壹、目的：統(tǒng)一商品陳列規(guī)則，使顧客易找、易看、易懂、易拿，以提升商品服務(wù)水準(zhǔn)。
貳、適用范圍：各分店雜貨、百貨商品與生鮮標(biāo)準(zhǔn)包裝商品。
叁、陳列順序：貨架上的商品的陳列先按大中小分類順序、再按價格帶依序陳列。
一、根據(jù)總公司核定之分店商品布置（LAYOUT）圖，決定各商品區(qū)塊。
二、在商品區(qū)塊內(nèi)按照商品的大中小分類順序陳列。
三、以靠主通道（或次主通道）貨架為貨架首部，從貨架首部朝尾部方向依分類順序陳列，小分類內(nèi)依價格由低到高陳列。
四、靠墻貨架沿動線方向依分類順序陳列，各小分類內(nèi)依價格由低至高陳列。
肆、特例部分（按各課）：
一、百貨部：
�。ㄒ唬┪幕闷氛n：
相框先按材質(zhì)分,后按尺寸，再按價格帶陳列。
（二）休閑百貨課：
1、玩具按中分類（男孩玩具，女孩玩具......）陳列；在中分類中，按商品尺寸包裝陳列，再按價格帶陳列。
2、拉桿箱依尺寸大小，再按價格帶陳列。
�。ㄈ┘译娬n:
1、照相機(jī)、隨身聽、手機(jī)、電子詞典先按品牌，再按價格帶陳列。
2、傳真機(jī)先按小分類（功能）再按價格帶陳列。
3、電視機(jī)先按小分類（14寸，18寸......）橫向陳列，再按功能區(qū)分( 超平，純平，鏡面)，后按價格帶陳列。
4、微波爐先以中分類（功能）再以功率大小順序陳列，同功率大小的按價格帶陳列。
5、洗衣機(jī)先按單、雙缸再依波輪、滾桶，后以洗滌公斤大小順序陳列，同洗滌公斤按價格帶陳列。
6、冰箱先按中分類（單門冰箱，雙門冰箱......）陳列，再按容積大小陳列，后按價格帶陳列。
�。ㄋ模┓椪n：
1、男式盒裝襯衫按價格帶區(qū)分，陳列時價格由低到高，同價格中顏色由淺至深，尺寸上大下小縱向陳列。
2、男女吊掛服飾陳列時最多可一桿兩色（均碼服飾最多可一桿三色）。
�。ㄎ澹┘徔椨闷氛n：
1、內(nèi)衣按中分類（男，女，童）、再品牌，后按價格帶陳列。
2、床上用品先按功能再按尺寸大小后按價格帶陳列。
�。┬n：
1、先按中分類（男，女，童），再按功能（帆布鞋—慢跑鞋—休閑鞋—運(yùn)動鞋—旅游鞋—慢跑鞋）、材質(zhì)（絨布面料、泡沫底、橡膠底......）區(qū)分，后按價格帶陳列。
童鞋陳列先按男、女童，再按功能、材質(zhì)，后按價格帶陳列。小童鞋按尺碼平放陳列，鞋與鞋之間使用鞋架位桿區(qū)隔。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn)。
2、陳列方式：
�。�1）鞋跟朝主通道，鞋尖放于鞋架拉桿（傾檔網(wǎng)）上，使鞋面與鞋架拉桿成水平陳列面（專柜除外）
�。�2）一列垂直一個貨號，尺寸上大下小縱向陳列。
（3）男、女鞋陳列面以鞋網(wǎng)層板（130CM）分5個間隔為標(biāo)準(zhǔn)（每個陳列面不小于25CM）。
�。�4）以240CM高度貨架為例，200CM以下為銷售區(qū)打七層，鞋層板與鞋層板之間的距離為26CM（約3孔），每層按規(guī)定尺寸陳列。
如圖示：
庫 存 展 示 區(qū)
男鞋 女鞋
----+-----------------------------------------+------
↓ | 43碼以上 39碼以上 | ↓
|-----------------------------------------| ↓
| 43碼 38碼 |26CM
|-----------------------------------------| ↑
| 42碼 38碼 | 銷
|-----------------------------------------|
200CM | 42碼 37碼 | 售
|-----------------------------------------|
| 41碼 37碼 | 區(qū)
|-----------------------------------------|
| 41碼 36碼 |
|-----------------------------------------|
