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麥當(dāng)勞差異化競爭 上海80%門店將變時尚

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2011-09-07 16:44

  國際知名“快”餐品牌麥當(dāng)勞竟然走起來“慢”節(jié)奏路線,暖秋色調(diào)的抽象圖案、免費(fèi)Wi-Fi無線網(wǎng)、柔軟的沙發(fā)椅、多個私密的分隔區(qū)間、免費(fèi)的WIFI網(wǎng)絡(luò),近日開幕的麥當(dāng)勞中信泰富餐廳似乎在宣告這一洋快餐品牌正在試圖改變形象,麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官曾啟山在接受記者專訪時表示,至2013年底,麥當(dāng)勞在中國將實(shí)現(xiàn)70%以上的門店升級,上海則將達(dá)80%,實(shí)現(xiàn)與競爭對手肯德基不同的門店風(fēng)格及品牌形象。

  對于麥當(dāng)勞的“變臉”,中投顧問食品行業(yè)研究員周思然對記者分析道,隨著業(yè)內(nèi)競爭壓力的加劇,差異化競爭作為一種重要的競爭策略被廣泛使用。麥當(dāng)勞將追求時尚、個性獨(dú)立的年輕人作為其最主要的目標(biāo)消費(fèi)群體,因此,麥當(dāng)勞的門店形象走的是快樂而時尚的路線。而本土化是肯德基的經(jīng)營策略,不論是其品牌形象、產(chǎn)品、銷售都處處體現(xiàn)出本土化特征。
  (新聞晚報 滕芙勤)

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