來(lái)源/電商報(bào)Pro   

作者/老電   

電商超市開(kāi)始新一輪擴(kuò)張

經(jīng)歷過(guò)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的爭(zhēng)奪后，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的商超之爭(zhēng)逐漸浮出水面。

前幾天，天貓超市宣布在杭州上線“半日達(dá)”服務(wù)。

我們從天貓超市方面了解到，到今年年底，天貓超市“半日達(dá)”預(yù)計(jì)將覆蓋全國(guó)20個(gè)城市，其中人口數(shù)量千萬(wàn)級(jí)別以上的城市覆蓋率達(dá)到100%，上海、北京在第一批20個(gè)城市的計(jì)劃中。

隨著天貓超市上線“半日達(dá)”服務(wù)，京東超市小時(shí)購(gòu)、美團(tuán)明日達(dá)超市、抖音超市之間的競(jìng)爭(zhēng)也進(jìn)一步升級(jí)到卷時(shí)效、配送履約能力。

不久，京東方面也開(kāi)放了自己的半日達(dá)物流服務(wù)能力。

上周，京東物流上線“云倉(cāng)達(dá)”業(yè)務(wù)，向更多經(jīng)銷商開(kāi)放了京東物流配送體系資源。預(yù)計(jì)傳統(tǒng)批發(fā)業(yè)務(wù)結(jié)合同城電商，將電商配送時(shí)效進(jìn)一步縮短到了“半日達(dá)”。

通過(guò)經(jīng)銷商直送京東快遞營(yíng)業(yè)部，訂單最快2小時(shí)即可送達(dá)消費(fèi)者手中�？梢哉f(shuō)在即時(shí)配送之外，京東以這項(xiàng)創(chuàng)新服務(wù)為同城電商供應(yīng)鏈場(chǎng)景提供了新的履約方案。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，京東把原本高時(shí)效配送優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步拓寬到更多商家。

除了天貓超市和京東對(duì)履約時(shí)效的重視之外，美團(tuán)旗下的各類超市業(yè)務(wù)也加速推進(jìn)之中。

上個(gè)月，美團(tuán)買菜舉辦了一場(chǎng)供應(yīng)鏈峰會(huì)，美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張晶表示，美團(tuán)買菜已經(jīng)建立了一套從站點(diǎn)到配送的彈性化履約體系，綜合考慮數(shù)據(jù)分測(cè)，實(shí)時(shí)運(yùn)行情況，特殊天氣因素以及營(yíng)銷活動(dòng)影響等多個(gè)維度，按照不同站點(diǎn)情況對(duì)于人力進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了超八成訂單30分鐘內(nèi)送達(dá)，高峰期間準(zhǔn)點(diǎn)率提升40%。

基于此，美團(tuán)買菜打出了一個(gè)新的標(biāo)簽：“30分鐘快送超市”，未來(lái)要幫助一千個(gè)新興品牌銷售額破千萬(wàn)。

簡(jiǎn)單回顧一下，最近一個(gè)月時(shí)間里，阿里京東美團(tuán)接連在超市領(lǐng)域搞出大動(dòng)作，再加上從今年年初就正式上線的抖音超市業(yè)務(wù)，看似已經(jīng)走向成熟期的電商超市，正在迎來(lái)新一輪的擴(kuò)張。

可以預(yù)見(jiàn)，在今年的電商爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，超市業(yè)務(wù)是絕對(duì)不能忽視的一條賽道。

配送效率成為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵

阿里京東美團(tuán)接連在同城超市業(yè)務(wù)上投下重注，但真正攪動(dòng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的其實(shí)是抖音。

今年1月，抖音超市業(yè)務(wù)在抖音APP內(nèi)正式開(kāi)門(mén)迎客，全國(guó)各地用戶可以在抖音內(nèi)進(jìn)行線上超市的購(gòu)物體驗(yàn)，距今已有百余天時(shí)間了。

