何鈞:品牌專賣的管理運營方法
。▓D為意大利AMATA DI MARE中國總代CEO何鈞)
這兩天我們聽了很多公司的老總、商場的負責人給我們介紹各種各樣管理的理念和精神,大家說得都非常好,對我也有非常好的啟發(fā),這里我也想跟大家分享我的一點新的體會,這也是我在不斷的工作應(yīng)用中摸索出來的一些小方法,我的問題傅總給得很大,我把這個問題縮小,縮小到具體的問題,大家遇到的時候能夠有具體的解決方式更加實際一些。我所談的就是如何推動生產(chǎn)效率,利潤率員工保留率和客戶滿意度。在這里我首先向大家提出十二個問題:
第一,我知道公司對我的工作要求嗎?
第二,我有做好我工作所需的材料和設(shè)備嗎?
第三,在工作中我每天都有機會做我最擅長做的事?
第四,過去的七天里我因為工作出色而受到表揚嗎?
第五,我覺得我的主管和同事關(guān)心我的情況嗎?
第六,公司有人鼓勵我發(fā)展嗎?
第七,在工作中我覺得我的意見受到重視嗎?
第八,公司的使命或目標使我覺得我的工作重要嗎?
第九,我的同事們致力于高質(zhì)量的工作嗎?
第十,我在公司里有一個最要好的朋友們?
第十一,公司六個月里公司有人和我談我的成長嗎?
第十二,過去一年里我在共了有機會學(xué)習和成長嗎?
這十二個問題大家可以簡單思考一下,是評測公司或者一個團隊簡單精確的方法。如果你創(chuàng)造一個關(guān)系,使你這個員工對所有十二個問題做出肯定的回答,你就塑造了一流的公司和團隊。初看這些問題十分的簡單和淺顯,如果多看幾次會非常的耐人尋味。
首先大家可能注意到,我這十二個問題都是用了一個極端的用語,就是“最”。如果你提出這些問題,如果你的員工都做出非?隙ǖ幕卮,這是非常困難的。而這一點正是它的創(chuàng)造者,是美國一家公司的用以所在。一定要用這種極端的用于找到一種能夠區(qū)分最有效率的團隊與一般的團隊。如果少了這個“最”字,它的威力就會喪失。我們在座的各位都是商業(yè)、企業(yè)的老總和經(jīng)理,我們最關(guān)心的就是生產(chǎn)效率,利潤率,員工的保留率和客戶滿意度。這十二個問題大多數(shù)與這四個問題有關(guān),有十個問題與生產(chǎn)效率有關(guān),有八個問題與利潤率有關(guān),作出肯定回答的員工所在的公司或者團隊盈利水平往往較高,對許多經(jīng)理來說,有的時候我們不是經(jīng)理,現(xiàn)在聽到這個觀點可能不是很贊同,因為很多的人都相信,利潤受制于許多元素,比如定價的原則,市場定位還有我們的運營成本等等。但是再想想,實際上一個員工影響公司的利潤方面,他能做的事情是非常多的,比如隨手關(guān)燈,還有營銷過程中跟客人講價不讓步,還有非常敬業(yè)不錯過每一筆生意,想方設(shè)法提高成交率,還有櫥窗形象的細節(jié),還有本身他們挺拔站姿,還有賣場布局時時調(diào)整,緊接著還有銷售分析的及時反饋和品牌公司關(guān)心的買手的培養(yǎng)等等這些問題,都密切和我們公司的利潤率相關(guān)。簡而言之,如果每個員工都能真正的敬業(yè),這類現(xiàn)象就會頻繁的發(fā)生,就有很多好的表現(xiàn),這個時候你的公司利潤率能被被提高嗎?
