2023雙11剛落帷幕，即時零售又有新潮涌起。

11月17日，餓了么在上海落地即時電商品牌商家大會，宣布啟動「雙百計劃」，表態(tài)將用兩年時間，攜手100個零售品牌實現(xiàn)100%的增長。這昭示著餓了么對「生態(tài)開放」的決心，也意欲聚合多方資源來為品牌生意經(jīng)營提供能力建設。

得益于餓了么以生態(tài)方式做強零售業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略方向，已有不少品牌從數(shù)據(jù)洞察和數(shù)字化產(chǎn)品工具層面獲得助力，賦能即時零售生意的經(jīng)營決策和精耕。

其中，尤妮佳在供給數(shù)智化上的實踐便是一個頗為亮眼的范例。

從供給「深度」和「廣度」出發(fā)

尤妮佳是享譽國際的護理品牌，旗下有「蘇菲」衛(wèi)生巾、「Moony」嬰兒紙尿褲等知名產(chǎn)品，擁有女性護理、嬰兒護理、成人護理、美妝清潔等多條商品線，始終在產(chǎn)品開發(fā)上走在市場前沿，以領先速度捕捉消費者不斷升級的需求——不僅為消費者提供貫穿人生周期的品類呵護，也力求在消費體驗上提供即時可得的滿足。

正因如此，尤妮佳在面對新一輪零售變革時，能夠迅速生長出敏銳洞察：在供給側提升鋪貨上翻的深度和廣度，是決定即時零售生意規(guī)模和增長的關鍵因素。

覆蓋更多門店能夠拓寬品牌供給的「廣度」，而高產(chǎn)能網(wǎng)點內更多核心商品的上翻則奠定供給的「深度」，也意味著品牌能以更豐富的SKU適配消費者需求，滲透消費者心智。

2023年10月，尤妮佳攜手餓了么、開心果數(shù)智，正式啟動「供給優(yōu)化」項目，依托餓了么開放的多維度數(shù)據(jù)，并借助數(shù)字化工具推動上翻商品數(shù)和覆蓋門店數(shù)的雙重提升，構建起「線下鋪貨-線上上翻-高效追蹤-持續(xù)優(yōu)化」的業(yè)務閉環(huán)，在項目上線1個月后實現(xiàn)上翻SKU數(shù)提升18.1%，核心商品GMV增長26.6%。

落地最佳實踐，打造供給數(shù)智化引擎

如何做到高效推動供給深度和廣度的優(yōu)化，牽動生意增長？

尤妮佳給出的答案是用卓越的數(shù)字力和組織力共同打造供給數(shù)智化引擎。

1. 策略精耕：從高可用數(shù)據(jù)到高價值洞察

基于商品、門店與供給狀態(tài)數(shù)據(jù)，尤妮佳對即時零售的「貨」與「場」進行了全方位的洞察，不僅掌握了核心商品在門店維度的上翻缺口，也能清晰識別機會單品，快速發(fā)現(xiàn)線上高產(chǎn)卻未覆蓋到的空白網(wǎng)點。

這為尤妮佳開辟了更多的分銷機會，也為精細化的渠道分銷策略和上翻目標制定提供了抓手，解決了「針對重點零售/門店如何精準鋪貨」的問題，做到通過即時零售平臺釋放連鎖渠道的生意轉化潛能。

2.管理優(yōu)化：數(shù)智工具賦能供給上翻提效

供給上翻高效落地的秘訣之一，是數(shù)字化管理手段下不斷強化的執(zhí)行力。

過去，尤妮佳對各區(qū)域、零售的上翻情況了解主要依靠人工統(tǒng)計層層上報，在數(shù)據(jù)核對和處理上耗時費力，無法把控數(shù)據(jù)的準確性和即時性，很難對上翻進度做持續(xù)性的追蹤。

現(xiàn)在，通過開心果數(shù)智提供的可視化看板和自動化任務小程序，尤妮佳成功實現(xiàn)了供給上翻效能的飛躍。

數(shù)字化產(chǎn)品工具的使用讓總部O2O經(jīng)理能夠直接統(tǒng)籌全局，俯瞰零售、大區(qū)、品項的上翻目標達成情況，快速定位當前供給存在的問題，將時間和精力聚焦于經(jīng)營決策的調整；也讓各大區(qū)總監(jiān)和區(qū)域經(jīng)理清晰洞察管轄范圍內的零售情況，在選品優(yōu)化、安全庫存設定和精準促銷上有數(shù)可依。

而小程序端精準到人的每周分銷任務推送讓業(yè)務人員實現(xiàn)了在「云端」巡店，隨時掌握每一家門店的SKU上翻缺口，根據(jù)任務推送高效執(zhí)行，讓供給上翻計日程功。

通過數(shù)據(jù)追蹤及時發(fā)現(xiàn)和解決SKU下架等問題， 尤妮佳在永輝、家家悅、上海聯(lián)華等多個重點零售實現(xiàn)了18%-39%的商品上翻數(shù)提升。

3. 組織進化：多端共振，協(xié)同推動供給優(yōu)化

在即時零售業(yè)務飛速向前的同時，尤妮佳也在修煉內功，推動「組織力」的進化。

供給優(yōu)化項目落地過程中，尤妮佳設立了更適配即時零售業(yè)務成長性的先進組織架構，聯(lián)動O2O部門、渠道部門和市場部形成合力，形成高效的協(xié)調網(wǎng)絡。

而在內部組織的即時零售業(yè)務認知塑造上，則通過開展追蹤復盤和組織銷售學習會，向一線業(yè)務人員貫徹供給上翻動態(tài)數(shù)據(jù)和生意業(yè)績關聯(lián)性的認知，讓業(yè)務人員從直觀數(shù)據(jù)看見潛力商品的可能性，進一步促進其商談能力的提升。

結語

即時零售的浪潮加速涌動，尤妮佳用數(shù)字力和組織力打穩(wěn)供給基建。

談及對未來的展望，尤妮佳表示將持續(xù)探索與建設數(shù)智化能力，對即時零售生意做到可視化、強管控和高效率。而作為餓了么官方認證的數(shù)據(jù)產(chǎn)品ISV，開心果數(shù)智也將與平臺一起投向開放生態(tài)，持續(xù)升級產(chǎn)品，助力品牌實現(xiàn)更可控、更精準、可持續(xù)的增長。