抖音超市主要提供次日達(dá)和“小時(shí)達(dá)”兩類服務(wù)，這兩大種類，和天貓超市、京東超市基本保持一致。

當(dāng)時(shí)我們判斷，抖音做超市，核心優(yōu)勢(shì)是流量和內(nèi)容，與抖音電商內(nèi)部的戰(zhàn)略發(fā)展方向一致，完善平臺(tái)電商閉環(huán)布局。

相關(guān)行業(yè)研報(bào)也同樣顯示，抖音日活躍用戶數(shù)突破 6 億，廣泛分布且畫(huà)像各異的龐大用戶流量是其發(fā)展線上超市的重要優(yōu)勢(shì)。

而在經(jīng)過(guò)100多天的探索之后，抖音超市卻開(kāi)始降速了，原因很簡(jiǎn)單：

配送履約體系假借于他人之手、商家及產(chǎn)品資源不夠豐富、視頻內(nèi)容熱度與電商商品熱度不匹配……

解決上述問(wèn)題的工具也很簡(jiǎn)單：時(shí)間。

未來(lái)抖音需要不斷豐富商家資源、豐富商品的反饋機(jī)制、打造穩(wěn)固的履約體系，還需要額外的時(shí)間與營(yíng)銷資金，讓用戶愿意搜索抖音超市。

在抖音超市降速的當(dāng)下，這些探索過(guò)程中遇到的困難，就成了天貓超市、京東超市、美團(tuán)超市們發(fā)力的方向。

從前文的行業(yè)布局中我們可以看到，目前天貓超市和京東超市，越來(lái)越像。

一方面，天貓超市聯(lián)合菜鳥(niǎo)，開(kāi)始提升履約時(shí)效和服務(wù)保障。

淘鮮達(dá)小時(shí)達(dá)、盒馬小時(shí)達(dá)、天貓超市半日達(dá)，都是采取的是“平臺(tái)供給+高效履約”方式，讓電商服務(wù)變得更加精細(xì)、更有效率。

另一方面，京東則將自身的物流優(yōu)勢(shì)開(kāi)放給更多第三方商家，在保有高效履約機(jī)制的同時(shí)，持續(xù)擴(kuò)大商品供給和品類數(shù)量。

3月13日，2023京東大商超舉辦了POP業(yè)務(wù)部商家大會(huì)，會(huì)上京東超市推出了一系列招商計(jì)劃。

簡(jiǎn)單回顧一下：增設(shè)“自然人”和“個(gè)體工商戶”類型店鋪、0平臺(tái)使用費(fèi)、0技術(shù)服務(wù)費(fèi)、質(zhì)保金降幅80%、京東百億補(bǔ)貼扣點(diǎn)降至0.6%、取消秒殺基礎(chǔ)入場(chǎng)費(fèi)、移動(dòng)端和PC端均可申請(qǐng)入駐、30秒審核10分鐘入駐、最長(zhǎng)90天0元試運(yùn)營(yíng)等等。

天貓超市和京東超市正在“互相學(xué)習(xí)”，配送履約能力成了行業(yè)破局的一大關(guān)鍵點(diǎn)。

在阿里京東乃至抖音超市之外，美團(tuán)的超市業(yè)務(wù)則更具個(gè)性。

去年10月，美團(tuán)將其社區(qū)團(tuán)購(gòu)品牌美團(tuán)優(yōu)選調(diào)整定位為“明日達(dá)超市”。然后“美團(tuán)電商”團(tuán)好貨事業(yè)部劃歸美團(tuán)優(yōu)選，為明日達(dá)超市擴(kuò)充了產(chǎn)品豐富度，成為美團(tuán)即時(shí)零售業(yè)務(wù)的補(bǔ)充。

2023年，美團(tuán)優(yōu)選進(jìn)一步調(diào)低了送貨上門(mén)的起送價(jià)，從30元起送降至10元起送，成為“超市大戰(zhàn)”中，起送價(jià)格最低的平臺(tái)。再加上前文提到的“30分鐘送達(dá)超市”，美團(tuán)已經(jīng)借助強(qiáng)大的配送履約能力，建立起競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

