來(lái)源/FBIF食品飲料創(chuàng)新(ID:FoodInnovation)

作者/Jojo

FBIF獨(dú)家獲悉，近日，運(yùn)動(dòng)健康飲品品牌ELECTRO X已完成近千萬(wàn)人民幣的天使輪融資，由香港林華投資有限公司領(lǐng)投。據(jù)品牌方透露，本輪融資將主要用于渠道鋪設(shè)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)，產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)等。

ELECTRO X成立于2021年，首款運(yùn)動(dòng)飲品于2021年5月正式上線。目標(biāo)客群集中在都市運(yùn)動(dòng)時(shí)尚人群的女性消費(fèi)人群，品牌目前已推出國(guó)內(nèi)首款「pH8.8天然蘇打水」和「無(wú)香精電解質(zhì)飲料」，“無(wú)香精電解質(zhì)飲料”分為SLIM和PLUS兩個(gè)系列，SLIM針對(duì)偏好0糖0能量的運(yùn)動(dòng)人群添加左旋肉堿，PLUS則添加了德國(guó)進(jìn)口糖原和葡萄糖以及天然果汁和茶葉萃取，解決運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景中的乏力感。

目前ELECTRO X月均銷量已破200萬(wàn)，電商復(fù)購(gòu)率在30%以上，線下點(diǎn)位終端也突破5000個(gè)。ELECTRO X為何選擇了運(yùn)動(dòng)健康功能飲品的賽道？針對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景，它們又進(jìn)行了哪些別出心裁的設(shè)計(jì)？我們和品牌方聊了聊。

不只是一家快消品公司

提起功能性飲料，大多數(shù)人更熟悉的是紅牛、樂(lè)虎、東鵬特飲等能量飲料。專門為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景設(shè)計(jì)的運(yùn)動(dòng)飲料一直處于不溫不火的狀態(tài)。2019年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模為1119億元。其中，能量飲料市場(chǎng)規(guī)模占比70.2%，運(yùn)動(dòng)飲料僅占11.2%。[1]

運(yùn)動(dòng)飲料的代表品牌佳得樂(lè)、寶礦力水特雖然在全球市場(chǎng)表現(xiàn)突出，但是在中國(guó)市場(chǎng)一直比較低調(diào)，而本土運(yùn)動(dòng)飲料品牌，健力寶正在積極謀求年輕化轉(zhuǎn)型，近年來(lái)，通過(guò)“國(guó)潮營(yíng)銷”取得了一定的效果，不過(guò)道路還很漫長(zhǎng)。

但其實(shí)，消費(fèi)者對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的需求正變得越來(lái)越多元、越來(lái)越專業(yè)。資深運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，大多也懂得區(qū)分，在運(yùn)動(dòng)的不同階段需要攝入哪種類型的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型產(chǎn)品。

ELECTRO X的創(chuàng)始人是忠實(shí)的運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，對(duì)此也深有體會(huì)，所以希望為都市運(yùn)動(dòng)人群提供更具有針對(duì)性和群體認(rèn)同感的運(yùn)動(dòng)飲品。

“我們會(huì)針對(duì)不同類型的運(yùn)動(dòng)需求去做產(chǎn)品的區(qū)分。比如PLUS更加適合高出汗場(chǎng)景，及短時(shí)間需要補(bǔ)充能量的場(chǎng)景，例如CrossFit健身、跳舞、籃球等，所以我們?cè)诋a(chǎn)品上也有意添加了葡萄糖和德國(guó)的Palatinose?異麥芽酮糖。而SLIM則控制了飲品熱量，并額外添加了左旋肉堿，更適合塑形減脂類的運(yùn)動(dòng)，例如普拉提、瑜伽等�！�

品牌創(chuàng)始人李宇曾在紐約投身餐飲事業(yè)，曾先后開(kāi)設(shè)多家創(chuàng)新融合菜餐飲，并連續(xù)多年獲得米其林餐廳推薦，從品牌到創(chuàng)新菜式都深受紐約當(dāng)?shù)厥晨偷淖放酢?/p>

