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孫凱鋒:零售新趨勢(shì)多渠道營(yíng)銷的IT利器

  聯(lián)商網(wǎng)消息:一年一度的聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨中國(guó)零售業(yè)發(fā)展高峰論壇于4月11-14日在深圳舉行。本屆大會(huì)主題為“改變?yōu)槊魈?#183;因客而變”,旨在倡導(dǎo)零售業(yè)在發(fā)展態(tài)勢(shì)低迷的形勢(shì)下,需更加快速的應(yīng)對(duì)消費(fèi)者變化,作出更加積極有效的改變。

  4月13日(今日)上午,2013中國(guó)零售業(yè)信息化論壇在深圳大梅沙京基喜來(lái)登酒店召開(kāi)。本次分論壇由上海商學(xué)院教授、《店長(zhǎng)》特約主編周勇主持。大會(huì)邀請(qǐng)到拍檔科技副總經(jīng)理孫凱鋒演講,演講的題目是《零售新趨勢(shì)多渠道營(yíng)銷的IT利器》。
  
  以下是演講實(shí)錄:

  剛才三位專家講了一些內(nèi)容,我覺(jué)得IBM跟微軟給了一些信息化的方向,剛才陸總站在客戶的角度給信息化提供一些需求,拍檔作為零售店面信息的解決商,在目前我們這邊,就是要落實(shí)這件事情。怎么樣在大數(shù)據(jù)時(shí)代下進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集,多渠道營(yíng)銷怎么樣用IT設(shè)備,進(jìn)行多渠道的融合。我這邊主要的話題是這些。

  先開(kāi)始我們這邊用兩分鐘時(shí)間,把拍檔公司給大家做一個(gè)介紹,因?yàn)樵谧灿泻芏,有老朋友有新朋友,拍檔是一家臺(tái)資企業(yè),1990年時(shí)候成立于臺(tái)北,目前在臺(tái)北跟上海擁有兩個(gè)專業(yè)化的POS,還有其他零售設(shè)備生產(chǎn)基地,現(xiàn)在是大中華區(qū)最大的POS廠商之一,目前在歐洲、北美、日本、大陸還有韓國(guó)都設(shè)有自己的分公司,全球的POS市場(chǎng)也是在前位的。

  目前我們技術(shù)主要是基于POS的開(kāi)放式的架構(gòu),內(nèi)嵌式的架構(gòu),還有無(wú)線的解決方案。從1995年拍檔進(jìn)入到中國(guó)大陸市場(chǎng),目前我們?yōu)?1家中國(guó)百?gòu)?qiáng)客戶,17家中國(guó)的餐飲百?gòu)?qiáng)客戶提供相應(yīng)的店面IT的解決方案。

  這是我們?nèi)虻囊粋(gè)網(wǎng)絡(luò),目前在整個(gè)拍檔集團(tuán)里面,我們拍檔國(guó)排在第三僅次于歐洲跟北美市場(chǎng)。

  這是目前我們?cè)诖箨懙姆植迹F(xiàn)在我們?cè)谌珖?guó)八個(gè)中心城市都有自己的分公司跟辦事處,還有在各個(gè)行業(yè),還有各個(gè)省份有我們50多個(gè)合作伙伴。

  回到今天的話題,首先我這邊有些數(shù)據(jù)跟大家分享一下,一些新的數(shù)據(jù)。2012年已經(jīng)結(jié)束了,2012年整個(gè)形勢(shì)是怎么樣的呢?近來(lái)形勢(shì)我們有很多經(jīng)濟(jì)專家都給大家分享過(guò),GDP增速,還有像社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增幅,比前十幾年有明顯的回落。但即使是回落,依然在全球是保持領(lǐng)先的地位,回到我們零售市場(chǎng),零售市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)越來(lái)越細(xì)分,我們把其中的四個(gè)主要的行業(yè)拎出來(lái),看看他們的表現(xiàn)情況。即使在2012年中國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,百貨依然有10.3%的增幅,超市8.7%的增幅,餐飲相應(yīng)比較出色一些,仍然保持兩位數(shù)的增幅,專業(yè)店因?yàn)槭艿?a href=http://t.linkshop.com.cn/kindex_id_1472.aspx target=_blank class=hotwords>服裝店的影響,我們知道服裝店去年很慘淡,昨天我看有一個(gè)專家也分享,去年李寧關(guān)了1200多家店,服裝店關(guān)店上百家店面是很正常的,但是即使受到服裝店的拉車,專業(yè)店依然實(shí)現(xiàn)了5.3%的增幅。