↑ | 40碼以下 35碼以下 | ↑
----+-----------------------------------------+------
二、雜貨部：
（一）日配課：
1、乳品按包裝（袋裝與盒裝）分開陳列，袋裝陳列于高柜底層。
2、冷藏高柜內(nèi)的熟肉制品和腌臘制品使用壓克力底座陳列。
�。ǘ╋嬃蠠熅普n：
1、白酒分類先按簡裝和盒裝酒分開陳列，再按品牌、價格帶陳列。
2、碳酸飲料罐裝、瓶裝分開陳列，再按小分類（可樂、汽水、加味汽水）陳列，整箱商品（必須有銷售貨號）放在底層。
3、啤酒罐裝、瓶裝分開陳列；國產(chǎn)瓶啤接進(jìn)口瓶啤，國產(chǎn)罐裝接進(jìn)口罐裝。
4、茶飲料、水果汁、純果汁的盒裝、瓶裝均須分開陳列，再按小分類、價格帶陳列。
5、無貨號的整箱商品，不可陳列在底層。
�。ㄈ┬蓍e食品課：
1、甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列，品牌內(nèi)價格從低到高。
2、袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板），再按小分類、價格帶陳列。
3、禮盒分類中的糖果禮盒陳列在糖果下方，巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方，餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。
�。ㄋ模└尚噪s貨課：
1、速食面先按包裝（袋裝，杯裝，碗裝）分開陳列。在同類包裝中再按品牌、價格帶陳列，同價格帶中按口味陳列，上袋（組）下箱陳列；碗裝面按食用方法將拌面、泡面分開陳列。
2、速食湯類與香辛調(diào)和料（袋）陳列在一起。
3、奶粉袋裝與罐裝分開陳列，再按功能（全脂奶粉，加味奶粉......）后按價格帶陳列。
4、食用油先按小分類（烹調(diào)油、色拉油......）后按品牌、價格帶陳列，品牌之內(nèi)價格從低到高陳列。
5、茶葉先按品種（毛尖、龍井、碧螺春......）后按價格帶陳列。
6、保健食品先按小分類（參制品，其它滋補(bǔ)品......）后按品牌價格帶陳列，品牌內(nèi)價格從低到高陳列。
�。ㄎ澹┣鍧嵱闷氛n：
1、衛(wèi)生巾按品牌陳列，上層、中層日用，下層夜用、套包，護(hù)墊單獨(dú)陳列。
2、個人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品、香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按品牌區(qū)塊陳列，品牌之中依價格從低到高陳列。
3、兒童牙膏與成人牙膏分開，再按先品牌后價格帶陳列。
4、牙刷采用吊掛式陳列，套杯放在最下層，按品牌價格帶陳列。
5、洗衣粉先按小分類（洗衣粉，濃縮洗衣粉......）再按品牌陳列，袋與盒罐分開。品牌內(nèi)價格從低到高，并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。
6、尿褲按小分類（嬰兒尿褲、成人尿褲......）、品牌陳列，尺寸按上層S、中層M、 下層L與XL陳列，品牌內(nèi)價格從低到高。
伍、陳列方式：垂直陳列原則
一、垂直陳列時，單品基本面寬度不小于21厘米，除極少部分小規(guī)格、日均銷量很低的商品(例: 汽車用品)與垂直吊掛商品(例:內(nèi)衣、襪子、筆、筆盒、飾品、棋類、牙刷、唇膏、剃須用品)之外,其它商品陳列面都不得小于21厘米。
二、垂直陳列中可用 "└ ┘", 忌用"┌ ┐"型。以下圖文表示A.B.C.D.E.F.G.H.I為同一小分類中的不同商品貨號（如圖一），以1BAY為例。
說明:
1、B.E.I為高毛利，且B.I的日均銷量高。
2、C.H 毛利低，高日均銷量，且包裝相對大。
3、A.D.G.毛利一般，日均銷量小于 C.H之日均銷量 ，且包裝較小。
4、圖中高回轉(zhuǎn)庫存商品區(qū)（200CM以上區(qū)域）不僅作為展示區(qū),更應(yīng)有利于員工補(bǔ)貨。
