大商超市挺進焦作 一日連開兩家店
圖為大商超市焦作摩登店
臨近年關,是商業(yè)零售企業(yè)開店的首選時期。昨天,號稱“東北虎”的大商集團旗下的千盛廣場業(yè)態(tài)在焦作連開兩家店。這兩家店剛好是前不久退出焦作市場的華潤萬家和家樂福設在焦作的門店。同樣是業(yè)內(nèi)知名的商業(yè)大鱷,有的退,有的進,業(yè)內(nèi)人士感嘆,三線市場的商業(yè)真不好做,大鱷們輪番試探三線市場,不知誰能最終參透其中的玄機。
“東北虎”挺進焦作兩家分店同時開業(yè)
這一次大商很高調(diào),兩家地級市生活廣場開業(yè),卻吸引了省內(nèi)各主流媒體齊聚焦作。大商集團鄭州地區(qū)集團副總裁、超市公司總經(jīng)理楊旭東承認,這一次對于他們意義不同,因為大商集團在河南的店網(wǎng)很有意思,并不是實行“權力集中制”,而是“分割而治”的運作機制。
簡單地說,大商在鄭州、新鄉(xiāng)、漯河、信陽有近二十個拓展項目,隸屬于集團內(nèi)部不同的投資主體,保持各自為戰(zhàn)的狀態(tài)。
譬如焦作項目,距離新鄉(xiāng)大商不遠,理應成為新鄉(xiāng)市場的勢力范圍,但最后卻成為鄭州市場的“一盤菜”,這些成績足以讓鄭州地區(qū)集團在大商集團昂起頭。
在焦作這兩家店開業(yè)現(xiàn)場,記者看到,超市開業(yè)的促銷力度比鄭州市場上超市開業(yè)的“火力”還要猛烈,僅從抽獎門檻上就可以看出。
超市消費滿38元就可以參加抽取自行車,并且自行車的數(shù)量共有1000輛。同時,超市購物滿58元就有禮品贈送,而這個門檻也比鄭州市超市低。“看來供應商很給大商面子。”焦作不少來看熱鬧的同行感嘆說。
楊旭東說,同時開兩家店也是有機緣的。這兩家店,一個是大商焦作千盛生活廣場解放路店,位于焦作市老商業(yè)中心區(qū),那里消費能力較低,但人口密集;另一個是大商焦作千盛生活廣場摩登店,位于焦作市新區(qū)邊緣,臨近行政區(qū),那里人口密度稍低,但消費能力高。這兩家店在地理方位上遙相呼應,一下子就落好了大商布局焦作的初步棋子。
另外兩位零售大佬為何“水土不服”
“咦!又換人了,這回換成誰了?”在兩家店開業(yè)現(xiàn)場,不少前來湊熱鬧的焦作市民不免發(fā)出感嘆,因為此前這兩個地方曾經(jīng)也有過同樣盛大的開業(yè)典禮。
據(jù)了解,這兩家店的物業(yè)方分別為焦作恒基置業(yè)有限公司(以下簡稱恒基置業(yè))和河南中海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司(以下簡稱中海房產(chǎn)),其中恒基置業(yè)的開發(fā)項目為焦作恒基財富廣場。華潤萬家焦作恒基店曾租用該項目2層~3層,共計1.2萬平方米。2008年5月22日開業(yè),2009年11月20日停業(yè)。
中海房產(chǎn)的開發(fā)項目為焦作摩登商業(yè)步行街。家樂福焦作摩登店租用該項目1層~2層,約1.5萬平方米。2007年12月8日開業(yè),2010年9月20日停業(yè)。兩個項目的租賃周期,均為20年。
對于退出焦作的原因,家樂福一直不肯給出解釋,但外界卻對家樂福在焦作“水土不服”,最后退出做出了多種解釋。“缺貨、價格昂貴、促銷力度差,買一趟東西,要圍著整個大樓繞幾圈……”這是當?shù)匕傩諏覙犯5脑u價。
據(jù)供貨商透露,家樂福到焦作經(jīng)營近3年,本土化經(jīng)營的能力令人哭笑不得。譬如,當?shù)劁N量最大的月山啤酒,在其店里是買不到的。
“家樂福有很多商品,是每天從鄭州調(diào)運到焦作的。”當?shù)匾幻_姓的食品供貨商稱,一個正常經(jīng)營的1萬平方米超市,僅副食品一個大類,至少需要近百個供貨商,而在家樂福焦作摩登店的超市,只有區(qū)區(qū)20個。
另外,焦作的供貨商反映,家樂福的扣點很高,在焦作當?shù),比同行高出許多,跟家樂福談進場簽約,至少要往鄭州跑好幾趟,他們對此有著諸多不滿。
對于華潤萬家為何退出焦作,則顯得頗為“神秘”。記者詢問不少業(yè)內(nèi)人士,都得不到確切的答復,“好像悄無聲息就沒了”。
本來想依托主力商家的品牌效應與經(jīng)營實力,為整盤物業(yè)聚集客流、烘托銷售或租賃價格,結果卻被放“鴿子”了,恒基置業(yè)負責人向媒體透露,華潤萬家為撤場支付的違約金,為500萬元左右。