  我還是比較樂(lè)觀,整個(gè)未來(lái)中國(guó)的形勢(shì),包括我們行業(yè)的形勢(shì),雖然已經(jīng)進(jìn)入到這種中速增長(zhǎng)的時(shí)代,它依然還是在繼續(xù)往前增長(zhǎng),而且行業(yè)繼續(xù)會(huì)越來(lái)越細(xì)分。因?yàn)槲覀兛蛻粜枨髸?huì)越來(lái)越多,所以他依然越來(lái)越細(xì)分,這邊也就給我們IT企業(yè)提供相應(yīng)的要求,要滿足客戶的一個(gè)需求。

  還有一個(gè)最熱的話題,像電商,2012年我們電商是達(dá)到了1.3個(gè)億,占比6.3%。其中移動(dòng)電商增幅是最快的,移動(dòng)電商增幅是135%。也看到這個(gè)趨勢(shì),但是這個(gè)趨勢(shì)并不代表說(shuō),我們眼前就是這個(gè)樣子,只是我們說(shuō)大家要關(guān)注他,我們?cè)趺礃釉谔崆邦A(yù)先的做一些準(zhǔn)備,迎接這些趨勢(shì)的到來(lái)。所以我覺(jué)得在我們作為零售的店面的解決商,我們這邊怎么樣在這種大數(shù)據(jù)的收集方面,怎么在多渠道的融合方面,我們提供相應(yīng)的一些解決方案,來(lái)實(shí)現(xiàn)這方面的功能。

  像店面,零售店面現(xiàn)在目前的一些挑戰(zhàn)跟大家也做了一個(gè)分享,基于客戶的需求,我們現(xiàn)在像要改變傳統(tǒng)的收銀操作的模式,因?yàn)樵谙裨瓉?lái)尤其像傳統(tǒng)百貨,他是屬于手工開(kāi)票然后做集中收銀,現(xiàn)在問(wèn)題越來(lái)越多,像這種客戶體驗(yàn),還有像現(xiàn)在因?yàn)橐蛟煲粋(gè)全新的營(yíng)銷理念的時(shí)候,這些網(wǎng)店跟實(shí)體店怎么結(jié)合,還要解決一些促銷價(jià)格無(wú)法管理等等一些問(wèn)題,客戶商品信息中的瓶頸,還要實(shí)現(xiàn)全面提高店面管理水平的一些需求,那所以針對(duì)于這種店面,我們就提出了一站式的店面管理解決方案,從這張圖上我可以看到,在零售店面,這種數(shù)據(jù)收集方面,原來(lái)我們僅僅是POS點(diǎn)的信息收集,通過(guò)POS我們來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售數(shù)據(jù)的收集,我們實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)收集,提供管理者對(duì)銷售經(jīng)營(yíng)相應(yīng)的分析,但是其實(shí)在大數(shù)據(jù)時(shí)代下每一個(gè)信息都要做相應(yīng)的數(shù)據(jù)收集工作。

  像店面跟商家之間的這種信息的互動(dòng),信息的傳遞,這種平板技術(shù)怎么樣應(yīng)用,還有從移動(dòng)陪送,還有倉(cāng)庫(kù)管理還有店內(nèi)的庫(kù)存管理,怎么樣進(jìn)行實(shí)時(shí),跟后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行相互交付的交流。還有在我們?cè)瓉?lái)傳統(tǒng)的收銀方面,怎么樣提高客戶的消費(fèi)體驗(yàn),把信息流跟金流進(jìn)行結(jié)合,進(jìn)行移動(dòng)收銀,所以每一個(gè)點(diǎn)上都要做數(shù)據(jù)收集。

