每年7月炎夏，各家商場(chǎng)經(jīng)理除了要面對(duì)清淡的生意，更為有史以來(lái)最嚴(yán)重的“營(yíng)業(yè)員跳槽”而頭疼不已。

　　多家商場(chǎng)人力資源部經(jīng)理透露，今年?duì)I業(yè)員特別難招，還曾有對(duì)手到自家商場(chǎng)貼招聘廣告，甚至直接到專柜，以豐厚工資挖自家的店長(zhǎng)和員工，員工跳槽也比往年頻繁，據(jù)說(shuō)有個(gè)90后營(yíng)業(yè)員跳槽還“上了癮”，半年已輾轉(zhuǎn)杭城5家商場(chǎng)。

　　每家商場(chǎng)以平均每周兩次的培訓(xùn)課程，迎接著幾十至一百名新員工，而新招營(yíng)業(yè)員跳槽的最短紀(jì)錄，則是工作了兩天就消失……

　　杭城商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員“大跳槽”時(shí)代已然來(lái)臨。

　　這個(gè)月剛剛輾轉(zhuǎn)到了新東家的小Z是個(gè)90后，他說(shuō)為了來(lái)這家專柜工作，特意把挑染的頭發(fā)染回黑色，因?yàn)槔习宀幌矚g。

　　7月前，他已經(jīng)連續(xù)在4家商場(chǎng)工作，現(xiàn)在工作的是第5家，為什么？“前幾家的薪水都只有1500元左右，這家薪水最高，有3000元。”

　　會(huì)再跳嗎？“暫時(shí)不能再跳了，剛交了押金，經(jīng)理說(shuō)，不干滿10個(gè)月押金拿不回來(lái)。”小Z說(shuō)，他有幾個(gè)老鄉(xiāng)雖然沒(méi)他跳得這么頻繁，但隔幾個(gè)月也會(huì)找下家。

　　把小Z招進(jìn)來(lái)的人力資源部經(jīng)理說(shuō)，像小Z這樣在多家商場(chǎng)做過(guò)的營(yíng)業(yè)員不少，一般商場(chǎng)都會(huì)比較排斥，但是，他了解過(guò)小Z在之前幾家品牌的工作情況，人很機(jī)靈，而且銷售業(yè)績(jī)也不錯(cuò)，跳槽的原因就是為了薪水。經(jīng)理說(shuō)，有很多營(yíng)業(yè)員頻繁跳槽，自身表現(xiàn)卻不好，在應(yīng)聘的時(shí)候就會(huì)被商場(chǎng)拒之門外。

　　有個(gè)90后營(yíng)業(yè)員，半年輾轉(zhuǎn)杭城5家商場(chǎng)

　　上周末，一家運(yùn)動(dòng)商場(chǎng)剛剛新招了8個(gè)員工，負(fù)責(zé)人說(shuō)，以前覺(jué)得營(yíng)業(yè)員工作一個(gè)月就走人已算“很不負(fù)責(zé)任”，最近幾個(gè)月不知道怎么回事，有很多人培訓(xùn)課才通過(guò)，剛上了幾天班就沒(méi)人影了，“有一個(gè)最夸張，上班第三天就消失，打手機(jī)居然關(guān)機(jī)”。負(fù)責(zé)人最惱火的是，這個(gè)月已經(jīng)培訓(xùn)了20多個(gè)員工了，幾乎每天都有新人上崗，而這也意味著老員工又跳槽了。

　　今年以來(lái)，杭州大廈、解百、銀泰、百大等商場(chǎng)人事培訓(xùn)班新增班次和接待人數(shù)都比往年增加1倍，“往年一周培訓(xùn)40個(gè)新員工，今年上半年以來(lái)，一周至少要培訓(xùn)70個(gè)新員工，一個(gè)月就是近300名。”一人力資源經(jīng)理抱怨說(shuō)，培訓(xùn)差不多需要一周時(shí)間，要教會(huì)營(yíng)業(yè)員基本的服務(wù)技巧、態(tài)度、禮儀等基本要求，培訓(xùn)人員雖然很辛苦，能為商場(chǎng)留下好營(yíng)業(yè)員也算值得，但每輪培訓(xùn)之后，只有60%的人能堅(jiān)持工作10個(gè)月以上，能堅(jiān)持工作2-3年的營(yíng)業(yè)員只占到20%不到。