在員工保留率方面,其中有五個問題與之密切相關(guān),像第一、第二、第三、第五、第七。有人認為敬業(yè)的員工久的更久一點,特別是服務(wù)領(lǐng)域,基礎(chǔ)員工保留率是最頭疼的問題。曾經(jīng)有一句話“鐵打的營盤流水的兵”,的確是這樣,但是是否能夠基礎(chǔ)員工在經(jīng)過我們培訓(xùn),經(jīng)過我們很多的訓(xùn)練之后,是否能讓他長期的保留并且能夠做出好的業(yè)績還有其他的方法,實際上這五個問題受到直接的影響,并不是我們所想象的公司如何,品牌如何,業(yè)績?nèi)绾,而直接關(guān)系到員工保留率的是他的頂頭上司,就是他的直接管理者,這就告訴我們什么,員工離職不滿的不是公司,不滿的有可能是他的經(jīng)理。為了保留優(yōu)秀的員工,公司就大筆的花錢,比如說加薪,增加補貼,提升。卻沒有想到直接的領(lǐng)導(dǎo)人,如果想到這個問題,就要回頭看看我們的經(jīng)歷。最有威力的問題是與大部分業(yè)績指標,就是生產(chǎn)率、利潤率、員工保留率、客戶滿意度與這四個目標前六個問題,要設(shè)法使員工打五分,這就是一個非常好的開始,我們現(xiàn)在用一些實例來說明一下。
比如說我們曾經(jīng)在兩家分店做過這樣的分析,現(xiàn)在有A、B兩家時裝店,他們是同屬于一個品牌和一個服務(wù)公司,他們有兩個不同店長管理,A店我們調(diào)查當中,51%的員工說他們覺得個人受到關(guān)心,B店覺得只有17%,那鑒于當今商界瞬息萬變,一家公司所擁有最有價值商品,其實是員工對共的大度,如果員工愿意給予公司大度,他們就會配合在公司在每一個新的舉措上,使其有愿望通過努力而獲得成功。而無論這一舉措有多末敏感或者多么有爭議,A店擁有這樣寶貴的商品,這里的員工能夠承受未經(jīng)證實的舉措,行動一開始就由店長帶著實行改革,B店就沒有踴躍的條件,店長和員工缺少紐帶,任何舉措都有質(zhì)疑,新的舉措實施過程中就有障礙。比如問個人業(yè)績?nèi)绾,在A店55%的員工說他們每天都有機會做他們最擅長的事,而B店只有19%,人均生產(chǎn)率員工保留率和客戶滿意度方面差別就可想而知。問你的意見受到重視嗎?A店是36%,回答是5分,B店是9%答5分,你在公司里有一個最有要好的朋友嗎,A店33%,B店10%。問我有做好我工作所需的材料和設(shè)備嗎,這時候一個離奇的現(xiàn)象出來,A店是45%,B店是11%。A、B兩家店配備是完成一樣的,但是兩店的店員感受卻截然不同,這里我們配備的材料和設(shè)備硬件、培訓(xùn)其實都打上店長的印記或者是經(jīng)理的印記,每個公司都有自己的企業(yè)文化,而這些文化都是不同公司都不一樣,但是在同一家公司其實有的時候我們想想不只有一種企業(yè)文化,而是有很多種,你有多少的店,有多少的經(jīng)理,有多少的店長,很可能就有多少種企業(yè)文化,不管公司是不是有統(tǒng)一的文化,那么每家店自己的文化都是由自己的店長或經(jīng)理所獨創(chuàng)的,有些文化是很脆弱的,相互質(zhì)疑而混亂,而有些文化是很健康的,能夠吸引和保留住有才干的員工,為什么能夠做到這一點,我們公司的領(lǐng)導(dǎo)者是這些經(jīng)理一線直接領(lǐng)導(dǎo),他們培訓(xùn)到位的話,他們會把真正的企業(yè)文化傳到他們那里,他們再可以傳達到我們的員工那里。
從12個問題的創(chuàng)造者公司的調(diào)查結(jié)論,我們也可以看看,回答這12個問題肯定有利于前面四個方面。我們跟大家分享一下。
曾經(jīng)在美國一家連鎖機構(gòu)做過詳細的調(diào)查,其中得分最高的25%的分店,年銷售超過公司預(yù)定4.56%,平分最低的銷售低于目標8.4%現(xiàn)金計算的話,這個差別是1.04億美元。如果從盈虧這個角度來看,前者超過目標利潤14%,而后者欠收30%,這個差別開始變大,員工保留率和周轉(zhuǎn)率也是大相徑庭的。前者比后者每家分店都留12個人,如果乘以分店數(shù)目,前比后多留住1000多名完工。兩組分店員工保留巨大差異就耗費公司錢財是非常巨大的,而且是不可抗拒的,是必須要錢的錢,而且員工的喪失是非常巨大的。 能作出肯定回答的團隊效益明顯優(yōu)越,一線經(jīng)理或店長能夠激勵員工敬業(yè),而員工也是取得保障的基礎(chǔ)。我們自己公司做出的調(diào)查是,我們得出的結(jié)論優(yōu)秀的店長或經(jīng)理加上優(yōu)秀的導(dǎo)購等于優(yōu)秀的顧客,優(yōu)秀的顧客概念就是顧客就是你的業(yè)績,你前兩樣是優(yōu)秀的,顧客肯定會慷慨解囊。 我們在座各位老總,如何提高生產(chǎn)效率,利潤率、員工保留率和客戶滿意度,這些方面大家肯定有自己獨到的見解,我是通過不斷學(xué)習,并通過12個問題加以運用,效果非常好。這次會議我就跟大家分享這12個問題,分享推動生產(chǎn)率、利潤率這四個指標的方法,不妨大家也可以將這12個問題做成你們在公司里的一些調(diào)查表,分發(fā)給你們的員工,我覺得它一定會有好的轉(zhuǎn)變,會給公司帶來好的效果,以上就是我的個人經(jīng)驗和跟大家的分享。
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