紐約作為很多著名運(yùn)動(dòng)品牌的發(fā)源地，從品牌到產(chǎn)品都在不停的創(chuàng)新和迭代，而在紐約創(chuàng)業(yè)的期間，李宇也在持續(xù)關(guān)注健康市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。回國(guó)后，李宇觀察到國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景的多元化發(fā)展，以及運(yùn)動(dòng)時(shí)尚生活化的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。都市運(yùn)動(dòng)人群對(duì)運(yùn)動(dòng)健康類產(chǎn)品的需求也更加細(xì)分，由此李宇決定打造針對(duì)運(yùn)動(dòng)人群的健康飲品品牌。

而品牌此輪融資的領(lǐng)投方香港林華體育，也是運(yùn)動(dòng)拉伸品牌Dr. Stretch的控股股東，并投資多家運(yùn)動(dòng)消費(fèi)公司，如美國(guó)的Crossfit、以及日本的Nobitel等。多元的背景讓他們并不拘泥于“傳統(tǒng)快消品的打法”，ELECTRO X品牌的存在與發(fā)展方向，更多是源于團(tuán)隊(duì)對(duì)運(yùn)動(dòng)健身共同的熱忱，以及對(duì)運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的精準(zhǔn)解讀。

品牌名ELECTRO X的前半部分，是電解質(zhì)（ELECTROLYTE) 的簡(jiǎn)寫(xiě)，而X則代表著無(wú)限的可能。水和電解質(zhì)是維持生命基本物質(zhì)的組成部分，他們希望在此基礎(chǔ)上，通過(guò)品牌使命、產(chǎn)品及社群活動(dòng)引領(lǐng)消費(fèi)者進(jìn)入更加健康及平衡的生活狀態(tài)。

ELECTRO X團(tuán)隊(duì)非常看好中國(guó)運(yùn)動(dòng)健身市場(chǎng)的前景：“目前我們國(guó)家日常有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人，大概在總?cè)丝诘?-4%左右，滲透率不及歐美國(guó)家的10%。隨著運(yùn)動(dòng)人群的增加時(shí)，大家對(duì)于運(yùn)動(dòng)的衍生需求，比如食物、飲料、服裝的需求就會(huì)不斷增加，我們的品牌初衷也是希望給用戶提供更好的運(yùn)動(dòng)上的飲品需求�！�

目前ELECTRO X已入駐了華東和華北地區(qū)的羅森便利店，華北地區(qū)的物美多點(diǎn)，T11生鮮超市等渠道，同時(shí)也在外省例如青島海信廣場(chǎng)等精品超市有所布局。

同時(shí)品牌已入駐了像一兆韋德、Pure Fitness、Space、Fusion Fitness、樂(lè)刻等800家以上的連鎖運(yùn)動(dòng)門店。未來(lái)ELECTRO X 一方面會(huì)專注于運(yùn)動(dòng)渠道的深耕，與更多的運(yùn)動(dòng)品牌和門店進(jìn)行深度合作。同時(shí)，品牌近期已準(zhǔn)備入駐多家全國(guó)連鎖型高端精品超市，而在未來(lái)1-2年內(nèi)，ELECTRO X計(jì)劃入駐北上深廣等一線城市50%以上的精品便利渠道。

堅(jiān)持做“無(wú)香精”的運(yùn)動(dòng)飲料

為了調(diào)整口味、維持產(chǎn)品穩(wěn)定性，市面上絕大多數(shù)運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)品，都會(huì)在配方中加入可使用香精。但是ELECTRO X堅(jiān)持不加香精，回歸天然的理念。

“含有香精的飲料，喝完之后，口腔里會(huì)有粘稠感，運(yùn)動(dòng)完之后，處于缺水狀態(tài)時(shí)飲用會(huì)更明顯。如果能做到無(wú)香精，會(huì)極大提升消費(fèi)者的飲用體驗(yàn)，帶來(lái)清爽、暢爽的感覺(jué)�！�

