聯(lián)商網(wǎng)專欄:全食超市(Whole Foods)針對(duì)80后一代打造了全新的“全食365超市”,我們不妨一起來(lái)看看,這個(gè)新店有何不同。
作為美國(guó)知名的超市,全食超市為了吸引80后一代用戶,打造了被它自己稱為“365”的新型店,其第一家店已經(jīng)在洛杉磯開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
*顧客進(jìn)店后,可以看到整個(gè)店鋪的全景。
*為了方便顧客,全食365將多有商品的架子都降低了高度。
*店鋪看起來(lái)就像一個(gè)倉(cāng)庫(kù),裝修不多,但是燈光明亮。
*半成品商品,這類商品在傳統(tǒng)的全食超市中一般都是放在角落,但是在全食365,卻放在了店鋪的正中心。
*依然是在店鋪正中心,這里還有iPad售貨亭,顧客可以在這點(diǎn)餐。
*旁邊就是一些快速結(jié)款臺(tái),這就是為了那些只購(gòu)買少量商品就離開(kāi)的顧客,讓他們的購(gòu)物可以更加方便的完成結(jié)算。為了讓過(guò)程更快,這里只接受Apple Pay和信用卡。
*在店鋪的四個(gè)邊上,就是這類以銷售酒水為核心的部分,這家店鋪以低于20美元的價(jià)格銷售著超過(guò)400種酒水。
*依然是酒水部分。
*果蔬部,這里提供電子稱重儀。
*無(wú)子西瓜,3美元一個(gè),通常的價(jià)格為5美元/個(gè),可以說(shuō)全食365是在向Trader Joe's的價(jià)格看齊。
*所有的價(jià)簽都是電子價(jià)簽,這使得調(diào)價(jià)變得容易且高效。
*盡管不提供現(xiàn)場(chǎng)制作的熟食,但是肉類商品也依然琳瑯滿目。
*全食365還提供一個(gè)沏茶的機(jī)器,消費(fèi)者可以制作自己喜歡的茶。
*會(huì)員體系,根據(jù)用戶過(guò)去的購(gòu)買歷史贈(zèng)送一些免費(fèi)的商品。
*全食365的主席Jeff Turnas表示,顧客在成為會(huì)員后,每次消費(fèi)都會(huì)有折扣。
*店鋪的廣告也主要聚焦于關(guān)注健康生活的80后們。
*管理層希望,顧客會(huì)愿意在店里“逛一逛”,而不僅僅是過(guò)來(lái)買東西。
*Turnas表示,顧客會(huì)“逛一逛”是全食365的一大賣點(diǎn),“沒(méi)人會(huì)在Trader Joe's或者Kroger去逛的”,他表示。
(聯(lián)商網(wǎng)專欄作者 王子威)