　　一輪培訓(xùn)之后，40%的人都堅(jiān)持不到10個(gè)月

　　也許是杭州大商場(chǎng)開(kāi)得太多了，積累到某個(gè)“極點(diǎn)”之后，營(yíng)業(yè)員的需求終于井噴。這個(gè)“極點(diǎn)”，便是今年的4-5月，剛好是萬(wàn)象城開(kāi)張前后。

　　杭城一家商場(chǎng)的人力資源部經(jīng)理透露，他們商場(chǎng)員工食堂門口的交流欄原本用來(lái)張貼內(nèi)部招聘，但今年年初，他在交流欄里發(fā)現(xiàn)，竟然有對(duì)手商場(chǎng)的招聘啟事，清除了之后還不斷有人偷偷貼上去。“我看到有兩三家商場(chǎng)的招聘啟事，公開(kāi)寫明去哪里上班。”他說(shuō)。

　　“不僅如此，還有人扮成顧客，到一家家專柜和員工套近乎，當(dāng)套出員工的收入時(shí)，便開(kāi)出相當(dāng)豐厚的工資待遇，詢問(wèn)是否有人愿意跳槽，現(xiàn)場(chǎng)承諾可以提拔員工做店長(zhǎng)或是去更好的品牌等等。”人力資源經(jīng)理說(shuō)，直到現(xiàn)在還有其他商場(chǎng)來(lái)他這里挖人，幾乎每隔一段時(shí)間就有營(yíng)業(yè)員反映接到過(guò)“挖人電話”。

　　好的營(yíng)業(yè)員每家商場(chǎng)都喜歡，但常常是“一員難求”，不少商場(chǎng)的人力資源經(jīng)理常常會(huì)為了一個(gè)好營(yíng)業(yè)員而爭(zhēng)奪不下。“之前有一個(gè)圈子里業(yè)績(jī)出色的營(yíng)業(yè)員到我們商場(chǎng)來(lái)了，結(jié)果他原來(lái)的經(jīng)理一個(gè)電話追到我這里來(lái)了，說(shuō)我挖人。”人力資源經(jīng)理說(shuō)，5月份以來(lái)跳槽的員工越來(lái)越多，還有一個(gè)原因，今年以來(lái)商場(chǎng)銷售增長(zhǎng)不明顯，對(duì)收入靠拿提成的營(yíng)業(yè)員影響很大，很多人想跳去更好的品牌拿更高的提成，他還遇到過(guò)一整個(gè)柜臺(tái)的員工一起跳槽的尷尬狀況。

　　薪酬和城市生活成本背離太遠(yuǎn)

　　薪水，恐怕是跳槽最理直氣壯的理由了。

　　杭州商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員的收入包括基本工資和提成，商場(chǎng)還會(huì)為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)。此前業(yè)內(nèi)傳言，營(yíng)業(yè)員的收入可以達(dá)到年薪十五六萬(wàn)，這樣的收入在化妝品、奢侈品等專柜確實(shí)存在，但仍屬鳳毛麟角，如果不是資深店員或店長(zhǎng)，根本不可能拿到這個(gè)數(shù)目，對(duì)90%的營(yíng)業(yè)員來(lái)說(shuō)，那只是個(gè)“看上去很美”的故事。

　　“地下超市、家電等樓層的營(yíng)業(yè)員收入最低，運(yùn)動(dòng)、兒童、普通女裝等樓層的收入略好一些，但也不高，化妝品、珠寶區(qū)、奢侈品的營(yíng)業(yè)員收入相對(duì)較高。”一家人力資源部經(jīng)理說(shuō)，普通營(yíng)業(yè)員每個(gè)月拿到手的薪水大約在1200-1500元之間，如果專柜營(yíng)業(yè)額比較高，能拿到3000-4000元的月薪已算不錯(cuò)。

