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重振大唐雄風(fēng) 山西零售連鎖業(yè)“太原起兵”

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 2007-01-17 11:56

  2007年初前后,應(yīng)當(dāng)屬于山西,屬于山西的零售業(yè)。

  如果說(shuō)此前美特好瘋狂收購(gòu)家世界9家門(mén)店已經(jīng)震驚全國(guó)業(yè)界,那么太原一家“便利店”近日的“出格之舉”更令業(yè)界不能不對(duì)山西、對(duì)太原發(fā)出一聲驚呼。公元617年5月,李淵在太原起兵進(jìn)而奪得天下。美特好和金虎同樣雄心勃勃地作出了戰(zhàn)略規(guī)劃,即以太原為大本營(yíng)進(jìn)而向全國(guó)發(fā)起擴(kuò)土之戰(zhàn)。

  金虎出山 收購(gòu)32家早早便利店

  2007年1月13日,以小小便利店起家的金虎集團(tuán)突然宣布正式收購(gòu)山西零售大鱷美特好旗下的32家早早便利店。更重要的是,此次收購(gòu)并非兩家企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,而是包括總部門(mén)店、加工廠、物流配送以及“早早”品牌在內(nèi)的早早便利所有資產(chǎn)全部易主。

  美特好集團(tuán)創(chuàng)立于1997年,是集“美特好超市大賣(mài)場(chǎng)連鎖”、“美特好量販?zhǔn)?a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_413.aspx target=_blank class=hotwords>KTV連鎖”、“星美電影城連鎖”、“早早便利餐廳連鎖”為一體的企業(yè)集團(tuán),集團(tuán)年銷(xiāo)售額達(dá)15億元以上。近年來(lái)其發(fā)展速度日益加快,在山西大型連鎖超市中穩(wěn)居龍頭地位。

  金虎便利則純屬以街頭小店起家,在短短5年時(shí)間里,金虎通過(guò)自營(yíng)、收購(gòu)、特許加盟等多種模式,僅在太原就擁有了多達(dá)300多家門(mén)店的規(guī)模,幾乎做到了只要有人的地方就有金虎,在省城便利店業(yè)中也屬老大。

  在許多人看來(lái),金虎便利已經(jīng)做得相當(dāng)成功,為何還要出資收購(gòu)早早便利?而且作為原本的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在很多地段,早早和金虎幾乎同時(shí)存在,收購(gòu)后無(wú)疑會(huì)帶來(lái)一定的資源重復(fù)。

  金虎集團(tuán)老總金根虎在接受采訪時(shí)表示,金虎便利是省城太原擁有門(mén)店數(shù)量最多的連鎖便利公司,而早早便利則是太原乃至全國(guó)從事復(fù)合式餐飲成績(jī)最突出的便利機(jī)構(gòu)。

  金根虎告訴記者,美特好宣布收購(gòu)家世界9家賣(mài)場(chǎng)后,美特好方面便有意放棄其麾下的32家早早便利店。金虎集團(tuán)在2006年底隨即與美特好進(jìn)行積極聯(lián)系,并最終促成了收購(gòu)行為的成功。

  “我們做的就是便民小店,早早的模式非常符合我們的發(fā)展方向,此次收購(gòu)是優(yōu)勢(shì)與優(yōu)勢(shì)的結(jié)合。”金根虎告訴記者,此舉能夠解決門(mén)店毛利下降的困擾。“便利店沒(méi)有大賣(mài)場(chǎng)的龐大客流,所以必須有足夠的毛利來(lái)支撐。在當(dāng)前便利店競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下要提高毛利,必須依靠便當(dāng)和快餐。”金根虎說(shuō)。而金虎便利也有嘗試快餐業(yè),“晉刀削面”、“金虎水餃”等就是金虎的杰作。

  在零售業(yè)中,人們往往只關(guān)注大賣(mài)場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng),其實(shí)便利店之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣激烈。在每一個(gè)視野較好的路段,人們都會(huì)看到各種便利門(mén)店扎堆的現(xiàn)象,門(mén)店與門(mén)店之間相隔不到百米,有的甚至直接面對(duì)面公開(kāi)爭(zhēng)客。這種競(jìng)爭(zhēng)迫使便利店不得不依靠降低毛利來(lái)吸引顧客。

