中心百貨在程軍的帶領(lǐng)下完成了一次完美蛻變。記者詹松 攝
　　
　　程軍在江漢路站看到漢白玉浮雕《時(shí)尚江城》上的中心百貨前身時(shí)，格外開(kāi)心。記者詹松 攝

　　1月21日，中百百貨董事長(zhǎng)程軍接受本報(bào)記者專訪時(shí)談及他的“地鐵生意經(jīng)”，經(jīng)營(yíng)的最高境界是經(jīng)營(yíng)文化。

　　中心百貨在程軍的帶領(lǐng)下完成了一次完美蛻變。

　　要把“購(gòu)物廣場(chǎng)”變成“文化廣場(chǎng)”

　　地鐵2號(hào)線開(kāi)通當(dāng)日，由武漢晨報(bào)和中心百貨聯(lián)合主辦的“留住地鐵最美瞬間”攝影大賽也正式啟動(dòng)。程軍說(shuō)：“晨報(bào)是地鐵報(bào)，組織大家用鏡頭去留住地鐵最美瞬間，我認(rèn)為是件非常有意義的事情。”

　　程軍認(rèn)為，地鐵時(shí)代的到來(lái)，改變的不僅是江城人民的出行方式、生活方式，購(gòu)物方式也在變。“中心百貨的營(yíng)銷方式也在發(fā)生變化，過(guò)去的營(yíng)銷方式就是‘買(mǎi)就折、買(mǎi)就送、買(mǎi)就減’，這種營(yíng)銷方式讓人疲勞。”程軍說(shuō)，他要把購(gòu)物廣場(chǎng)變成文化廣場(chǎng)，變成造星工廠。

　　去年，武漢中心百貨成功舉行了美術(shù)展、攝影展，社會(huì)反響特別好。“曾有人問(wèn)過(guò)我，商場(chǎng)怎么搞這些事呢?”程軍說(shuō)，他認(rèn)為文化活動(dòng)能反映商場(chǎng)的品位，中心百貨就是要走在潮流文化前沿。

　　“經(jīng)營(yíng)的最高境界是經(jīng)營(yíng)文化。”這是程軍的觀點(diǎn)。程軍說(shuō)，未來(lái)獲獎(jiǎng)攝影作品的評(píng)選和展覽，都可以到武漢中心百貨來(lái)辦。中心百貨也將組織攝影發(fā)燒友“采風(fēng)團(tuán)”，到沿線地鐵站捕捉“最美瞬間”。

　　當(dāng)問(wèn)及程軍對(duì)哪幅作品印象比較深刻時(shí)，他說(shuō)是一位男子在地鐵里向女友求婚的照片。“地鐵是流動(dòng)的社會(huì)，參賽作品中，出現(xiàn)最多的表情是新奇、開(kāi)心，這就是幸 福指數(shù)的提升。”程軍說(shuō)，如果自己拿著相機(jī)去捕捉最美瞬間，他會(huì)選擇以下兩種情景：“一是一對(duì)見(jiàn)證過(guò)武漢歷史變遷的老人，再次見(jiàn)證地鐵的開(kāi)通。”除此以 外，他心中另一種最美瞬間則是“捕捉”地鐵潮人，看他們穿什么、戴什么，從而得到商業(yè)信息。

　　“我的地鐵夢(mèng)是：武昌的潮人都到漢口來(lái)”

　　地鐵曾是武漢人的夢(mèng)想，當(dāng)問(wèn)及程軍的地鐵夢(mèng)是什么時(shí)，他笑著說(shuō)：“就是武昌的潮人都到漢口來(lái)。”

　　原來(lái)，武昌的潮人們很少到江漢路來(lái)玩，因?yàn)槁飞蟻?lái)回就需五六個(gè)小時(shí)，地鐵開(kāi)通后，潮人們到江漢路只需半個(gè)小時(shí)，就可以到中心百貨逛逛潮牌，吃吃潮餐。

　　程軍感慨地說(shuō)：“地鐵確實(shí)給我們帶來(lái)了非常好的機(jī)遇。我還有一個(gè)夢(mèng)，如果消費(fèi)者不來(lái)，我就到光谷去開(kāi)家潮店。”說(shuō)到此，程軍開(kāi)懷大笑，他說(shuō)自己將來(lái)早上在漢口上班，下午坐地鐵到光谷上班，方便得很。

　　江山民謠秀：秀是潮人生活態(tài)度

　　中心百貨8樓現(xiàn)在是一家餐廳，名字很長(zhǎng)很文藝，叫作“江山民謠秀”，以后24小時(shí)不打烊，三餐外加下午茶和夜宵，潮人們不僅可在此就餐，還能悠閑地“看 秀”。吃飯時(shí)，可透過(guò)幾乎落地的玻璃窗，觀賞“廚師秀”，看廚師展示烹飪技術(shù)，或是“服務(wù)秀”——程軍表示未來(lái)將請(qǐng)能說(shuō)中國(guó)話的外國(guó)服務(wù)員來(lái)此，還有飲料 秀，甚至還有顧客秀。

