仲秋對于水果來說，可謂是承上啟下，許多夏季水果還未退場，但秋季水果已紛至而來，梨、石榴、蜜桔、陽光玫瑰、人參果、雪蓮果等排滿了商超、水果店的貨架。如果說夏季是水果盛宴的話，這個(gè)時(shí)節(jié)的水果豐富性也毫不遜色。

據(jù)悉，中秋節(jié)前后，秋月梨和突尼斯軟籽榴迎來銷售的高峰期，成為秋季水果爆款，上架半個(gè)月銷量翻番，大潤發(fā)部分門店的銷量同比增長3倍。

大潤發(fā)產(chǎn)地直采萊陽秋月梨，圖片攝于上海大潤發(fā)閘北店

大潤發(fā)水果買手總監(jiān)張玲麗說，今年大潤發(fā)從山東萊陽產(chǎn)地直采250噸秋月梨，萊陽雖然是小眾產(chǎn)地，但被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是目前最好的秋月梨產(chǎn)區(qū)。大潤發(fā)采購的秋月梨平均甜度在13以上，單果重量均在400g以上�！笆忻嫔洗蟛糠掷娴乃趾看蠹s是71%， 秋月梨則高達(dá)85%以上，一口咬下去蜜汁塞滿整個(gè)口腔，就像在喝鮮榨梨汁一樣�！睆埩猁愓f，同時(shí)因?yàn)楣馊赓|(zhì)細(xì)膩無渣，果核小等特色，秋月梨被譽(yù)為梨中 “天花板”。

大潤發(fā)從2019年開始引進(jìn)秋月梨，近幾年銷量每年都在提升，秋月梨也從一款網(wǎng)紅水果逐漸成為大眾流行。根據(jù)張玲麗的觀察，突尼斯軟籽石榴有著類似的發(fā)展路徑，因?yàn)槌云饋聿挥猛伦�，加上宛若紅寶石果粒的顏值，許多美食博主把它描述為是“可以喝的雅詩蘭黛”�！耙豢钏蝗灰l(fā)大量關(guān)注后，會(huì)催生更大規(guī)模的種植，而像大潤發(fā)這樣規(guī)�；倪B鎖商超品牌的引入也會(huì)擴(kuò)展銷售通路，成為更多消費(fèi)者的嘗鮮選擇，口感好會(huì)帶來更多的復(fù)購，從而逐漸大眾化�！�

四川會(huì)理突尼斯軟籽石榴由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶采摘后，就地分揀加工包裝

突尼斯軟籽石榴在1986年從突尼斯引入中國，目前國內(nèi)有三大產(chǎn)區(qū)，分別是四川會(huì)理、云南賓川、河南滎陽。大潤發(fā)今年原產(chǎn)地直采的突尼斯軟籽石榴都來自會(huì)理，這里種植規(guī)模最大、產(chǎn)量最高，同時(shí)具有目前最為成熟的加工產(chǎn)業(yè)鏈。

大潤發(fā)在會(huì)理產(chǎn)區(qū)包下了三個(gè)果園，計(jì)劃直采600噸，買手團(tuán)隊(duì)在7月就會(huì)駐地，采收的石榴單果重量均在400g以上，自8月底每天有80噸發(fā)往大潤發(fā)華東200多家門店。從四川會(huì)理突尼斯軟籽石榴產(chǎn)地，到大潤發(fā)門店貨架，只需要72小時(shí)。