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銅鑼灣:打造shopping mall中國第一品牌

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2004-04-28 09:04
  在深圳零售商業(yè)界,有這樣一個關(guān)于“銅鑼灣”的故事:   在1997年以前,國內(nèi)還極少有人知道“摩爾”、“主力店”等這一類名詞和概念的時候,陳智已經(jīng)樹起了他的“C mall”品牌,啟動了C mall銅鑼灣廣場項目。2000年中國首家“摩爾”C mall銅鑼灣廣場開業(yè),其超前的商業(yè)思想和嶄新的經(jīng)營理念引起業(yè)界的贊譽(yù)和社會的普遍關(guān)注,她打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,營造了集購物、休閑、餐飲、文化、展示、觀光、娛樂為一體的全新服務(wù)載體,成為深圳當(dāng)時最大的購物中心。這一首創(chuàng)成為深圳商業(yè)升級的里程碑。銅鑼灣廣場成了深圳城市和商業(yè)的一張閃亮的名片和深圳零售業(yè)的一面旗幟,其這一商業(yè)思想如今已經(jīng)波及祖國大江南北,在全國引發(fā)摩爾大潮。   2001年,銅鑼灣百貨有限公司再度首創(chuàng)了全國第一家以“生態(tài)景觀+海洋文化”為規(guī)劃主題的景觀式國際標(biāo)準(zhǔn)shopping mall華僑城銅鑼灣廣場(OCT—Cmall),并于2002年8月開業(yè),成為全國第二家shopping mall,比2002年10月營業(yè)的上海正大廣場還早了兩個月,受到全國各地尤其是港澳媒體的極大關(guān)注。目前,其第三家shopping mall——廣東陽江銅鑼灣廣場將于今年12月25日開業(yè)。如今,銅鑼灣集團(tuán)的另一零售品牌——作為“大型綜合百貨店”業(yè)態(tài)的Cstore銅鑼灣百貨,強(qiáng)勢拓展廣東大中城市后,正悄悄地進(jìn)軍全國,其銅鑼灣百貨華發(fā)北店、華僑城店、東門店、珠海店、東莞店、陽江店、江門店及省外的蘭州店、大連店、河南開封店等各大分店陸續(xù)籌備及開張,業(yè)績更是突飛猛進(jìn),已顯露出其強(qiáng)勢品牌的不凡氣勢。   戰(zhàn)略篇:上兵伐謀   早在1996年,公司總裁陳智就意識到,中國商業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)大百貨、平價廣場、倉儲超市和主題商場之后,商業(yè)業(yè)態(tài)正進(jìn)入轉(zhuǎn)型期。從歐美國家的商業(yè)發(fā)展歷程來看,滿街的超市大賣場只能滿足消費者對商業(yè)的一小部分需求。經(jīng)過嚴(yán)密的市場調(diào)查和分析,陳智得出這樣一個結(jié)論:隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的提高,風(fēng)靡歐美的shopping mall(購物中心,通譯‘摩爾’)將成為中國商業(yè)未來發(fā)展的一個方向。他審時度勢,決心將美式Shopping mall引入中國。于是他便開始考察、研究、積累資料等工作,決定創(chuàng)一個“C mall”品牌,意即China mall——中國第一家mall的意思,同時,C也是銅鑼灣廣場英文CAUSEWAY BAY的第一個字母。   從1998年開始,陳智帶領(lǐng)一批得力干將著手構(gòu)建國內(nèi)首家“摩爾”,品牌命名——C mall銅鑼灣廣場。   2000年,銅鑼灣廣場隆重開幕,主力店銅鑼灣百貨同時開業(yè),盛況空前,在深圳和國內(nèi)率先引入“摩爾商業(yè)新模式”。這種商業(yè)模式得到市民和游客的極大認(rèn)同,至此,市民才知道原來mall離他們是如此的近,“摩爾”、“主力店”、“文化營銷”這些概念已融入他們的生活。如今,銅鑼灣廣場已成為深圳市民和游客購物、休閑的首選,其所處的華發(fā)北路也因銅鑼灣效應(yīng)迅速形成高檔百貨一條街,連惜別華強(qiáng)北的萬佳百貨后來都選擇了華發(fā)北路回遷。   