5、價格帶以動線方向，從低到高。
+-------------------------------+
| A D G |200cm
|-------------------------------|
| A D G |170cm
|-------------------------------| 上層
| A D G |135cm
|-------------------------------|
| B E I |105cm
|-------------------------------| 中層
| B F I |70cm
|-------------------------------|
|-------------------------------|
| C C H |35cm
|-------------------------------| 下層
| C C H |0cm
+-------------------------------+
（其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)）
三、垂直陳列為包裝上小下大,系列性和關(guān)聯(lián)性的陳列（如圖二）。
說明: 1、A.B.C.D.為同一小分類中同一品牌不同規(guī)格商品。
2、E.F.G為同一小分類中不同品牌同一規(guī)格商品。
+-------------------------+
| 高回轉(zhuǎn)庫存區(qū) | 200cm
|-------------------------|
| A G | 170cm
|-------------------------|
| A G | 135cm
|-------------------------|
| B F | 105cm
|-------------------------|
| C F | 70cm
|-------------------------|
| D E | 35cm
|-------------------------|
+-------------------------+
�。ㄆ渲�70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)）
陸、排面維護(hù)檢查作業(yè)：
一、每周一、三、五、日7：00—8：00課長按排面維護(hù)檢查表（如附表一)進(jìn)行排面維護(hù)檢查整理，確保商品陳列位置不被移除或移位。排面商品陳列位置未經(jīng)店總同意不得擅自調(diào)整。
二、檢查時注意商品是否依大中小分類、價格帶垂直陳列。
三、制定培訓(xùn)計劃，加強(qiáng)員工與駐場人員之陳列管理培訓(xùn)。
柒、排面補(bǔ)貨作業(yè)：
一、每日由課長或指定之資深課員按時段依排面補(bǔ)貨檢查表（如附表二）實(shí)施補(bǔ)貨檢查。
二、檢查時間： 8：00時 — 9：00 時。
14：30時 — 15：30時。
19：30時 — 20：30時。
三、進(jìn)行補(bǔ)貨：
�。ㄒ唬┱n長按檢查表安排補(bǔ)貨人員，員工補(bǔ)完貨后在檢查表上簽字確認(rèn)。課長在補(bǔ)貨時間后檢查補(bǔ)貨執(zhí)行情況。
�。ǘ┡琶嫜a(bǔ)貨時間： 10：00時 - 11：00時。
15：30時 - 16：30時。
（三）高空補(bǔ)貨操作需由二個人以上進(jìn)行，補(bǔ)貨車登高需系安全帶。
�。ㄋ模┒思�,促銷區(qū)需隨時補(bǔ)貨，隨時整理。
四、缺貨商品請用暫時缺貨卡，以利訂貨和庫存管理。
五、庫存量不足之品項(xiàng)須及時補(bǔ)單。
六、經(jīng)理每日檢查各課補(bǔ)貨情況，并于檢查表上簽字，以督導(dǎo)各課按時檢查，及時補(bǔ)貨。店總每周至少抽查一次各部門排面補(bǔ)貨情況與檢查表是否吻合。
七、排面補(bǔ)貨檢查表交物流管理部保存一個月，隔月銷毀上個月的資料。
捌、使用表單：
一、排面維護(hù)檢查表。
二、排面補(bǔ)貨檢查表。
發(fā)表評論
登錄 | 注冊