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官方回應市民違規(guī)網(wǎng)購進口豬肉被罰:每人罰款200元

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 多米 2020-12-11 17:47

聯(lián)商快訊:近日,湖北黃岡市黃州區(qū)24戶居民違規(guī)網(wǎng)上采購進口冷鏈食品,每人被罰款200元。

對于此事引起的熱議,黃州區(qū)疫情指揮部回應稱,一個月前已發(fā)通告,全區(qū)禁止采購進口冷凍肉品,這24戶居民違反了此項規(guī)定。

據(jù)“湖北發(fā)布”微信公眾號11日發(fā)布消息稱,12月8日上午,省疫情防控指揮部通報:武漢市對洪山區(qū)昌晶冷鏈倉儲中心進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸監(jiān)測檢測時,發(fā)現(xiàn)巴西進口冷凍豬小里脊肉1份檢測結(jié)果呈陽性。黃岡市黃州區(qū)24戶居民通過某社區(qū)團購平臺網(wǎng)上采購了上述同批次的進口冷凍豬小里脊肉。接到通報后,黃州區(qū)疫情防控指揮部立即組織追蹤排查相關(guān)人員和涉事食品,對相關(guān)人員、涉事食品和環(huán)境進行核酸檢測。截至12月9日18時,已采集相關(guān)人員樣本86份、環(huán)境樣本122份,檢測結(jié)果均為陰性。黃州區(qū)市場監(jiān)管部門對4戶購買未食用的巴西進口冷凍豬小里脊肉封存銷毀。

同時,黃州公安分局已對該社區(qū)團購平臺黃州區(qū)合作方進行立案,依法嚴肅查處。對違規(guī)網(wǎng)上采購進口食品的24戶居民,自費承擔核酸檢測費用并落實居家隔離措施。依據(jù)治安管理處罰條例及黃州區(qū)疫情防控指揮部第27號通告精神,黃州公安分局對每人罰款200元。

近期,進口冷鏈食品核酸檢測陽性事件頻發(fā),引發(fā)強烈關(guān)注。面臨風險,各地紛紛出臺嚴格管控措施,集中監(jiān)管建立全程追溯甚至實名登記購買。黃州區(qū)疫情防控指揮部表示,當前,冷凍冷鏈肉品疫情傳播風險巨大,切不可大意,請廣大市民自覺遵守疫情防控指揮部通告規(guī)定,不要私自網(wǎng)購冷凍冷鏈食品,杜絕采購進口冷鏈食品。

此事件也提醒大家:不要私自網(wǎng)購進口冷鏈食品。采購進口冷鏈食品,一定要選正規(guī)的商家,消費前主動查驗《進口冷鏈食品出庫證明》。那么,大家該如何安全食用冷凍冰鮮食品?選購、清洗加工、烹調(diào)時都該注意什么?

選購時:

1、到正規(guī)的超市或市場選購生鮮產(chǎn)品,選購時可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸,同時,正確佩戴口罩。

2、購買預包裝冷凍冰鮮食品時,要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標簽內(nèi)容,保證食品在保質(zhì)期內(nèi)。

3、購物后及時用肥皂或洗手液潔洗雙手,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。

4、海淘、代購境外國家或地區(qū)商品,包括購買境外冷凍食品,要關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息,做好外包裝消毒。

清洗加工時:

1、保持房和用具的衛(wèi)生清潔,處理食材前要洗手。

2、做到生熟分開,處理冷凍冰鮮食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具應單獨放置,要及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。

3、冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存,不要存放過長時間,與熟食要分層存放。

4、清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應先洗手再接觸熟食。

5、廚房要保持通風和清潔,必要時進行環(huán)境和餐具炊具消毒處置。

烹調(diào)食用時:

1、烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時,加工烹調(diào)海鮮應做到燒熟煮透。燒熟煮透的一般原則是開鍋后再保持10-15分鐘。

2、盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。

3、兩人及以上共同就餐時,要記得使用公筷公勺,減少交叉感染,降低傳染性疾病和食源性疾病的發(fā)生。

4、未食用完(已經(jīng)烹調(diào)熟)的海鮮,請放置冰箱冷藏室保存,盡早食用,再次食用前一定要充分加熱,中心溫度要達到70C以上。

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