　　程軍認(rèn)為，“秀”是潮人的生活態(tài)度，穿得潮，就是要給別人看，中心百貨便提供場(chǎng)合供潮人們秀。

　　“江山民謠秀”凝聚了程軍許多心血，當(dāng)初準(zhǔn)備把8樓做餐廳時(shí)，很多傳統(tǒng)餐飲企業(yè)都想進(jìn)駐，但程軍都拒絕了，他堅(jiān)持“要原創(chuàng)的東西”。可是連設(shè)計(jì)師都不懂他到底要什么，經(jīng)過(guò)數(shù)次溝通、交流，設(shè)計(jì)師終于明白，程軍要的就是一種潮人的生活方式——輕餐飲、慢生活。

　　比如，潮人的生活時(shí)間是黑白顛倒的，所以這家餐廳24小時(shí)營(yíng)業(yè)，7部電梯中有5部電梯是通宵運(yùn)營(yíng)。

　　潮人是講究生活品質(zhì)的，這家餐廳有小中餐廳、小火鍋店、小美食城，還有咖啡廳、紅酒吧，食物精致，分量較少，比較適合三五好友小聚。

　　最令程軍感到意外的是，經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在，餐廳客人中有50%是老年人，原來(lái)潮人們消費(fèi)過(guò)后，回家就會(huì)向自己的父母或爺爺奶奶推薦，于是“潮人的父母”也來(lái)了。“這是我沒(méi)有想到的，潮爹潮媽們擴(kuò)大了我們的顧客群。”程軍說(shuō)，潮是一種生活態(tài)度，無(wú)關(guān)年紀(jì)。

　　雖然，中心百貨現(xiàn)在不銷售老年服裝，但是七樓的特力和樂(lè)家居的餐具卻非常受“潮爹潮媽們”的歡迎。

　　提前兩年布局，迎接地鐵時(shí)代

　　傳播“潮文化”，打造“潮生活”，帶動(dòng)“潮經(jīng)濟(jì)”

　　中心百貨為應(yīng)對(duì)地鐵時(shí)代的到來(lái)，程軍兩年前就開(kāi)始運(yùn)籌帷幄，果斷改變老武漢中心百貨的經(jīng)營(yíng)模式。2011年，原有的240多個(gè)品牌基本被更換掉，引進(jìn)110多個(gè)潮流品牌，將主打客群定位為年輕人及時(shí)尚潮人。

　　地鐵開(kāi)通20多天來(lái)，中心百貨銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng)，2號(hào)線還帶來(lái)了許多武昌的上班族和大學(xué)生。程軍說(shuō)，年輕人更容易接受潮文化，因?yàn)樗麄兊目谔?hào)就是“要潮牌，不要名牌”。

　　與中心百貨提倡“潮人文化慢生活”不同的是，對(duì)于地鐵沿線商業(yè)布點(diǎn)，程軍認(rèn)為應(yīng)該突出一個(gè)“快”字。“坐地鐵的人都蠻趕時(shí)間的，就是要快。”程軍說(shuō)，比如開(kāi)設(shè)快餐店、報(bào)刊雜志店、藥店、便利店，甚至可以開(kāi)洗衣店，早上把衣服放到店內(nèi)，下班可直接取干凈衣服。

　　程軍說(shuō)，武漢市規(guī)劃的幾條地鐵線路最好之處在于把最繁華的商業(yè)地段串起來(lái)了，不像以前那樣被劃分成幾大商圈，“現(xiàn)在的武漢市就是一個(gè)大的商圈。”

　　“多一點(diǎn)營(yíng)銷，少一點(diǎn)促銷；多一點(diǎn)特色，少一點(diǎn)特價(jià)。”這是程軍的經(jīng)商理念，生意大家一起做，才能共同繁榮大江漢路商圈。

　　“攝影大賽僅僅是一個(gè)開(kāi)始。”程軍說(shuō)，希望以后有更多機(jī)會(huì)和晨報(bào)合作，一起研究地鐵族的需求，了解地鐵讀者的生活方式、購(gòu)物形式、休閑模式。同時(shí)將最新的“潮文化”通過(guò)地鐵報(bào)介紹給大家。

　　采訪結(jié)束后，因?yàn)楣ぷ鞣泵σ恢睕](méi)時(shí)間去乘坐地鐵的程軍，步行到江漢路地鐵站，當(dāng)走到漢白玉浮雕《時(shí)尚江城》前時(shí)，他一眼就發(fā)現(xiàn)了1937年建成的國(guó)貨公司，即武漢中心百貨大樓的前身�？粗髽歉〉�，程軍說(shuō)：“雖然這是一幢老樓，但現(xiàn)在已經(jīng)煥發(fā)新的生命力。”
　�。ㄎ錆h晨報(bào) 記者陶常寧）