7月2日，“呷哺呷哺創(chuàng)始人回應3年虧8億”話題登上微博熱搜。據(jù)悉，這是呷哺集團在完成降價等動作后，公司創(chuàng)始人賀光啟首次對連年虧損、降價等事件做出正面回應。

財報顯示，2021-2023年這三年，呷哺集團累計虧損超8億元。2023年年收入同比增長25.3%的同時，虧損總額達1.95億元。

6月初，在接受中國企業(yè)家雜志專訪時，呷哺集團創(chuàng)始人賀光啟回應了外界比較關心呷哺集團財報連續(xù)三年虧損的問題。

他稱其實是因為賬目調整了，主要是預計餐廳閉店等計提減值損失和遞延稅資產的減少影響，這些才是產生賬面虧損的原因，不是經營的問題。

此外，賀光啟表示：“我計提完之后，因為這些店還在開著，都在繼續(xù)運營賺錢。而且今年我回購了11次公司的股票，都是真金白銀買的�？傊�，呷哺是一家掙錢的公司，我們銀行賬上有大量的現(xiàn)金，這決定了我們經營的實力�！�

呷哺集團創(chuàng)立于1998年，2014年在港交所主板上市，成為連鎖火鍋第一股。

2021年-2023年，呷哺集團新開餐廳數(shù)量分別為95家、86家和186家，合計367家；同期閉店數(shù)量為229間、84間、114間，合計427家，開店速度不及閉店速度。截至2023年年底，呷哺集團營業(yè)餐廳總數(shù)為1098家。