  “單一快餐運(yùn)作模式滿足不了一個(gè)門(mén)店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的需要,而早早‘快餐+便利’的模式正好解決了這個(gè)問(wèn)題。”此次收購(gòu)對(duì)金虎來(lái)說(shuō)意義非同一般,不僅可以減少一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,更關(guān)鍵的是以早早在省城快餐市場(chǎng)極高的知名度和其成熟的運(yùn)作模式,美特好正好為金虎突破自己的發(fā)展瓶頸培育了一個(gè)非常好的平臺(tái)和品牌。“所以我們這次收購(gòu)是全資收購(gòu),包括早早的中心廚房和品牌。收購(gòu)后,早早的經(jīng)營(yíng)方式不會(huì)改變,更換的只是公司的所有權(quán),各早早門(mén)店都將維持原有模式不變,連店主和員工都不會(huì)變。”

  “將來(lái)餐飲打的是早早牌,便利店打的是金虎牌。”金根虎告訴記者。

  美特好出關(guān) 拿下家世界北方九店

  放棄自己辛苦培養(yǎng)起來(lái)的品牌門(mén)店,很明顯,美特好作的是一次大型戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。而美特好的“放”正是為了更好的“收”。

  “美特好是為了精干主業(yè)。”金根虎告訴記者。事實(shí)上,金虎收購(gòu)早早的消息一經(jīng)公布,美特好的心思便已一目了然。“美特好要大干了。”省城一位分析人士說(shuō)道。而美特好集團(tuán)老總儲(chǔ)德群也表示,美特好要專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)大賣(mài)場(chǎng)。

  
  2006年11月16日,美特好宣布已經(jīng)在天津與家世界簽署收購(gòu)協(xié)議,家世界北方九店全部轉(zhuǎn)讓給美特好。據(jù)美特好方面介紹,此次收購(gòu)包括家世界青島兩家店、煙臺(tái)兩家店、河北保定一家店、呼和浩特一家店、包頭一家店和太原兩家店。美特好將承擔(dān)家世界這九家店的所有債權(quán)債務(wù)和店內(nèi)的商品。

  美特好內(nèi)部稱(chēng),此次收購(gòu)將一舉開(kāi)辟內(nèi)蒙古、山東、河北三個(gè)新的區(qū)域市場(chǎng),使得集團(tuán)公司的門(mén)店數(shù)量由原來(lái)的6家增加到近20家,是集團(tuán)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略規(guī)劃的又一重大舉措。這一階段性勝利成果將成為集團(tuán)從量變到質(zhì)變的一個(gè)里程碑。

  由于家世界在華北零售連鎖賣(mài)場(chǎng)中曾經(jīng)如日中天的江湖地位,此次收購(gòu)迫使全國(guó)業(yè)界不得不重新審視這個(gè)地處內(nèi)陸不發(fā)達(dá)省份且土生土長(zhǎng)起來(lái)的零售企業(yè)。

  12月8日,在原家世界舊址上,美特好五一路店、美特好漪汾店和美特好重機(jī)社區(qū)店同時(shí)在太原開(kāi)業(yè)。由此,美特好在省城太原的數(shù)量已達(dá)到10家。記者本月15日從該集團(tuán)辦公室獲悉,公司高層已經(jīng)趕赴青島,青島店也將在近日宣告開(kāi)業(yè)。

  此次收購(gòu)家世界9家門(mén)店,美特好正式掀開(kāi)了關(guān)外擴(kuò)張的戰(zhàn)略行動(dòng)。對(duì)外擴(kuò)張就必然需要大量的人力、財(cái)力。“美特好放棄早早是戰(zhàn)略抉擇也是其必須的選擇。”分析人士說(shuō)。

  全國(guó)戰(zhàn)略 擴(kuò)土之戰(zhàn)起于太原

  公元617年5月,李淵在太原起兵進(jìn)而奪得天下。美特好和金虎雄心勃勃地做出了相同的戰(zhàn)略規(guī)劃,即以太原為大本營(yíng)進(jìn)而向全國(guó)發(fā)起擴(kuò)土之戰(zhàn)。

