8月1日，永輝超市成都新川路店歷經(jīng)深度調(diào)改后正式煥新開業(yè)。

作為永輝在成都的第八家自主學(xué)習(xí)胖東來模式的調(diào)改門店，該店聚焦商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、服務(wù)體驗升級、空間場景重構(gòu)及員工福利提升四大核心維度——打造出兼具煙火氣與品質(zhì)感的新型零售空間。

永輝新川路店的開業(yè)，標(biāo)志著永輝品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)在成都核心區(qū)域布局進(jìn)一步完善，不僅填補(bǔ)了新川商圈高品質(zhì)商業(yè)空白，更與已開業(yè)的銀泰城店、中鐵大道店等形成“多核驅(qū)動”格局，全面推動區(qū)域商業(yè)能級躍升。

此次煥新升級，不僅是永輝響應(yīng)消費(fèi)升級需求的重要舉措，也與成都市加快建設(shè)“國際消費(fèi)中心城市”、高新區(qū)打造高品質(zhì)“一刻鐘便民生活圈”的戰(zhàn)略方向深度契合。

商品革命：科技高地遇上品質(zhì)消費(fèi)

成都高新區(qū)作為引領(lǐng)中西部發(fā)展的國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)高地及公園城市示范區(qū)核心，聚集大批高知人才與國際企業(yè)與創(chuàng)新力量，催生了對品質(zhì)消費(fèi)與高效購物體驗的旺盛需求——這里的消費(fèi)者深諳生活美學(xué)，既追求商品的優(yōu)質(zhì)安全與服務(wù)溫度，也注重購物場景的效率與體驗感。永輝新川路店落位的恒瑞新川里購物中心，正位于高新區(qū)新川板塊核心地帶，該區(qū)域由新加坡與四川省政府聯(lián)合開發(fā)，匯聚了大量科技新貴與國際化品質(zhì)家庭客群。

為精準(zhǔn)匹配區(qū)域消費(fèi)需求，門店對商品體系進(jìn)行顛覆性重構(gòu)，下架5060支同質(zhì)化單品，同時新增4147支符合品質(zhì)生活趨勢的商品，新增比例36.5%。其中重點引入現(xiàn)烤烘焙、熱食熟食等即食類商品393支，商品結(jié)構(gòu)與胖東來核心品類重合度超80%，構(gòu)建起“生鮮+食品+生活服務(wù)”的一站式品質(zhì)消費(fèi)場景，為科技人才與成都家庭打造觸手可及的品質(zhì)生活樣本。

在保障民生基本需求基礎(chǔ)上，門店大幅提升中高端生鮮比重，引入高山蔬菜、有機(jī)蔬菜及“花青素菜系”，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)安全蔬菜矩陣。為讓消費(fèi)者“看得見信任”，永輝全面應(yīng)用數(shù)字溯源技術(shù)——顧客掃描時令蔬菜包裝上的溯源碼，即可清晰追溯從云貴高山梯田、太湖生態(tài)農(nóng)場到有機(jī)認(rèn)證基地的透明生長旅程。這種"從田間到舌尖"的透明化流程，讓每口鮮甜都承載著可追溯的安心。

熟食烘焙區(qū)則以“煙火氣+精致感”的組合拳破題：現(xiàn)制檔口飄出香辣小龍蝦的鮮香，與鍋包肉的酸甜氣息交織，烤雞金黃酥脆的外皮下藏著多汁嫩肉。烘焙區(qū)主推雙拼瑞士卷、香蔥松松卷等烘焙爆品，榴蓮千層嚴(yán)選40%馬來西亞貓山王果肉與37%安佳淡奶油，以濃郁果香還原現(xiàn)制風(fēng)味。濃郁誘人的現(xiàn)制美食香氣，正是成都這座“美食之都”煙火氣在超市中的生動演繹。

門店特別設(shè)立胖東來自有品牌專區(qū)，集中展示DL精釀小麥啤酒、NFC番茄復(fù)合果蔬汁等爆火單品；同步打造永輝自有品牌矩陣，涵蓋洗衣液、黑松露餅干等生活剛需品。

尤其亮眼的是永輝與伊利獨(dú)家定制的鮮牛奶，憑借歐盟標(biāo)準(zhǔn)生牛乳原料與7.9的親民定價，精準(zhǔn)滿足成都家庭日常消費(fèi)場景，7月17日在永輝超市全國門店上市4天銷售額即破100萬元，正加速邁向“億元級單品”里程碑。這些特色品牌的引入與打造，豐富了成都零售市場的商品供給，也是對成都市積極發(fā)展“首店經(jīng)濟(jì)”與“品牌經(jīng)濟(jì)”的積極響應(yīng)。

