2016年CNN Travel報(bào)導(dǎo)選出，世界最酷的十大百貨公司，亞洲區(qū)入圍者有三間，特別的是這次票選中『臺(tái)灣誠(chéng)品松菸店』也入選了，亞洲區(qū)另外兩間為日本東京伊勢(shì)丹百貨、日本橋三越本店。此外，其他入選者還包括法國(guó)巴黎Le Bon Marché百貨、英國(guó)倫敦Selfridges百貨、美國(guó)紐約Bergdorf Goodman百貨、俄羅斯莫斯科GUM百貨、丹麥哥本哈根Illums Bolighus百貨、法國(guó)巴黎Galeries Lafayette百貨、英國(guó)倫敦Harrods百貨、德國(guó)柏林Kaufhaus des Westens百貨、瑞典斯德哥爾摩Nordiska Kompaniet百貨、義大利米蘭10 Corso Como百貨、紐約Barneys New York百貨。
大多數(shù)人對(duì)于臺(tái)灣誠(chéng)品書店有較多印象的店別為24小時(shí)不打烊的敦南店，及藏書量最多的信義店，那入選世界最酷百貨之一的誠(chéng)品生活松菸店，有什麼吸引人的地方，突破重圍進(jìn)入排行榜呢?誠(chéng)品松菸店建筑外觀設(shè)計(jì)為日本建筑師伊東豊雄代表作之一，建筑本身以帆船作為設(shè)計(jì)概念，配合館內(nèi)百分之九十的臺(tái)灣在地文創(chuàng)品牌，代表臺(tái)灣的在地文創(chuàng)品牌透過(guò)松菸店的策展實(shí)演，讓世界上更多人看見臺(tái)灣品牌。
而之前軟妹Stella工作的地點(diǎn)就是誠(chéng)品松菸店，對(duì)于Stella來(lái)說(shuō)松菸店就像是家一樣，是一個(gè)不像百貨的百貨，是一個(gè)有溫度、有故事的生活場(chǎng)域，以下帶領(lǐng)大家一起逛逛誠(chéng)品松菸店。
強(qiáng)調(diào)消費(fèi)體驗(yàn)，重新詮釋跨界與實(shí)演
誠(chéng)品專長(zhǎng)為形塑文化場(chǎng)域，抱持連鎖不複製的精神，因此每一間店對(duì)于「擁有什麼樣的空間場(chǎng)域、辦什麼活動(dòng)、推什麼商品、聚集哪一類的人」都有著不同的切入點(diǎn)。而誠(chéng)品松菸店所在地原本為菸廠歷史古蹟，離捷運(yùn)需步行八至十分鐘路程，本身位置無(wú)捷運(yùn)連通且自身非為成熟的消費(fèi)商圈，使得松菸店成立時(shí)并不被看好。
但強(qiáng)調(diào)場(chǎng)域精神的松菸店以「跨界、實(shí)演」作為目標(biāo)，以人文、藝術(shù)、創(chuàng)意融入生活的經(jīng)營(yíng)理念，除了維持「書中有商、商中有書」之外，更結(jié)合書店、文創(chuàng)自營(yíng)品牌、展演空間、餐飲、住宿等多元服務(wù)。多元業(yè)態(tài)組合及戶外的古蹟文化園區(qū)，也減緩松菸原有的交通區(qū)位劣勢(shì)，聚焦于國(guó)際觀光商務(wù)旅客之外，也成為市區(qū)民眾假日休憩的好場(chǎng)所，不定期的展覽及創(chuàng)意市集攤位，也為誠(chéng)品松菸店帶來(lái)一定的客流量。
館內(nèi)商品高達(dá)八成為臺(tái)灣在地品牌
為了滿足引領(lǐng)臺(tái)灣品牌走向國(guó)際的店型定位，館內(nèi)有高達(dá)八成以上為臺(tái)灣在地品牌，且為了滿足松菸店很大比例的客群為國(guó)內(nèi)外旅客，商品類型部分的時(shí)尚服飾配件外，更多的商品組成比例更偏向文化創(chuàng)意及創(chuàng)意伴手禮，而這樣的商品組合面臨客單價(jià)低的問(wèn)題。因此如何創(chuàng)造商品間的聯(lián)繫，在品牌組成及選品拿捏就是一門大學(xué)問(wèn)。
還記得店長(zhǎng)曾經(jīng)提到，在商品上下功夫，能做的事情其實(shí)不多，「現(xiàn)在線下零售通路品牌同質(zhì)化高，其實(shí)很難真正獨(dú)一無(wú)二，而當(dāng)大家都有了同樣的商品時(shí)，就要打折，但這不是我們長(zhǎng)期要走的�！挂簿褪钦f(shuō)，除了著重于新品牌的招商外，挑戰(zhàn)在于要吸引什麼樣的人，一定要來(lái)到這個(gè)空間。因此重新詮釋商品、進(jìn)行選品組合將成為核心重點(diǎn)，這就是大家說(shuō)的生活風(fēng)格、生活主張。
上山下海，尋找臺(tái)灣隱藏的美好
誠(chéng)品松菸店?duì)I業(yè)樓層共計(jì)四層，B2F主要為餐飲、小吃、烘焙，有獨(dú)立的對(duì)外出口連結(jié)戶外廣場(chǎng)，此出入口也可以作為晚場(chǎng)電影的出場(chǎng)動(dòng)線。目前除了高記小團(tuán)圓、大心泰式麵食、食祿來(lái)麵線、黑面蔡滷味以外，搭配館外的戶外歷史園區(qū)特性更有許多輕食餐廳及便于外帶的小食。
