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聯(lián)商網(wǎng)顧問馬琳:商場空間做主題,零售空間做內(nèi)容

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 夢縈 2024-06-28 20:43

6月27日-28日,由聯(lián)商網(wǎng)主辦的2024聯(lián)商網(wǎng)大會在湖南長沙步步高福朋喜來登酒店隆重啟幕。

本次大會以“信任”為主題,攜手行業(yè)一起探討美好企業(yè)的初心、愿景、戰(zhàn)略、策略和方法。

胖東來董事長于東來、步步高董事長王填、老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒、金鷹國際商貿(mào)集團(tuán)董事長王恒、聯(lián)華股份總經(jīng)理種曉兵以及《奇葩說》第七季導(dǎo)師華東師范大學(xué)紫江特聘教授劉擎等重磅嘉賓紛紛出席大會,共話行業(yè)美好。

會上,聯(lián)商網(wǎng)顧問馬琳做了主題為《泰國購物中心深度觀察》的分享。在他看來,商場主題布置與零售空間要進(jìn)行更多交互與植入,商場固然是引流的關(guān)鍵,零售則是聚流與交流的體現(xiàn)。商業(yè)運(yùn)營“輕”很重要,首先裝修成本要輕,使用的材質(zhì)要輕,運(yùn)營和商業(yè)的味道要輕,恰恰是輕讓我們感覺到泰國商業(yè)的舒適。泰國商業(yè)中,沒有人群細(xì)分高端消費(fèi)顧客,而是全方位的去聚流,高級的品質(zhì)感與人間煙火氣達(dá)到平衡。

聯(lián)商網(wǎng)顧問馬琳

以下是馬琳演講全文(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):

為何泰國商業(yè)如此火爆?

首先要講泰國面向全球開放,它算是整個(gè)亞洲最早向全球開放的旅游型城市,所以相對來講其在做商業(yè)方面是比我們更超前的,并且全球到泰國去旅游的人很多,所以商業(yè)包容性也會更大,每個(gè)商業(yè)也都有自己非常獨(dú)特精彩且拒絕雷同和抄襲的特性,他們非常拒絕復(fù)制粘貼,像尚泰集團(tuán)在泰國有1500家,相當(dāng)于1500家購物中心、百貨,但是他們要求的是每家必須是獨(dú)立設(shè)計(jì)獨(dú)立運(yùn)營的,沒有所謂的連鎖性和粘貼性。城市歷舊,商業(yè)翻新,別出心裁,內(nèi)容為王。

今天分享兩部分內(nèi)容,一是泰國商業(yè)的相關(guān)概述,二是介紹下最新的泰國商業(yè)。

我們來看一下打造商業(yè)的幾個(gè)關(guān)鍵問題:商場空間引流是如何形成的?如何進(jìn)行零售引流?商場展陳是否真的有效?是否花了錢一定可以達(dá)到預(yù)期效果? 

很多商業(yè)在進(jìn)行改造之前其定位可能會比較模糊,在改造過程中會出現(xiàn)七七八八的問題,最后落地之后也是大打折扣。商場空間除了可租賃的區(qū)域以外,還能具備哪些功能?顧客的目的性消費(fèi)如何巧妙被打破?現(xiàn)在很多人去商場消費(fèi)、體驗(yàn),具有目的性,已經(jīng)沒有逛的內(nèi)容了。合理利用空間,同時(shí)建立有標(biāo)志性內(nèi)景的高差結(jié)構(gòu),這個(gè)高差相當(dāng)于室內(nèi)高差結(jié)構(gòu),增加空間理念層次感。

“輕”很重要,首先裝修成本要輕,使用的材質(zhì)要輕,運(yùn)營和商業(yè)的味道要輕,恰恰是輕讓我們感覺到泰國商業(yè)的舒適。泰國商業(yè)中,沒有人群細(xì)分高端消費(fèi)顧客,而是全方位的去聚流,高級的品質(zhì)感與人間煙火氣達(dá)到平衡。

未來感的創(chuàng)造不可太過未來,畢竟沒有太多想象空間,人對沒有見過的東西很難產(chǎn)生共鳴和想象。當(dāng)回歸消費(fèi)本源的時(shí)候,我們會發(fā)現(xiàn)所謂未來的創(chuàng)造只是創(chuàng)新,但是不能脫離我們的想象和感知,給顧客和商品更多的交流,別讓空間局限了想象。

