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主題:面向千禧一代超市怎么開(kāi)?美國(guó)全食超市在嘗試

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面向千禧一代超市怎么開(kāi)?美國(guó)全食超市在嘗試


  以經(jīng)營(yíng)有機(jī)食品為主的美國(guó)全食超市(Whole Foods)準(zhǔn)備推出一個(gè)商品價(jià)格更便宜的新連鎖品牌。

在5月7日發(fā)布了新一季度財(cái)報(bào)后,全食超市首席執(zhí)行官杰夫·麥基(Jeff Mackey)在電話會(huì)議中提出,全食超市正在計(jì)劃推出新的連鎖品牌,目前品牌名字還未對(duì)外公布,但新品牌的門店面積會(huì)更小,價(jià)格也會(huì)更便宜,目的是為了迎合千禧一代(出生于1980年代和1990年代的人)的消費(fèi)者需求。

杰夫·麥基表示,面向千禧一代的消費(fèi)者,新品牌門店將提供方便、透明以及新價(jià)值導(dǎo)向的購(gòu)物體驗(yàn)。還會(huì)在設(shè)計(jì)上選擇流線型,并用創(chuàng)新技術(shù)為顧客提供更多服務(wù)。

為了打消消費(fèi)者對(duì)全食超市新品牌產(chǎn)生低價(jià)低質(zhì)的顧慮,杰夫麥基強(qiáng)調(diào),新品牌仍然以健康食品為主打,而且跟全食超市互相共享資源,全食超市的食品品質(zhì)仍然不變。

尼爾森2014年前三個(gè)季度的零售研究顯示,雖然食品整體市場(chǎng)的銷售僅增長(zhǎng)5%,而帶有健康概念的食品銷售表現(xiàn)遠(yuǎn)超同類3倍之多,而且對(duì)健康屬性最重視的是21-34歲的千禧一代。

按照全食超市的規(guī)劃,新品牌門店最早將于明年開(kāi)設(shè),而且希望這一業(yè)態(tài)快速發(fā)展。未來(lái)全食超市(包括新品牌)的門店數(shù)將是目前的3倍,達(dá)到1200家。

此前,全食超市公布了第二財(cái)季財(cái)報(bào),截至4月12日,全食超市第二財(cái)季營(yíng)收為36.5億美元,比去年同期的33.2億美元增長(zhǎng)10%,但未能達(dá)到分析師預(yù)期,同店銷售增長(zhǎng)3.6%,分析師此前平均預(yù)期為增長(zhǎng)5.3%,業(yè)績(jī)一出導(dǎo)致其股價(jià)大幅下跌10%。
 。ń面記者趙曉娟)


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