  其實(shí)作為零售細(xì)分的一個(gè)餐飲企事業(yè)是一樣的,原來(lái)我們到一個(gè)餐飲店面,我們這邊完成的是銷售數(shù)據(jù)的采集,其實(shí)從廚房,廚房的信息化怎么做?他的流程怎么樣管理?他的庫(kù)存怎么樣管理?其實(shí)在每一個(gè)點(diǎn)上我們都要有相應(yīng)的設(shè)備像KPS這方面的設(shè)備,都要去管理這方面的數(shù)據(jù)。在店內(nèi)像客人跟服務(wù)生之間數(shù)據(jù)的交互,產(chǎn)品推送,要有相應(yīng)設(shè)備做相應(yīng)的解決。

  基于像這種店面一站式這種需求,我們像現(xiàn)在,是提出了幾款產(chǎn)品,第一個(gè)是傳統(tǒng)的POS一些改良的東西,第二個(gè)是平板技術(shù),在POS上的運(yùn)用,第三點(diǎn)是移動(dòng)POS在實(shí)際案例的運(yùn)用。后面我就基于這三類產(chǎn)品跟大家做一個(gè)交流。

  第一個(gè)是傳統(tǒng)POS,其實(shí)傳統(tǒng)POS進(jìn)一步核心的動(dòng)力來(lái)源于我們剛才說(shuō)到的市場(chǎng)細(xì)分化,因?yàn)槭袌?chǎng)細(xì)分,每一個(gè)細(xì)分行業(yè)對(duì)相應(yīng)的這種數(shù)據(jù)采集的設(shè)備的要求,也是多種多樣的。舉個(gè)例子,在超市的話他數(shù)據(jù)收集跟百貨是不一樣的,在專業(yè)店也是不一樣的,餐飲也是不一樣的。有些設(shè)備我這邊本店就OK,對(duì)速度沒(méi)有任何要求。基于這些客戶不同需求,我們要有不同設(shè)備,包括他不同外形造型,去做相應(yīng)的匹配。

  這些核心的技術(shù),其實(shí)都是基于像微軟Termint這方面的技術(shù)。

  像POS技術(shù)底層的三個(gè)趨勢(shì)給大家分享一下。

  1、低功耗;

  這個(gè)是跟節(jié)能環(huán)保緊密相關(guān)的,如果說(shuō)像我們?cè)瓉?lái)傳統(tǒng)的CPU功耗基本上是60多瓦,作為低功耗CPU大概只有10幾瓦,如果變成一個(gè)解決方案的設(shè)備,可能功耗會(huì)差的更大。其實(shí)這些數(shù)字是枯燥的,但是如果把它放在我們用戶的實(shí)際使用中給我們帶來(lái)的價(jià)值是不一樣的,像我們也都測(cè)算過(guò),如果說(shuō)一個(gè)大的賣場(chǎng)如果他的工作時(shí)間是14—16小時(shí),365天都要工作,他一臺(tái)設(shè)備給我們店家節(jié)省成本一年在幾百塊錢(qián),開(kāi)源節(jié)流,如果說(shuō)這方面能給我們的客人帶來(lái)相應(yīng)的這種節(jié)省,那其實(shí)就是創(chuàng)造了相應(yīng)的價(jià)值。

  2、多屏顯示;

  主要是基于現(xiàn)在信息化的時(shí)代,信息的傳遞。剛才微軟王曦也跟大家交流過(guò),跟大家探討技術(shù)在零售行業(yè)的應(yīng)用。對(duì)于POS怎么把多屏技術(shù)跟POS技術(shù)融合,像微軟的POSReady跟CPU已經(jīng)可以獨(dú)立支持三個(gè)屏幕,當(dāng)然我們?cè)谀壳,我們(cè)诂F(xiàn)實(shí)的項(xiàng)目中,經(jīng)常能看到雙屏,一個(gè)是操作員使用,另外一個(gè)是給客戶進(jìn)行信息互動(dòng),在更專業(yè)的領(lǐng)域我舉一個(gè)例子,在一些像票務(wù)的系統(tǒng),需要多屏顯示不同內(nèi)容。包括百貨店不僅僅是做一個(gè)客戶顯示的作用。還有一些多媒體播放的功能。做相應(yīng)的融合。

  3、主動(dòng)管理技術(shù);

  主動(dòng)管理技術(shù)我們?cè)谝郧,像這種軟件都可以實(shí)現(xiàn)像遠(yuǎn)端的管理,現(xiàn)在硬件也可以進(jìn)行主動(dòng)的遠(yuǎn)端的管理,進(jìn)行對(duì)他有效的遠(yuǎn)端管理。這個(gè)是機(jī)遇I5、I7新的設(shè)備的結(jié)合。