　　拿1500元的月薪，想在杭州這個(gè)城市生存下來(lái)實(shí)在很不容易，所以對(duì)大部分營(yíng)業(yè)員來(lái)說(shuō)，如果不能從1500元的崗位跳到3000元以上的崗位，就只有轉(zhuǎn)行或者回老家了。

　　90后營(yíng)業(yè)員成了商場(chǎng)最怕的“跳蚤”

　　大約從前年開(kāi)始，商場(chǎng)陸續(xù)接納90后營(yíng)業(yè)員，而且越時(shí)尚的商場(chǎng)和專柜越喜歡打扮時(shí)髦、戴著耳釘?shù)?0后，但此后不少商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，90后雖然很活潑、機(jī)靈，但卻成了營(yíng)業(yè)員群體中“最不穩(wěn)定成分”，他們太不安分，很難對(duì)一份工作保持持久的耐心，成了人力資源經(jīng)理最怕的“跳蚤”。

　　人力資源經(jīng)理說(shuō)，這些心思“活絡(luò)絡(luò)”的90后總是“這山望著那山高”，常常在一個(gè)樓層的不同柜臺(tái)里跳來(lái)跳去，“一旦發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，我們就會(huì)讓他走人，離開(kāi)后三個(gè)月內(nèi)不允許再來(lái)我們商場(chǎng)。”經(jīng)理說(shuō)。

　　盡管商場(chǎng)反感90后營(yíng)業(yè)員頻繁跳槽，但有時(shí)卻還是會(huì)錄用他們。“雖然我們很喜歡30-40歲的營(yíng)業(yè)員，他們穩(wěn)定、可靠，不會(huì)頻繁跳槽，但是他們年齡相對(duì)較大，不適合在女裝、運(yùn)動(dòng)等時(shí)尚樓層，那些地方必須招20-25歲的營(yíng)業(yè)員。”一家商場(chǎng)經(jīng)理道出苦衷，她的商場(chǎng)里20%的營(yíng)業(yè)員都是90后，但她認(rèn)為90后很“無(wú)厘頭”，不服從商場(chǎng)規(guī)定，很難管理。

　　2008-2010年杭城百貨店擴(kuò)張埋下的“誘因”

　　如果說(shuō)薪酬和銷售業(yè)績(jī)直接導(dǎo)致了營(yíng)業(yè)員的跳槽，那么，杭城百貨店兩年前開(kāi)始的擴(kuò)張卻早已為這場(chǎng)“大跳槽”埋下誘因。

　　從2008年開(kāi)始，杭城百貨店就馬不停蹄開(kāi)新店：2008年，有了銀泰西湖店；2009年，杭州大廈C座、D座、銀泰慶春店、衣之家兩家分店、中都百貨慶春店相繼開(kāi)張；2010年，解百新元華、萬(wàn)象城及內(nèi)部的尚泰百貨也如期而至……三年間，杭城百貨店?duì)I業(yè)員需求缺口高達(dá)10300人，而2008年前，解百、杭州大廈、銀泰、百大幾家商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員總量也不過(guò)9400人，這樣的需求量，怎能不攪得各家商場(chǎng)人力資源部人仰馬翻？

　　“大跳槽”時(shí)代，杭城商場(chǎng)必須面對(duì)隨之而來(lái)的“營(yíng)業(yè)員荒”，而且這種窘迫局面只會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，對(duì)于素來(lái)標(biāo)榜“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的百貨店而言，頻繁的員工流動(dòng)下，保證員工素質(zhì)尚且是個(gè)難題，承諾的優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)又將如何提供呢？
　　（每日商報(bào) 記者王曉迪 實(shí)習(xí)生王藝）