這樣,中國第一家集購物、休閑、餐飲、娛樂、展示、文化、觀光于一體的Shopping Mall正式誕生,成為深圳市零售業(yè)發(fā)展的一個里程碑。   置身銅鑼灣廣場,這座純商業(yè)建筑整體呈現(xiàn)出典雅的美國南海岸購物中心設(shè)計風(fēng)格,主體外觀金黃色調(diào)點綴紅色,格調(diào)清新高雅,外觀線條簡潔。整個建筑采用天幕采光,三大中庭在開業(yè)當(dāng)時分別有不同主題:演藝中庭、街景中庭和促銷中庭。其中演藝中庭又以熱帶雨林主題而成為全國首創(chuàng)、全市獨有。精心設(shè)計的空中花園,創(chuàng)塑人文景觀,別具風(fēng)情,充滿人性化特色。連廊透明設(shè)計增加顧客對街景的觀賞面,倍添情趣。中庭一通到頂、氣宇軒昂,熱帶植物搖曳其中,風(fēng)情萬種,處處彰顯不凡魅力。當(dāng)你進(jìn)入購物中心內(nèi),你更會被一種難以言表的人文氛圍及親和力所感染和吸引。難怪全國政協(xié)副主席馬文瑞視察銅鑼灣廣場時欣然題字“深圳購物休閑新天堂”!   而銅鑼灣“摩爾”另一代表性作品當(dāng)屬2002年8月開業(yè)的OCT-C mall華僑城銅鑼灣廣場。該MALL位于全國聞名的國際人居示范城——深圳華僑城,占地面積42萬平方米,建筑面積8.5萬平方米,南北綿延超過1.3公里,南臨深南大道地鐵站,北抵燕晗山公園,四大著名風(fēng)景區(qū)簇?fù)砥渲車,是全國唯一的室?nèi)擁有6個景觀中庭的購物中心,整個MALL以“生態(tài)景觀+海洋文化”為規(guī)劃主題,擁有雕塑公園區(qū)、核心購物區(qū)、酒吧風(fēng)情區(qū)、生態(tài)廣場區(qū)等四大功能區(qū)。其購物環(huán)境更與本地原有的很多商場拉開很遠(yuǎn)的距離。   華僑城銅鑼灣廣場是與國際看齊的Shopping Mall,也是中國第一個景觀式國際標(biāo)準(zhǔn)Shopping Mall,它建立了一種標(biāo)準(zhǔn)。在這里,自然環(huán)境、人文景觀互融,任意一處收入眼底都如景似畫,教人賞心悅目;在這怡人景致里面協(xié)調(diào)地兼容著豐富的現(xiàn)代商業(yè)元素,各大主力店完美互補(bǔ),銅鑼灣百貨、沃爾瑪、易家儂家居、順電、酒吧一條街、銅鑼灣音像超市、運動營、中視書店、貝樂園、雀巢咖啡連鎖店、品尚品咖啡地帶、澳洲星迪咖啡、李連貴熏肉大餅店、草原肥羊食府以及永和大王、seven-eleven24小時便利店、在現(xiàn)美容美發(fā)、意大利伊爾薩干洗店、中國聯(lián)通、民生銀行等等,滿足顧客的不同需要。商業(yè)與觀光就這樣自然地共存在一個空間里。因此,華僑城銅鑼灣也就成了外地游客必臨之處及華僑城第五景點,許多電影、電視大片也將這里選為外景地。2002年4月26日,其規(guī)劃顧問美國Larry W.ziebarth先生再次親臨華僑城銅鑼灣廣場時,認(rèn)為這是一個中國商業(yè)業(yè)態(tài)國際化的代表作;銅鑼灣又創(chuàng)造了一個全國第一,該MALL真正滿足了“一站購物、一家逛街、一天休閑”的現(xiàn)代消費需要。   成長篇:連鎖發(fā)展   被譽(yù)為“造mall人“的銅鑼灣管理團(tuán)隊沒有為銅鑼灣廣場的一炮打響而沾沾自喜,他們始終在尋求更高的發(fā)展目標(biāo)。如今,銅鑼灣已經(jīng)成為擁有2600多名員工的華南零售業(yè)新銳。   讓我們回顧一下銅鑼灣在短短四年內(nèi)所走過的連鎖發(fā)展之路:   ——1998年,經(jīng)過兩年多蘊釀的C Mall項目正式啟動。   ——2000年,中國第一家shopping mall——銅鑼灣廣場(C Mall)隆重開業(yè),還首創(chuàng)了轟動業(yè)界的“文化營銷模式”,在整個零售業(yè)沉悶乏味的傳統(tǒng)營銷和價格戰(zhàn)氛圍里刮起一股炫目多彩的新風(fēng)。   ——2002年1月,銅鑼灣廣場的二期工程及大型綜合性超市—C mart銅鑼灣量販開業(yè)。   ——2002年8月,中國第一家景觀式國際標(biāo)準(zhǔn)shopping mall——OCT-C mall華僑城銅鑼灣廣場隆重開幕,標(biāo)志著華僑城的商業(yè)板塊升級成深圳的一個商圈——華僑城商圈。該MALL以“生態(tài)景觀+海洋文化”為主題概念,優(yōu)美的購物環(huán)境充分體現(xiàn)了休閑概念的精要和人文關(guān)懷的精髓,“快樂購物”的新消費理念便是在這里開始倡導(dǎo)。   ——2002年10月,銅鑼灣百貨東門店開業(yè)。   ——2003年1月,珠海首家以“運動、休閑”為主題定位的銅鑼灣百貨珠海店開幕,它的開張取得了“令珠海動起來”的強(qiáng)烈效應(yīng),在珠海零售業(yè)注入了一股銳不可擋的新生力量,同時也向外界昭示著銅鑼灣邁出了向區(qū)域外拓展的第一步。   ——2003年2月,銅鑼新干線商業(yè)街啟動。   ——2003年3月,銅鑼灣百貨與多家世界500強(qiáng)企業(yè)正式入駐亞洲最大規(guī)模的Shopping mall——東莞華南Mall,成為該MALL里最大主力店,將于2004年10月1日與華南Mall同步開業(yè)。同時進(jìn)駐的還有香港阿瑪與銅鑼灣合作經(jīng)營的另一商業(yè)品牌——OMOMO阿瑪百貨,這是一家定位為專營高檔、頂級時尚品牌的百貨,也是該MALL里高檔百貨經(jīng)營領(lǐng)域的唯一一家主力店。   ——今年初,銅鑼灣完成了對西部的市調(diào)并于2003年7月15日,因應(yīng)西部大開發(fā)之契機(jī),成立了銅鑼灣百貨西北區(qū)總部,并在蘭州開辦進(jìn)入西北區(qū)的第一家自營分店——銅鑼灣百貨蘭州店,該店已于2003年8月26日“蘭洽會”開幕時隆重開業(yè),致力打造成具有一流水準(zhǔn)的西部樣版店,給中國西部商業(yè)注入新的商業(yè)動力,鑄就中國西部新的商業(yè)文化亮點。蘭州將成為銅鑼灣進(jìn)軍西部的橋頭堡。   ——2003年8月23日,東北區(qū)總部在大連成立,并在大連開設(shè)東北區(qū)首家自營分店——銅鑼灣百貨大連店。這是銅鑼灣繼西北區(qū)總部成立、開設(shè)銅鑼灣百貨蘭州店之后的又一全國性拓展戰(zhàn)略舉措,因大連在東北區(qū)的商業(yè)領(lǐng)跑地位和輻射力,以大連為平臺,將銅鑼灣這個權(quán)威品牌向東北三省輻射和拓展。銅鑼灣百貨大連店將于2004年4月17日正式開業(yè)。銅鑼灣百貨西北區(qū)總部及東北區(qū)總部的成立,標(biāo)志著銅鑼灣正式開始了由區(qū)域性零售企業(yè)走向全國性零售企業(yè)的戰(zhàn)略部署。   ……   銅鑼灣百貨成為廣東省第一家打進(jìn)西北市場和東北市場的百貨公司,但市場拓展的步伐并未局限于此,據(jù)身兼福田區(qū)政協(xié)常委的陳智總裁透露,目前銅鑼灣在國內(nèi)一些區(qū)域中心城市,包括長沙、昆明、武漢、鄭州、南京等城市開辦大型分店的計劃也將逐步展開,目前正在籌備的江門店和河南開封店將于今年底開業(yè)。     銅鑼灣的迅速崛起,使“摩爾”這一業(yè)態(tài)迅速被同業(yè)所接受,并形成深圳和全國商業(yè)發(fā)展的最大熱點。有些商業(yè)地產(chǎn)商則把Shopping Mall僅簡單地理解為“集購物、休閑于一體的購物中心”,嘗試自己開發(fā)自己管理,結(jié)果栽了筋斗,而不知這是一個專業(yè)而復(fù)雜的系統(tǒng),需要強(qiáng)大而有經(jīng)驗的團(tuán)隊、強(qiáng)勢的品牌、豐富的供應(yīng)商資源、雄厚的策劃實力和創(chuàng)新能力、先進(jìn)的經(jīng)營理念、優(yōu)秀的企業(yè)文化和嫻熟的管理系統(tǒng),F(xiàn)在,許多購物中心的投資商紛紛來聘請銅鑼灣代為規(guī)劃、管理,銅鑼灣也正規(guī)劃銅鑼灣品牌和管理的輸出新模式。   銅鑼灣的成功在于其不同尋常的敏銳與創(chuàng)新能力;銅鑼灣的真實在于她發(fā)展之迅速和業(yè)績,而銅鑼灣的精彩就在于她被全國上下所認(rèn)同。