服務(wù)升級：便民溫暖新體驗

契合成都人注重生活體驗與休閑放松的消費(fèi)習(xí)慣，門店在服務(wù)與環(huán)境上進(jìn)行了全方位升級。調(diào)改后的賣場徹底取消強(qiáng)制動線設(shè)計，將主通道拓寬至3米以上，顧客穿行其間再無逼仄感中島貨架高度統(tǒng)一降至1.6米，放眼望去，鮮食區(qū)的烘焙香氣與生鮮區(qū)的繽紛色彩盡收眼底，抬頭可見清晰的分區(qū)標(biāo)識——破除迷宮式布局，讓購物過程本身成為一種視覺享受。營造出與成都“公園城市”理念相契合的輕松、舒適購物氛圍。

門店入口新增身高測量儀、血壓儀等健康設(shè)備，洗手池與直飲水機(jī)毗鄰休憩區(qū)，更設(shè)寵物安置區(qū)解決攜寵購物痛點。肉禽區(qū)推出定制加工服務(wù)，顧客可選購整塊牛肉后現(xiàn)場切絲、絞餡，海鮮區(qū)對帝王蟹等高端品類提供清洗、打氧�；罘⻊�(wù)，實現(xiàn)“從買到烹”的無憂閉環(huán)。

數(shù)十處微創(chuàng)新構(gòu)建起超市“便捷無障”體驗：調(diào)味品貨架每層均放置放大鏡，方便老年顧客查看配方表；連卷袋區(qū)域增設(shè)濕手器，解決塑料袋難打開的痛點；果切區(qū)用彩色標(biāo)簽標(biāo)明水果的食用順序；生鮮區(qū)與日用品區(qū)交界處放置透明隔離袋，避免衣物與生鮮交叉污染。

各種服務(wù)細(xì)節(jié)共同編織出一張有溫度的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。而這份對細(xì)節(jié)的執(zhí)著，更延伸至食品安全的核心領(lǐng)域，通過建立"468"鮮度管理體系，讓新鮮成為看得見的承諾：果切超4小時八折、6小時六折、8小時直接下架。葉菜、肉禽及水產(chǎn)等日清品類，每日閉店前按鮮度動態(tài)折價，讓"不賣隔夜商品"從口號變?yōu)榭捎|可感的消費(fèi)體驗。

深耕成都：八店啟航品質(zhì)網(wǎng)

服務(wù)的溫度，更源于對員工的關(guān)懷。此次調(diào)改同步升級員工福利體系：滿一年員工即可享受10天帶薪年休假，新增員工休息室、更衣室以及提供員工餐補(bǔ)，讓每一處細(xì)節(jié)都成為傳遞企業(yè)溫度的載體，真正實現(xiàn)“員工幸福，服務(wù)才有溫度”的調(diào)改初心。

服務(wù)的專業(yè)化升級離不開人才支撐。據(jù)了解，永輝超市目前正在大力推行“工匠計劃”，通過理論考核+實操檢核雙認(rèn)證模式，培養(yǎng)萬名專業(yè)技術(shù)人才，目標(biāo)實現(xiàn)“萬名技工，萬元月薪”。定期舉辦的技能大賽中，刀工、陳列、服務(wù)等多維度比拼，激發(fā)員工精進(jìn)技能，確保每個服務(wù)觸點皆由專業(yè)護(hù)航。

作為成都第八家調(diào)改門店，新川路店的落地標(biāo)志著永輝對西部核心城市的深度扎根與對成都市場的堅定信心。“成都是永輝西部戰(zhàn)略核心戰(zhàn)場，”永輝超市成都大區(qū)負(fù)責(zé)人表示，“八店布局印證了本地消費(fèi)者對品質(zhì)零售升級的認(rèn)可，也體現(xiàn)了我們深耕蓉城、服務(wù)蓉城的決心�！庇垒x超市在成都的持續(xù)深耕與門店升級，正成為成都市完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系、提升居民生活品質(zhì)、建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的有力支撐。

據(jù)悉，8月，錦江城市花園店、新城市廣場店將接連開業(yè)，屆時永輝在蓉調(diào)改門店將達(dá)10家，形成覆蓋東西南北的品質(zhì)消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)，讓更多成都家庭在家門口就能體驗到有溫度的“幸福超市”。