1月26日消息，據(jù)新華視點微博消息，針對近段時間蛋菜價格上漲較快，商務(wù)部消費促進(jìn)司負(fù)責(zé)人表示，除了歲末年初消費及備貨需求趨旺帶來的季節(jié)性、周期性、階梯式上漲規(guī)律外，還疊加異常天氣引發(fā)的生產(chǎn)源頭原因，以及防疫管控帶來的中間運輸環(huán)節(jié)等方面原因。

多地入冬后寒潮天氣頻發(fā)，部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn)受到影響；根據(jù)去年疫情保供經(jīng)驗，管控措施在初期會引發(fā)運力不足、運輸鏈梗阻，進(jìn)而導(dǎo)致供應(yīng)量與價格波動。近一周蛋菜價格漲幅呈趨緩態(tài)勢。

針對市場上部分蔬菜價格出現(xiàn)波動，辣椒、大蔥等品種漲幅較大等現(xiàn)象，國家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人此前回應(yīng)說，當(dāng)前冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升，市場供應(yīng)總體有保障。預(yù)計隨著相關(guān)保供穩(wěn)價措施的落實，蔬菜價格整體上行趨勢將會緩解，有望逐步回歸到常年同期水平。

據(jù)介紹，蔬菜價格年度間季節(jié)性波動規(guī)律較為明顯，每年11月至第二年春節(jié)前，由于越冬反季節(jié)設(shè)施生產(chǎn)、采收成本增加，同時受節(jié)日消費拉動等因素影響，蔬菜價格容易出現(xiàn)季節(jié)性走高。近期蔬菜價格漲幅較大，主要是由于去年底今年初全國大范圍寒潮低溫天氣給蔬菜生產(chǎn)和流通帶來不利影響，加之近期部分地區(qū)疫情點狀散發(fā)，一定程度上影響了蔬菜運輸和配送。