在天貓超市京東超市美團(tuán)超市的布局中，配送時(shí)效，都是最顯眼的關(guān)鍵詞，菜鳥(niǎo)國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部總裁帥勇此前表示，“半日達(dá)幾乎觸達(dá)快遞物流行業(yè)的時(shí)間極限”。

這也意味著行業(yè)對(duì)配送時(shí)效的爭(zhēng)奪，進(jìn)入到白熱化階段。

破局之路困難重重

簡(jiǎn)單回顧下目前的電商超市競(jìng)爭(zhēng)格局，抖音超市的入局像是一條鯰魚(yú)，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)煥發(fā)了新的活力。

但我們從配送、供應(yīng)、規(guī)模等角度來(lái)看，抖音還無(wú)法與阿里、美團(tuán)、京東直接對(duì)比，抖音超市的破局之路，在更遠(yuǎn)的未來(lái)。

2023年已經(jīng)過(guò)去四分之一，不止電商，各行各業(yè)都在加速?gòu)?fù)蘇，值得注意的是，伴隨著百花齊放的大環(huán)境格局，百家爭(zhēng)鳴的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也進(jìn)一步凸顯出來(lái)。

作為貨架電商的典型代表，電商超市業(yè)務(wù)一直都是最難做的一類業(yè)務(wù)。

因?yàn)檫@是一個(gè)從用戶到商業(yè)模式都相對(duì)成熟的市場(chǎng)，超市內(nèi)的各類標(biāo)準(zhǔn)品和供應(yīng)體系，給從業(yè)玩家們帶來(lái)的近乎平等的開(kāi)局。

在超市業(yè)務(wù)控價(jià)體系基本一致的背景下，要想在行業(yè)內(nèi)脫穎而出，比拼的就是配送履約、供應(yīng)品類、成本控制等這些“精細(xì)活”。

在美團(tuán)和抖音超市入局之前，我們普遍認(rèn)為阿里京東已經(jīng)在超市賽道中構(gòu)筑起核心壁壘。但現(xiàn)狀告訴我們，消費(fèi)者對(duì)時(shí)效、服務(wù)質(zhì)量的追求，是持續(xù)變動(dòng)，沒(méi)有盡頭的。

即使已經(jīng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定次日達(dá)送貨上門(mén)，也扛不住30分鐘即時(shí)零售帶來(lái)的革新；即使已經(jīng)拿下萬(wàn)千品牌商家和供應(yīng)商，也架不住成本更低、更豐富的產(chǎn)業(yè)帶商家。

目前天貓超市、京東超市的確在規(guī)模和用戶心智上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，但面向未來(lái)，更快的配送時(shí)效要求、更多以及更低成本的商品品類要求，都告訴我們線上超市的競(jìng)爭(zhēng)需要持續(xù)迭代。

整體行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)“水桶模式”，在標(biāo)準(zhǔn)品超市業(yè)務(wù)中，任何一個(gè)影響消費(fèi)者決策的因素，都要考慮在內(nèi)，消除短板，發(fā)揮水桶效應(yīng)。

在當(dāng)前環(huán)境下，商超配送是影響用戶體驗(yàn)的首要因素，具有較高競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻，平臺(tái)能否實(shí)現(xiàn)正循環(huán)，完全取決于商品履約效率、規(guī)模效應(yīng)以及覆蓋區(qū)域。

接下來(lái)，只要將更多的資金投入到履約能力的建設(shè)上去，高品質(zhì)的商品和服務(wù)會(huì)使電商超市的層級(jí)再上一個(gè)臺(tái)階。

隨著阿里、京東、美團(tuán)之間的超市之爭(zhēng)進(jìn)入半日達(dá)范圍，后來(lái)者抖音超市能否借助流量?jī)?yōu)勢(shì)順利破局，成了行業(yè)的核心關(guān)注點(diǎn)。

在天貓超市、京東超市紛紛進(jìn)化的當(dāng)下，這條破局之路比我們想象的要困難不少。