除了在空間里增加高差,一個(gè)地面高差,一個(gè)天花高差,讓整個(gè)空間看上去層次更多更有趣,另外在空間里,減少所謂的裝飾裝修成本,增加運(yùn)營的變化以及商品變化,增加有趣的裝置,讓整個(gè)空間形成更加有包容性的完整商業(yè)空間。

泰國人非常擅用色彩,什么叫通體空間,天花、墻壁、地面基本一個(gè)色,通體空間最大好處是可以讓更小的空間看上去更大,空曠的空間看上去更緊湊,所以是一個(gè)全飽和性的色彩結(jié)構(gòu),現(xiàn)在很多品牌零售也在嘗試性利用通體空間打造自己的商業(yè)空間。

泰國人在做商業(yè)時(shí),非常愿意“借風(fēng)”,他們的理念是牛的品牌,一線品牌不用商業(yè)做過多推廣,自己本身就是宣傳點(diǎn),但大部分商業(yè)都是需要讓更多人認(rèn)知的,所以他們在“借風(fēng)”行為下,商場會有主題性商業(yè)區(qū),這個(gè)主題商業(yè)區(qū)和傳統(tǒng)意義上,男裝、女裝、化妝品不一樣,是通過話題性把相對應(yīng)的品牌、產(chǎn)品組織在一起,形成一個(gè)小的聚流現(xiàn)象。

消費(fèi)體驗(yàn)新主張,一覽無余的空間,既有空曠感,又有壓迫感,F(xiàn)在國內(nèi)很多商業(yè)空間真的可以做到一覽無余,一覽到無聊的狀態(tài),進(jìn)到商場基本把一層都可以看得差不多,F(xiàn)在的人逛商場主要是沒的選擇,尤其北方城市,很多顧客冬天到商場來,大部分是因?yàn)槔錄]地方去。 

現(xiàn)在很多人在線下體驗(yàn)消費(fèi)更多的是去獵奇,知名度高的品牌,極致單品,基本都是線上可以直接購買,并且可以長期購買。品牌LOGO不再選擇商品,不再具有絕對的必要性。因?yàn)楝F(xiàn)在國內(nèi)商業(yè)品牌同化,產(chǎn)品同化,內(nèi)容同化,已經(jīng)是一個(gè)絕對痛點(diǎn)了,零售品牌在商場的固定空間與固定位置固定了流量和內(nèi)容。

雖然有些商業(yè)做了調(diào)整,但人氣依然少,原因是商品不夠吸引人,不夠刺激。另外,商品與顧客之間不能形成無介質(zhì)交流。

我們來看看泰國最新商業(yè),打破原有很多邏輯,泰國人非常擅用強(qiáng)化中導(dǎo),把一些引流性強(qiáng)的,視覺沖擊力高的,全部放置在中導(dǎo)區(qū)域,邊廳全開放制,形成一個(gè)一個(gè)小的回字形動線,形成更多交互的動線。

泰國人規(guī)劃商場跟我們不一樣的是,我們一般規(guī)劃商業(yè)矩陣時(shí),要考慮主力店、主力業(yè)態(tài)、主力品牌是什么。泰國人的操作方式完全是反著的,先把空間里的死角、盲區(qū)解決掉,所以我們會發(fā)現(xiàn)泰國人非常擅用的是把盲區(qū)作為主力區(qū),做強(qiáng)制動線,作為必打卡區(qū)域。 

商場空間不可能只做主題,顧客不僅僅只是觀眾,商場空間做主題,零售空間做內(nèi)容,強(qiáng)化中導(dǎo)區(qū)域,邊廳區(qū)域,以及外放區(qū)域,公共區(qū)域要做更多維的聯(lián)動。商場主題布置與零售空間進(jìn)行更多交互與植入,商場固然是引流的關(guān)鍵,零售則是聚流與交流的體現(xiàn)。

零售品牌發(fā)展的大趨勢是新域流量,品牌零售的關(guān)鍵詞是內(nèi)容運(yùn)營、產(chǎn)品優(yōu)先、多種聯(lián)名、個(gè)體品牌。個(gè)體品牌現(xiàn)在屬于后疫情時(shí)代一個(gè)全新的產(chǎn)物,利用個(gè)人IP形成更有趣的快速品牌價(jià)值,或者單品價(jià)值。品牌力求最大化的全新展示,剛才說了,之前我們都在說連鎖統(tǒng)一形象,現(xiàn)在各大品牌要求千店千面,產(chǎn)生不同的變化,傳統(tǒng)零售品牌品類需要逐步提升甚至替換,零售業(yè)態(tài)要更加豐富和多元化。

