聯(lián)商網(wǎng)專欄：全食超市又搞出新店了，這次的店名叫做“365”。
“365”特點(diǎn)是和Trader Joe’s(以下簡(jiǎn)稱TJ)一樣便宜——準(zhǔn)確地說，“365”只比TJ貴2％而已，商品都是自有品牌。
至于這個(gè)2％是怎么得出來的，事實(shí)上是由Bloomberg的分析師自己去買了35件相同商品后，仔細(xì)比價(jià)后得出的——她在全食超市花了88.86美元，而在TJ花了86.75美元。
為什么這么對(duì)比呢？
很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@一兩年來，全食超市一直在價(jià)格方面被壓制——很多顧客認(rèn)為，全食超市是價(jià)格虛高，但是商品質(zhì)量又沒有什么本質(zhì)的提高；而TJ則一直以其低價(jià)策略而備受顧客寵愛，寵愛的結(jié)果是，TJ的平效是全食超市的一倍！
不過在此次對(duì)比后，Bloomberg的分析師表示，至少全食超市終于可以在價(jià)格上和對(duì)手玩一把了。
喜憂參半
廉價(jià)是個(gè)好事，不過從全食超市的整體業(yè)務(wù)來看，這將極有可能傷及超市已有的店鋪。
“價(jià)格完全不同，這極有可能導(dǎo)致后院起火”，德意志銀行的分析師在報(bào)告中寫道，“同一品牌旗下的不同業(yè)態(tài)價(jià)格相距甚遠(yuǎn)，這對(duì)于既往的忠誠顧客群體有很大的傷害，甚至?xí)治g其品牌資產(chǎn)”。
同時(shí)，全食超市還面臨著一個(gè)大問題，就是要保證租金和人力成本一直處在較低水平，只有這樣，其“為年輕人打造的”新店鋪才能盈利——可問題在于，這兩個(gè)成本項(xiàng)目一直以來都是在飆升。
�。�(lián)商網(wǎng)專欄作者王子威）