  第二個(gè)我就是說(shuō)在平板跟零售的結(jié)合,這個(gè)我先展示一下設(shè)備,后面實(shí)際應(yīng)用跟大家做一個(gè)分享。其實(shí)我們知道基于PC架構(gòu)的信息化的時(shí)代,我們也是有專家說(shuō)是死亡了,現(xiàn)在的這種信息化的這種載體,已經(jīng)不是原來(lái)的傳統(tǒng)的臺(tái)式PC了,已經(jīng)是像移動(dòng)設(shè)備,像平板技術(shù),還有像智能手機(jī)這方面的發(fā)展。POS在店面的管理怎么樣用于新的一些設(shè)備的使用呢?大家可以看,這是一種,它是有一個(gè)做法,可以作為平板跟客人進(jìn)行互動(dòng)的收銀,或者互動(dòng)的焦烈,同時(shí)放在桌子上形成POS,而且可以外帶,可以做專用附屬設(shè)備刷卡等等。

  第三個(gè)是移動(dòng)POS,移動(dòng)POS現(xiàn)在主要利用移動(dòng)POS怎么樣實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)店面,跟電子商務(wù)之間的融合。我們這個(gè)設(shè)備,怎么樣做落地?之前大家講了很多概念,像昨天下午,尤其下午大家都在分享這方面怎么落地,最后一步怎么實(shí)現(xiàn)?后面有幾個(gè)案例跟大家分享,像現(xiàn)在移動(dòng)POS可以把金流跟信息流結(jié)合在一起,使客人在結(jié)算的時(shí)候跟企業(yè)管理數(shù)據(jù)化結(jié)合到一臺(tái)設(shè)備上,實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的管理功能。

  他是把一些掃描技術(shù),還有NFC,還有卡的識(shí)別技術(shù),還有打印全都結(jié)合到一起。

  像一些新的技術(shù),我這邊因?yàn)槲④浽赑OSReady這方面,基于這些設(shè)備會(huì)有相應(yīng)的操作系統(tǒng),剛才王曦微軟這邊做介紹我就不做贅述。

  主要兩點(diǎn)跟大家分享一下,一個(gè)可以定植,第二個(gè)有防病毒寫(xiě)入的功能,使我們?cè)O(shè)備更安全。

  主動(dòng)管理技術(shù):

  基于我們店面管理,主動(dòng)管理技術(shù)其實(shí)是越來(lái)越重要。我們經(jīng)常有很多超市,一般超市的設(shè)備的應(yīng)用都是幾十臺(tái),我們這些設(shè)備往往是銷售員出現(xiàn)了問(wèn)題,出現(xiàn)問(wèn)題以后他去報(bào)到信息IT部門(mén)然后過(guò)去檢修,我們現(xiàn)在通過(guò)主動(dòng)管理技術(shù),在中心機(jī)房可以知道每一臺(tái)設(shè)備的運(yùn)行狀況,CPU運(yùn)行狀況怎么樣,硬盤(pán)運(yùn)行狀況怎么樣?可以及時(shí)了解每一臺(tái)出現(xiàn)問(wèn)題以后,然后再派人過(guò)去。通過(guò)這個(gè)操作界面,可以跟大家分享,假如說(shuō)我這個(gè)店面有一百臺(tái)機(jī)器,其中一臺(tái)機(jī)器系統(tǒng)有問(wèn)題,有一臺(tái)是硬盤(pán)可能出現(xiàn)壞道,還有一個(gè)是網(wǎng)絡(luò)不通,我可以通過(guò)中心機(jī)房,我的IT人員知道我現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器工作狀況,我有目的這邊帶相應(yīng)設(shè)備到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行問(wèn)題解決。如果說(shuō)機(jī)遇FcAfee前提下,知道整個(gè)網(wǎng)絡(luò)安全狀況。

  而且通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)可以知道說(shuō),我的這些設(shè)備,哪些設(shè)備是屬于工作狀況,哪些設(shè)備屬于關(guān)機(jī)狀況,甚至通過(guò)機(jī)房遠(yuǎn)端進(jìn)行開(kāi)機(jī)管理。