這里要注意一點(diǎn),極致單品,賣得好的品牌都有自己的極致單品,越是產(chǎn)品豐富度高、變化度高的,最后庫存壓力越大,死得越快,因?yàn)闆]有自己的核心產(chǎn)品,不能形成極致。

快銷零售與慢銷零售的比例決定了顧客群體,現(xiàn)在我們已經(jīng)不提快銷了,因?yàn)榭熹N已經(jīng)全部被線上占領(lǐng),線下基本都是感受慢銷體驗(yàn),線上載體必須過硬,零售之間相互借東風(fēng)。所以文化輸出要配合零售產(chǎn)品的對應(yīng)人群,市場潮流要首當(dāng)其沖。

顧客關(guān)注更多的是價(jià)格還是價(jià)值?是價(jià)格,價(jià)值再高,性價(jià)比再高,一看價(jià)格,瞬間心都涼透了,興趣的誘發(fā)決定了客人對于價(jià)值和價(jià)格之間的恒定。

泰國商業(yè)定位和我們不太一樣,他們不太定位百貨還是購物中心,他們會有幾種所謂的商業(yè)稱謂,第一社區(qū)商業(yè),這個(gè)社區(qū)商業(yè)和國內(nèi)社區(qū)商業(yè)完全是兩個(gè)概念,國內(nèi)社區(qū)商業(yè)基本是為大住宅做配套的。

泰國人做社區(qū)商業(yè)指的是什么?首先是平價(jià)消費(fèi)場所,里面沒有所謂重奢,都是很平價(jià)的商品,很便宜。然后弱化零售,里面看不到特別強(qiáng)勢的零售品牌,零售是以最為自由的狀態(tài)在內(nèi)場出現(xiàn)。強(qiáng)化功能與慢經(jīng)濟(jì),室內(nèi)室外聯(lián)動,獨(dú)特的空間享受,性價(jià)比與消費(fèi)品質(zhì)。泰國人做社區(qū)商業(yè),希望把商場做成自己的社群以及社區(qū)行為,不做執(zhí)行配套。

剛才說完社區(qū)商業(yè),再看自主編輯,對泰國人來講,自主編輯是非常重要的一種商業(yè)載體,因?yàn)樗蚱扑械膫鹘y(tǒng)形式,包括招商,F(xiàn)在傳統(tǒng)商業(yè)一層一定要放主力品牌,泰國人把一層放了超市,還有無邊界的高流量餐飲區(qū),因?yàn)榭梢愿焖俑嗟木哿,向上再做分流?/p>

大家發(fā)現(xiàn)一個(gè)細(xì)節(jié)了嗎?泰國人打造室內(nèi)景觀和街區(qū)的時(shí)候愿意用具像空間還是愿意用抽象空間,應(yīng)該是抽象空間,國內(nèi)很多具像空間要選擇位置,具像空間不是不好,可以放在室外或者高樓層區(qū),但是低差區(qū),盡量以抽象空間做主導(dǎo)。

看似簡單粗暴的操作,可以快速解決痛點(diǎn),最好的空間位置用來階段性的搶引流,因?yàn)楹玫奈恢茫玫钠放,不用特殊的去?qiáng)調(diào),最不好的空間位置用來做長期化的搶引流,剛需型的商業(yè)還有強(qiáng)制動線必須解決空間最不好的問題,每個(gè)空間都有死角和弊端。無邊界商業(yè)區(qū)域組合交互用來引流,剛需型商業(yè)多巴胺式的強(qiáng)引流、強(qiáng)聚流,創(chuàng)造無中生有的室內(nèi)松馳感,景觀用來引流聚流,弱化顧客細(xì)分畫像,作為商業(yè)來講應(yīng)該有更大的客群包容性。

商業(yè)考察提煉的亮點(diǎn)和看點(diǎn)就是空間如何巧妙布局以打破傳統(tǒng)的形式,增加更加有趣的功能型、趣味型商業(yè)空間。此外,要注意空間設(shè)計(jì)與視覺設(shè)計(jì)的完美體現(xiàn),搭建場景在購物中心中的完美體現(xiàn),主題街區(qū)如何做到超級的引流和吸客,還有一定要把慢生活和要表達(dá)的,充分與顧客進(jìn)行交流。

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