聯(lián)商快訊：11月8日，經(jīng)過(guò)59天的閉店調(diào)改，步步高超市湘潭華隆店將正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

在商品結(jié)構(gòu)上做了大的變化調(diào)整，下架單品數(shù)12358個(gè)，下架比73.00%，重新規(guī)劃單品數(shù)8020個(gè)，新增單品占比64.28%，梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的90%以上，保證品質(zhì)優(yōu)先價(jià)格實(shí)惠。

整個(gè)賣(mài)場(chǎng)取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬賣(mài)場(chǎng)通道，確保賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線流暢，為顧客提供方便舒適的購(gòu)物環(huán)境。新增煙酒柜、便民服務(wù)區(qū)、擴(kuò)大烘焙區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)加工、熟食區(qū)，取消電商經(jīng)營(yíng)。

為確保商品品質(zhì)，新增日配冷鏈，對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行了全方位的維護(hù)保養(yǎng)和更新迭代。根據(jù)布局調(diào)整，新增生鮮、散稱(chēng)雜糧、賣(mài)場(chǎng)端架等設(shè)備設(shè)施。

此外，賣(mài)場(chǎng)共進(jìn)行大小近30場(chǎng)培訓(xùn)分享，涵蓋文化理念、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)管理、商品知識(shí)、設(shè)備使用與維護(hù)、消防安全等，并安排各崗位人員多批次到已調(diào)改開(kāi)業(yè)的門(mén)店駐店學(xué)習(xí)。

而在員工福利上，員工工資從2500元/月提升至4500元/月，工作時(shí)間平均每日不超過(guò)8個(gè)小時(shí)，增加年休假，等成熟了，會(huì)逐步增加休假時(shí)間。

目前，算上湘潭華隆店，步步高已經(jīng)調(diào)改開(kāi)出了8家門(mén)店。此外，步步高超市郴州廣場(chǎng)店、岳陽(yáng)新天地店、湘潭金海店、衡陽(yáng)廣場(chǎng)店等也將陸續(xù)進(jìn)入調(diào)改階段。

據(jù)悉，這些門(mén)店的調(diào)整不僅是硬件設(shè)施的升級(jí)，還包括軟件服務(wù)的提升，如員工薪資的調(diào)整、營(yíng)業(yè)時(shí)間的優(yōu)化、員工福利待遇的改善等。同時(shí)，公司還充分借鑒行業(yè)內(nèi)成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)門(mén)店動(dòng)線布局、商品結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行全面優(yōu)化。預(yù)計(jì)到2024年年底，公司調(diào)改完成門(mén)店數(shù)量將達(dá)到15家。