華冠超市將在北京繼續(xù)擴展版圖。

1月24日，北京市人大代表、北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張兵在市十五屆人大四次會議房山區(qū)小組會間隙接受北京商報記者的采訪，他透露，2021年華冠超市預計在北京新開10家門店。與此同時，華冠超市將繼續(xù)向數字化轉型。

疫情帶來的不確定性為超市零售企業(yè)帶來了寶貴的應急經驗。張兵表示，疫情波動造成部分道路封閉，影響了商品的供應穩(wěn)定，這要求企業(yè)在平時必須準備充分，來應對突發(fā)狀況，“這對企業(yè)的供應鏈響應能力提出了挑戰(zhàn)，也就意味著我們需要具備預判性，而預判的基礎就是產地、庫存、調度、銷售各個環(huán)節(jié)的數字化運營，超市零售必須從粗放型向精細化運營轉變”。

據了解，早在2017年，華冠超市就聯合微信支付推出自助買單小程序。消費者打開微信小程序，掃描商品條形碼，商品就能添加到小程序的購物車里，手機一鍵支付替代了排隊等待，實現了超市自動化購物體驗。此外，諸多超市如物美、家樂福等也在不斷提升企業(yè)數字化運營能力，線上平臺成為拉動傳統(tǒng)超市銷售的第二增長曲線。

在業(yè)內，人們已經不再爭論要不要做數字化轉型，而是怎么做。提升數字化能力一方面源于超市為適應市場消費需求進行自我變革，另一方面則是同行激烈競爭帶來的逼迫效應。疫情環(huán)境下產生的線上消費需求讓不少生鮮電商平臺借勢起飛，社區(qū)團購等模式再次吸引巨頭企業(yè)的目光，成為資本熱土的同時，也被各界人士熱議。

“社區(qū)團購的矛盾關鍵在于競爭是否公正公平，是否涉及資本壟斷等。但我不認為社區(qū)團購這種商業(yè)模式毫無可取之處，它驗證著市場中確實存在這種需求，我們必須適應它的存在。在時代變化中，我們要調整自身”，張兵說道，超市零售的激烈競爭不會停止，華冠超市的危機感也不會消失。

傳統(tǒng)超市對市場變化的感知變得越來越敏銳。北京商報記者注意到，當疫情催熟社區(qū)團購模式后，物美、華冠、家樂福等超市紛紛入局團購業(yè)務。據了解，2020年6月華冠超市的社區(qū)拼團已經覆蓋了60多個社區(qū)，每天最高能達到1萬單以上。