  宣布收購(gòu)家世界9家門(mén)店并非美特好對(duì)外擴(kuò)張的第一步。早在2006年,為進(jìn)一步拓展華北、華東乃至全國(guó)的零售市場(chǎng),美特好集團(tuán)已經(jīng)在上海、北京、天津、石家莊、呼和浩特等城市設(shè)立了分公司。美特好的目標(biāo)是,建成中國(guó)的沃爾馬和家樂(lè)福,做中國(guó)的第一超市,用5-10年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)在華北地區(qū)開(kāi)店40家,總銷(xiāo)售額達(dá)到80億元的目標(biāo),成為華北乃至全國(guó)最受人尊敬的企業(yè)之一。

  當(dāng)美特好攜大型賣(mài)場(chǎng)開(kāi)始從太原向全國(guó)大舉出擊并引起業(yè)界震動(dòng)的時(shí)候,中國(guó)零售連鎖人士并沒(méi)有意識(shí)到,還有來(lái)自晉商故里的另一個(gè)強(qiáng)大的對(duì)手。很多人在1月13日之前可能都沒(méi)有意識(shí)到,一個(gè)小小的便利店所具備的巨大的蠶食力并不會(huì)遜色于美特好這樣的大賣(mài)場(chǎng)。

  “用五年時(shí)間,我們要在長(zhǎng)江以北開(kāi)2000家門(mén)店。而且我們現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了蘭州、西安等地。”金根虎說(shuō),“我們的目標(biāo)是華北市場(chǎng),貴州、長(zhǎng)沙、重慶也在我們的計(jì)劃當(dāng)中。”

  在中國(guó)的便利店市場(chǎng)有一句行話,長(zhǎng)江以南看上海,長(zhǎng)江以北看太原。“大賣(mài)場(chǎng)和便利店是同一行業(yè)內(nèi)完全不同的兩種業(yè)態(tài),在一個(gè)完善的零售市場(chǎng)同時(shí)存在。大賣(mài)場(chǎng)再多也絕對(duì)不可能代替便利店,而便利店做得再好也無(wú)法擠走大賣(mài)場(chǎng)。”金根虎告訴記者,在長(zhǎng)江以北的所有城市中,太原的便利店做得最好。“其他城市雖然也有便利店,但沒(méi)有一個(gè)地方形成像金虎、唐久這樣的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。”

  收購(gòu)早早正是金虎決心向華北市場(chǎng)發(fā)起全面進(jìn)攻的重要組成部分。“我們將會(huì)把早早的模式帶到整個(gè)華北。”分析人士也指出,有了早早模式,金虎將更容易在新市場(chǎng)中獲得成功。

  有分析人士認(rèn)為,在對(duì)外擴(kuò)張中,便利店具備比大賣(mài)場(chǎng)更強(qiáng)的擴(kuò)張優(yōu)勢(shì)。其投資小、靈活機(jī)動(dòng)的特點(diǎn)遠(yuǎn)非大型連鎖超市所能比的。金根虎說(shuō):“便利店以選址決定成敗。規(guī)模越擴(kuò)張,采購(gòu)成本越低,成功的機(jī)會(huì)就越大。”

  對(duì)于大型連鎖超市,分析人士擔(dān)憂,規(guī)模的擴(kuò)張只能使得資金鏈風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)更難以控制。不管其以什么代價(jià)收購(gòu)家世界9家門(mén)店,但與其現(xiàn)有實(shí)力相比,擴(kuò)張速度顯得有些過(guò)快,其是否有足夠的資金供應(yīng)是其首先必須面對(duì)的主要問(wèn)題,而其管理系統(tǒng)能否滿足擴(kuò)張需求也同樣必須認(rèn)真考慮。”

  上述人士的擔(dān)憂不無(wú)道理,家世界的事例充分證明了這一點(diǎn)。而在中國(guó)乃至全世界,因過(guò)快擴(kuò)張而最后導(dǎo)致失敗的連鎖企業(yè)比比皆是。金虎老總把此總結(jié)為:“擴(kuò)張是發(fā)展的需要,但關(guān)鍵看企業(yè)走一步到底要邁出多大,是一米還是十米,其帶來(lái)的結(jié)果會(huì)是完全不同的。”但美特好此番忍痛割?lèi)?ài),還是足以表明進(jìn)軍全國(guó)的決心。

  山西零售企業(yè)能否真的重現(xiàn)大唐雄風(fēng),還須拭目以待。
 。ㄉ轿髑嗄陥(bào) 李利中)

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