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全球供應(yīng)鏈緊張 美國肯德基無雞可炸

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 希文 2021-09-26 08:26

9月25日消息,據(jù)媒體報道,近期美國肯德基表示,因無骨雞肉供應(yīng)不足,決定暫時取消該產(chǎn)品的廣告宣傳。

消息稱,出現(xiàn)這樣的問題主要是因在疫情沖擊下,全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響,物價飆升、生產(chǎn)中斷、收貨延遲等。

最新數(shù)據(jù)顯示,美國8月份禽類供應(yīng)量同比減少20%;牛肉儲備同比下降7.7%;豬胸肉儲備同比減少44%,降至2017年以來最低水平。

公開報道顯示,美國的雞肉供應(yīng)短缺早于今年5月便經(jīng)已出現(xiàn),甚至曾一度數(shù)星期沒有雞翼賣。Wingstop行政總裁Charlie Morrison表示:雞肉整體供應(yīng)受到限制,包括所有部位的供應(yīng),今年以來連骨雞翼的成本增加了26%。

事實上,麥當(dāng)勞星巴克等許多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺的問題。

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