1F主題以時(shí)尚服飾配件為主，壁柜區(qū)多以設(shè)計(jì)師服飾、服飾配件複合店、設(shè)計(jì)家居為主，中島區(qū)則為配件、美妝(面膜)，最特別的是還有乾燥花專柜。受限于營(yíng)業(yè)面積關(guān)係，同一樓層以精選概念選取廠商，因此部分同業(yè)態(tài)下只有2-3個(gè)廠商。
1F中島區(qū)有展覽區(qū)域，會(huì)依據(jù)當(dāng)季主題企劃、或是與特色廠商推出Pop-up Store操作「限時(shí)展售商店」，有時(shí)也會(huì)舉辦與會(huì)員的互動(dòng)游戲或課程等。
2F則為設(shè)計(jì)禮品、伴手禮為主，其中還有誠(chéng)品生活旗下兩個(gè)自營(yíng)品牌，設(shè)計(jì)家居的living project及文創(chuàng)平臺(tái)expo兩品牌。此外設(shè)計(jì)禮品多為臺(tái)灣在地品牌，有夕游出張所賣臺(tái)南鹽設(shè)計(jì)禮品，在聽見幸褔你可以邊喝咖啡邊做音樂(lè)盒，在草山金工你可以為情人親手製作一款戒子，或是你也可以到海邊走走，品嚐手捲蛋捲的滋味。甚至這邊還有一個(gè)大烤爐，你可以到這裡和師傅學(xué)手藝，吹出一款特製玻璃器皿等，太多有趣的事情這個(gè)場(chǎng)域發(fā)生。
3F以書店佔(zhàn)了大多數(shù)的面積，一樣維持將書融入商業(yè)的特性，將書類進(jìn)行種類的區(qū)分搭配對(duì)應(yīng)的業(yè)種，業(yè)種包括茶專柜、文具設(shè)計(jì)禮品、兒童業(yè)態(tài)等。特別的是三樓還有臺(tái)灣特色茶專柜，柜位位置依據(jù)品牌年份進(jìn)行排序，由百年老店到創(chuàng)新品牌依序排列，下次您到了松菸不妨來(lái)猜猜哪一間為臺(tái)灣的百年茶店。
戶外廣場(chǎng)在假日時(shí)，有時(shí)會(huì)舉辦創(chuàng)意市集或展覽，帶入園區(qū)人潮。
和品牌商一起經(jīng)歷成長(zhǎng)的酸甜苦辣
在館內(nèi)匯集了上百家臺(tái)灣微型文創(chuàng)品牌，對(duì)于身為通路商的誠(chéng)品生活來(lái)說(shuō)，好處在于微型品牌具有獨(dú)特稀缺性，其他通路品牌難以完全複製模彷;但劣勢(shì)在于微型品牌力度較小，若沒(méi)有清晰的品牌及產(chǎn)品識(shí)別，對(duì)于消費(fèi)者而言很難一一的記住品牌，無(wú)法透過(guò)品牌拉力將消費(fèi)者代入館內(nèi)。
因此，誠(chéng)品松菸店不但要扮演通路平臺(tái)之外，因特殊的店型定位更同時(shí)扮演扶植角色，面對(duì)老品牌需要思考的是如何微轉(zhuǎn)型，扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者既有的刻板印象，對(duì)于年輕的新品牌則是需鼓勵(lì)持續(xù)深化品牌，或是進(jìn)一步和品牌商溝通產(chǎn)品線、店內(nèi)陳列、專柜氛圍等，或是一起思考店家有什麼元素可以被放大、被記住，以提高整體銷售業(yè)績(jī)。
軟妹點(diǎn)評(píng)：在這裡你可以看到微型臺(tái)灣的美好
松菸把美好生活的模煳想像具體呈現(xiàn)出來(lái)，相較于其他百貨據(jù)點(diǎn)，在這裡你可以看到較多臺(tái)灣有趣的微型品牌，在這裡也網(wǎng)羅誠(chéng)品旗下多數(shù)的文藝服務(wù)，是以一個(gè)有溫度、有故事的場(chǎng)域。
但因受限于營(yíng)業(yè)面積，同一業(yè)態(tài)下品牌數(shù)有限，且館內(nèi)品牌并非一線主流品牌，因此對(duì)于部分偏好特定品牌的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可能無(wú)法得到滿足。然而經(jīng)營(yíng)者在品牌配置透過(guò)故事包裝及聚焦目標(biāo)客層，因此對(duì)于以旅客為大宗的松菸店仍有很大的魅力及差異化。然而如何解決部分品牌客單價(jià)低，及如何將文創(chuàng)的美好氛圍轉(zhuǎn)化為實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入、好的經(jīng)營(yíng)坪效，將考驗(yàn)著經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的功力了。
