線布局、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)及員工待遇等方面進(jìn)行了全方位升級(jí)。體制政策方面也進(jìn)行了較大力度的優(yōu)化提升：縮短營業(yè)時(shí)間、增加休假時(shí)間等福利待遇，提升對(duì)員工的人文關(guān)懷和文化理念引領(lǐng)。

專家點(diǎn)評(píng)：門店經(jīng)營管理規(guī)范，營銷運(yùn)營有序，調(diào)改成效較明顯，建議進(jìn)一步強(qiáng)化社區(qū)化運(yùn)營，提質(zhì)增效。