深圳市銅鑼灣百貨有限公司自創(chuàng)立以來,積極營建我們的企業(yè)文化:一直秉承“一切為了顧客滿意”的核心理念;以“百年企業(yè)、商業(yè)報國”為企業(yè)宗旨;以“持續(xù)創(chuàng)新、追求卓越”為企業(yè)精神;以“誠信為本”為企業(yè)道德;以與員工、客戶、社區(qū)“一起成長,一起升級”為企業(yè)永續(xù)發(fā)展動力,致力于永續(xù)經(jīng)營;以“學(xué)習(xí)、溝通、協(xié)作、尊重、包容、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)”為團(tuán)隊精神;倡導(dǎo)人性化服務(wù);品牌、管理、團(tuán)隊、策劃、經(jīng)驗、創(chuàng)新機(jī)制和商業(yè)資源形成我們的核心競爭力;集團(tuán)的目標(biāo)是成為 shopping mall和大型綜合百貨店兩個領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者;公司的價值觀是以人為本,重視員工,讓公司成為員工成長的平臺,并與客戶、員工、社區(qū)共贏。即便在百貨店領(lǐng)域,我們銅鑼灣百貨也是別的百貨店有很大的不同,我們堅持休閑、品位、文化路線一直領(lǐng)先,并成為同行效仿的對象;我們在全國首創(chuàng)了“文化營銷模式”也成為別人模仿的對象。   銅鑼灣百貨被評為“2003年度全國百貨行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”,是廣東省兩家之一。總裁陳智被評為“2003年度中國房地產(chǎn)業(yè)十佳商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)軍人物”,是唯一一位入選的零售行業(yè)企業(yè)家。目前,我們MALLL領(lǐng)域是全國第一品牌,也是全國唯一擁有七家MALL的企業(yè)集團(tuán);我們在大型綜合百貨店領(lǐng)域,分店總數(shù)全省第一,也是廣東省第一家在西北、東北、華北、華中地區(qū)開百貨店的零售企業(yè)。   近年來,銅鑼灣百貨有限公司在陳智總裁的運籌之下,通過全體員工的共同努力已經(jīng)結(jié)出了累累碩果,不但在全國成功首創(chuàng)了令人矚目的 “摩爾經(jīng)營模式”,也帶來了非凡的社會及經(jīng)濟(jì)效益,他們的目標(biāo)是——打造shopping mall中國第一品牌!   資料:   什么是摩爾購物中心?   Mall全稱Shopping Mall,音譯“摩爾”或“銷品貿(mào)”,意為大型購物中心,屬于一種新型的復(fù)合型商業(yè)業(yè)態(tài)。西方國家也稱為Shopping Center,即“購物中心”,但和國內(nèi)通常所指的購物中心(實為百貨店的另一種稱呼)含義不盡一致。摩爾(購物中心)特指規(guī)模巨大,集購物、休閑、娛樂、飲食等于一體,包括百貨店、大賣場以及眾多專業(yè)連鎖零售店在內(nèi)的超級商業(yè)中心。與Center、Mall相似,其他常見的英文名詞還有:Plaza、Galleria,指出了摩爾的特點,具有長廊、廣場、庭院的特點,就是在建筑物的遮蔽下,不論天氣如何,都可以進(jìn)行休閑、購物或聚會。Shopping + Center、或Mall、或Plaza、或Galleria兩詞的結(jié)合,表示出購物空間帶給消費者愉悅的感受,也區(qū)分出百貨公司(Department Store)只是針對貨品進(jìn)行分門別類的商店,是無法提供如漫步在長廊、廣場、庭院般悠閑的購物享受。      摩爾購物中心是指:面積在10萬平方米以上,由專業(yè)購物中心管理集團(tuán)開發(fā)經(jīng)營,業(yè)態(tài)業(yè)種的復(fù)合度極度齊全(全業(yè)態(tài)、全業(yè)種/行業(yè)經(jīng)營,表現(xiàn)出高度專業(yè)化與高度綜合化并存的成熟性結(jié)構(gòu)特征),行業(yè)多、店鋪多、功能多,商品組合的寬度極寬深度極深(商品高中低檔必須齊備,以保證商品品種齊全。