“東北虎”能否站穩(wěn)腳跟 還需時間來驗證
與焦作市場上兩個失意的對手相比,號稱“東北虎”的大商,又一次顯示了自己的“勇猛”,沒有一次跨區(qū)域經(jīng)營作業(yè)經(jīng)驗,卻敢大手筆一次收下強勢對手留下的兩處門店。
楊旭東說,對于家樂福和華潤萬家的退出,他們做了研究,應該是資源的整合上出了毛病,雖然兩家都是國內(nèi)一流的零售企業(yè),但其店網(wǎng)在對上級市場的資源投入上很有限,沒有建立起店網(wǎng)的資源體系。
但是大商不同,他們在機制上雖然是一個區(qū)域性公司,在供應商的組織上卻沒問題,可以采取平行授權等方式,讓焦作的門店有足夠的權利應對供應商,包括在焦作設立地方采購體系。
當然,對于家樂福和華潤萬家之前在焦作的開疆拓土,楊旭東心存感激,他說,在家樂福和華潤萬家原有賣場的裝修、設備上,他們做了一些改進,這比開一家新店的成本降了20%左右。
另外,在現(xiàn)有的市場競爭環(huán)境中,大商超市跨區(qū)域經(jīng)營的資源與經(jīng)營能力,未必在華潤萬家與家樂福之上,甚至需要虛心向當?shù)氐闹行∑髽I(yè)學習。博弈三線市場的經(jīng)營經(jīng)驗與能力,只能從市場上得到。
對于未來,楊旭東透露,這一次同時在焦作開兩家店,不僅僅是簡單的數(shù)字,這是大商鄭州地區(qū)集團首次到外埠地區(qū)開店,還是以生活廣場的形式拓展,這是一種嘗試,一旦焦作地區(qū)試驗成功了,那么下一步他們在其他三線城市的開店速度就會加快。
繼家樂福、華潤萬家之后,大商超市能否在焦作市場站穩(wěn)腳跟,業(yè)內(nèi)人士認為,說到不如做到,這一切還要靠時間來驗證。
本土零售企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打
焦作是一個“糾結”的城市,作為國內(nèi)的三線城市,其商業(yè)也具有一定的特性,隨著家樂福、華潤萬家紛紛敗走焦作,更讓焦作等三線城市成為大鱷們試探的洼地。
實際上,在焦作,并不是所有的商業(yè)企業(yè)都做不下去,如果打出租車,告訴司機要去超市,他一定會把你拉到“大張惠利佳”,如今的焦作,商業(yè)幾乎被河南本土零售業(yè)洛陽大張所壟斷,這家本土零售企業(yè)在當?shù)赜兄(wěn)定的消費群,業(yè)績也十分穩(wěn)定。而河南本土零售企業(yè)“領頭羊”丹尼斯設在焦作的塔南路店,也在當?shù)胤(wěn)定發(fā)展。
焦作某超市一張姓負責人認為,三線城市與鄭州的差距在于兩地消費者的消費能力以及購物習慣。
鄭州消費者大多不愿為針頭線腦比較價格,這導致大牌零售商們在鄭州越發(fā)“懶惰”,疏于研究消費者對價格的敏感度。久而久之,疏于維護與供貨商的關系。
大牌們拿著在鄭州打造的“盈利模式”,與三線城市的供貨商談判,只能頻頻碰壁。三線城市的供貨商有自己的路子,顯然不吃大牌們的這一套。
向三線城市擴張漸成趨勢
記者也注意到,相對于鄭州這個二線城市來說,焦作等省內(nèi)其他三線城市對商業(yè)的需求日益增強,市場蛋糕還是很大。
從物業(yè)來看,在二線城市鄭州,選址是個難題,很多商業(yè)企業(yè)為了選一個滿意的物業(yè),頻傷腦筋。而在不少三線城市,商業(yè)地產(chǎn)物業(yè)做得相對較好,能夠滿足商業(yè)企業(yè)對物業(yè)的苛刻要求,僅從家樂福從焦作撤離的這家店來看,賣場讓人眼前一亮,不少來過這家店的業(yè)內(nèi)人士都會感嘆,這種物業(yè)真是難得,在鄭州都少見。
從國內(nèi)看,三線城市已經(jīng)成為眾多商業(yè)大鱷爭奪的焦點,像LV這樣的大牌子也已經(jīng)開始向三線城市擴張。
有專家預測,河南的三線城市也將迎來商業(yè)大鱷淘金熱。不過,對于三線城市的進進出出,業(yè)內(nèi)人士也提醒,做慣了一、二線城市的商業(yè)大鱷,要想在三線城市生存得更好,需要好好研究當?shù)氐男枨螅撔南虍數(shù)刂行∑髽I(yè)學習,否則家樂福、華潤萬家的遭遇還會上演。
(東方今報 記者 李莉)
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