因此，目前ELECTRO X旗下的運(yùn)動(dòng)飲料均是以天然果汁或者茶葉萃取來(lái)進(jìn)行調(diào)味。

“堅(jiān)持要做無(wú)香精，在研發(fā)上給了我們不小的壓力。我們需要考慮到配方的穩(wěn)定性，熱量及糖分的控制，以及風(fēng)味的搭配。SLIM系列添加的左旋肉堿后，對(duì)配方設(shè)計(jì)的要求就會(huì)更高。茶葉萃取的調(diào)味及穩(wěn)定性，也非常復(fù)雜，我們最新的 PLUS電解質(zhì)飲料，只是萃茶的溫度和攪拌的頻率就測(cè)試了不下10個(gè)樣品�！�

ELECTRO X的產(chǎn)品研發(fā)思路是，在堅(jiān)持做無(wú)香精的電解質(zhì)飲料的基礎(chǔ)上，添加左旋肉堿、支鏈氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，將運(yùn)動(dòng)飲料的功能性進(jìn)行升級(jí)。

“始于運(yùn)動(dòng)，不止運(yùn)動(dòng)”

和絕大多數(shù)運(yùn)動(dòng)飲料品牌有所不同，在品牌層面，ELECTRO X精準(zhǔn)定位于“小眾”運(yùn)動(dòng)群體，比如CrossFit、賽艇、飛盤、橄欖球、瑜伽、普拉提等，并且更多關(guān)注女性運(yùn)動(dòng)人群。

就在數(shù)日前，ELECTRO X于上海主辦了 “8urning Shanghai燃動(dòng)上海”活動(dòng)，這是一個(gè)為期一周的運(yùn)動(dòng)周，包含從跑步，飛盤，腰旗橄欖球，戶外騎行到槳板等一系列戶外運(yùn)動(dòng)日程。活動(dòng)合作伙伴包括昂跑ON，STANCE，PURE，SPACE，Maia Active，Brompton等一系列專業(yè)運(yùn)動(dòng)品牌，以及運(yùn)動(dòng)社群4ALL、Gravity等。

ELECTRO X也希望通過(guò)這樣的活動(dòng)來(lái)引領(lǐng)更加健康和可持續(xù)的都市生活方式。未來(lái)品牌也將持續(xù)舉辦線下運(yùn)動(dòng)社群活動(dòng)，以及將“8urning燃動(dòng)”系列成為每年固定舉辦的全民運(yùn)動(dòng)周。

同時(shí)品牌從創(chuàng)立初期，就在運(yùn)動(dòng)圈內(nèi)簽約了多位“品牌摯友”，以場(chǎng)館明星教練及圈層意見(jiàn)領(lǐng)袖為核心，通過(guò)內(nèi)容傳遞的方式，向運(yùn)動(dòng)圈層內(nèi)輸出品牌影響力。

“ELECTRO X希望自己所有的產(chǎn)品都能出發(fā)于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景，然后走到更多元的生活場(chǎng)景�！逼放浦骼砣烁嬖V我們，“比如天然堿性水產(chǎn)品pH8.8，很多用戶開(kāi)始只是在健身房喝到，后來(lái)因?yàn)橄矚g這款產(chǎn)品會(huì)開(kāi)始在家里開(kāi)始囤貨長(zhǎng)期購(gòu)買�！�

根據(jù)Fastdata的數(shù)據(jù)，2015年中國(guó)經(jīng)常參加體育鍛煉（年健身次數(shù)>12次）的人數(shù)為3.64億，2020年增長(zhǎng)到4.35億，健身人群滲透率約為30%。基數(shù)龐大，但是仍有上升空間：美國(guó)同期健身人群滲透率為48%，歐洲為41%；而中國(guó)健身房會(huì)員滲透率僅為3.2%，遠(yuǎn)低于美國(guó)的23.5%和歐洲的9.5%。

而且，根據(jù)益普索的調(diào)研，一二線城市經(jīng)常跑步的消費(fèi)者中，51%的人表示跑步時(shí)幾乎每次或者經(jīng)常會(huì)喝運(yùn)動(dòng)功能飲料。

對(duì)于深耕運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景的ELECTRO X來(lái)說(shuō)，一切才剛剛開(kāi)始。

（來(lái)源：FBIF食品飲料創(chuàng)新 Jojo）