商品組合的寬度極寬由多家不同定位的大型百貨公司、超市大賣場實現(xiàn)。商品組合的深度極深由無數(shù)各類品牌專賣店、專業(yè)的不同行業(yè)主題大賣場實現(xiàn)。)定位于家庭(全家/全客層):家庭式消費為主導(dǎo)方向———通過設(shè)置大面積百貨和超市大賣場及大量不同行業(yè)的各類專賣店、家居家電類、兒童及青年游樂設(shè)施、文化廣場、餐飲以覆蓋老中青幼四代各個層次不同類型的顧客;再輔以各類專業(yè)店針對各類消費者之需求,此外還設(shè)置各類特色店以吸引國內(nèi)、國際游客,能滿足全客層的一站式購物消費和一站式享受(文化、娛樂、休閑、餐飲、展覽、服務(wù)、旅游觀光)的特大型綜合購物娛樂中心。     嚴(yán)格意義上講,小于10萬平方米的,叫做購物中心,大于這個數(shù)字的且業(yè)態(tài)復(fù)合度高的方可稱作摩爾MALL。而大于20萬平方米的,可叫做超級摩爾購物中心SUPER MALL。 美國國際購物中心協(xié)會曾規(guī)定了購物中心的五大特征:(1)購物中心規(guī)劃、開發(fā)設(shè)立、經(jīng)營都在統(tǒng)一的組織體系下運作;(2)適應(yīng)統(tǒng)一管理的需要,產(chǎn)權(quán)要求統(tǒng)一,不可分割不可出售。(3)尊重顧客的選擇權(quán),使其實現(xiàn)一次購足(onestop shopping)的目的;(4)擁有足夠數(shù)量的停車場;(5)有更新地區(qū)或創(chuàng)造新商圈的貢獻(xiàn)?梢娰徫镏行氖情_發(fā)者即業(yè)主開發(fā)后,或是業(yè)主自己管理,或是委托專業(yè)購物中心管理公司管理,把場地出租給各種零售商(當(dāng)然業(yè)主自己也可以經(jīng)營部分場地),但哪種店鋪引進(jìn)多少、引進(jìn)誰,要有事先的統(tǒng)一規(guī)劃,各行各業(yè)都要有合理的比例,其功能不僅包括一次購足的售賣功能,還應(yīng)包括吃、喝、玩、樂的生活功能:一次享受足(onestop  enjoying。。      摩爾,通俗地講具有如下2個特征:      一是大:占地面積大、綠地大、停車場大、建筑規(guī)模大。二是多:行業(yè)多、店鋪多、功能多(集購物、餐飲、休閑、娛樂于一體)      購物中心所包含的內(nèi)容比較廣泛,在服務(wù)功能上表現(xiàn)為復(fù)合性,在經(jīng)營管理上表現(xiàn)為一致性,在服務(wù)設(shè)施上體現(xiàn)為完整性,在服務(wù)范圍上表現(xiàn)為商圈內(nèi)的所有居民。由此我們可以看出,購物中心不是一個簡單的分散式的經(jīng)營模式,而是一個統(tǒng)一高效運作的有機(jī)整體。   "摩爾"與普通的購物中心有根本區(qū)別,"摩爾"不僅規(guī)模更大,而且休閑娛樂功能更為齊全,此外"摩爾"內(nèi)的各類節(jié)慶活動每天不斷。   另有一種觀點認(rèn)為:   ShoppingMall(簡稱MALL)是源自美國、風(fēng)行世界的成功商業(yè)模式,在我國常稱這種商業(yè)模式為“購物中心”。但與國內(nèi)許多冠以“購物中心”的百貨商場或者綜合性商場等商業(yè)設(shè)施不同,真正意義上的“MALL”幾乎能夠涵蓋人們的各種消費需求。業(yè)內(nèi)人士介紹,凡你所想象到的娛樂、休閑、購物方式,在“MALL”都有;它的消費對象是一個大型復(fù)合型消費群體。概括起來說,“MALL”有三個主要特點,一是大。占地面積大,建筑面積大,停車面積大,二是多。行業(yè)多,店鋪多,功能多。三是高,購物環(huán)境要求高,檔次高,顧客群購買力高。   在國外,“MALL”顯示出一派繁盛景象。以美國為例,“MALL”已占據(jù)了商業(yè)領(lǐng)域50%以上的份額。全球最大的“MALL”美國“西愛民頓”年營業(yè)額達(dá)28.8億美元。近幾年,“MALL”逐步在中國的商業(yè)領(lǐng)域興起。
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