  后面跟大家介紹幾個(gè)案例,因?yàn)槲蚁脒@種案例的分享能知道,這些技術(shù)跟實(shí)際的運(yùn)用就比較有效。第一個(gè)是K11購(gòu)物中心,上;春B返。大家知道K11是上海新世界集團(tuán)下屬屬于先鋒的購(gòu)物中心。他這邊現(xiàn)在運(yùn)用平板的POS,對(duì)于POS來(lái)講,他首先是作為數(shù)據(jù)采集的功能。第二個(gè)他使用POS主要是跟客人做一個(gè)互動(dòng),如果說(shuō)客人對(duì)某一款產(chǎn)品有興趣需要相應(yīng)展示,我們可以在現(xiàn)場(chǎng)拿著這個(gè)平板,平板上有相應(yīng)信息的現(xiàn)實(shí),可以給可真做相應(yīng)的推薦,這個(gè)已經(jīng)在上海這邊有實(shí)施,如果大家有興趣可以去那邊看一下。

  第二個(gè)案例是香港新世界百貨這邊線上線下融合的需求。我們知道昨天有講一些多渠道融合,怎么融合?其實(shí)我是拿香港新世界百貨做一個(gè)案例。新世界百貨他首先現(xiàn)在首先,我們實(shí)體的商家受到店商沖擊是很大的,尤其是在百貨行業(yè)。我上個(gè)月參觀燕莎的時(shí)候,燕莎那邊去年的銷售額是負(fù)的增長(zhǎng)5%作業(yè)。所以這個(gè)怎么樣利用電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)了我們傳統(tǒng)商家的銷售的增長(zhǎng),像百貨行業(yè)他如果在網(wǎng)上開(kāi)了店以后,他要解決的一個(gè)問(wèn)題,就是他的實(shí)體店面的營(yíng)運(yùn)模式要發(fā)生變化,如果基于原來(lái)柜臺(tái)式的管理模式,他是不可能實(shí)現(xiàn)線上線下的融合。他必須要改變他的模式,從他柜臺(tái)管理轉(zhuǎn)變成他單體的管理。因?yàn)橹挥羞M(jìn)行單體管理,他才能在后臺(tái)適應(yīng)庫(kù)存管理。我在網(wǎng)上銷售的時(shí)候,我才能進(jìn)行線上線下統(tǒng)一的庫(kù)存管理,實(shí)現(xiàn)這方面一些功能。

  像新世界百貨,當(dāng)時(shí)用我們移動(dòng)POS,在他的店面進(jìn)行相應(yīng)單品管理,每一個(gè)柜臺(tái)進(jìn)行相應(yīng)數(shù)據(jù)手機(jī),還有電子開(kāi)票,實(shí)現(xiàn)流程改造。通過(guò)這種改造使線上線下打通,他的庫(kù)存打不通,然后他的商家跟店家之間的信息打通,這樣才能使我在線上產(chǎn)生一個(gè)需求的時(shí)候,他在店面進(jìn)行相應(yīng)的支持。

  移動(dòng)店面在這方面實(shí)現(xiàn)的幾個(gè)功能,電子開(kāi)票、統(tǒng)一促銷、VIP導(dǎo)購(gòu)等等。

  最后一個(gè)案例我這邊跟大家分享的是傳統(tǒng)行業(yè)數(shù)據(jù)收集的需求,這個(gè)是沃爾馬在南非,因?yàn)槲譅栺R在非洲都是我們拍檔提供的解決方案。他在兩年前是從傳統(tǒng)POS導(dǎo)入現(xiàn)在觸摸屏的技術(shù)。因?yàn)橄裎覀冋f(shuō)歐美的一些新的技術(shù)應(yīng)用,往往是需要有一個(gè)時(shí)間。我記得像這種觸屏技術(shù),這種導(dǎo)入大概十幾年前歐美市場(chǎng)就導(dǎo)入了。像南非他的人均GDP大概在8000美元左右,中國(guó)5000、6000美元人均GDP,所以他們現(xiàn)在用的設(shè)備正好是我們兩到三年后的設(shè)備。他的觸屏技術(shù),人均培訓(xùn)更友善。這是一些圖片顯示。

  今天我就到這邊,謝謝大家!
 。(lián)商網(wǎng) 編輯部 發(fā)自深圳)

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