厲玲:胖東來(lái)調(diào)改步步高,業(yè)績(jī)暴增能持續(xù)嗎?
繼江西嘉百樂(lè)后,胖東來(lái)目前正在幫扶改造步步高,短短幾天調(diào)改成效初顯,銷(xiāo)售客流明顯增長(zhǎng)。對(duì)此,聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)厲玲表示,胖東來(lái)調(diào)改步步高對(duì)兩家企業(yè)來(lái)說(shuō)是雙贏,仍需要理性看待這種現(xiàn)象,還需要各方面的磨合。
以下為文字實(shí)錄:
胖東來(lái)在河南許昌,很早就有人說(shuō)他做得很好。
可是當(dāng)時(shí)有很多人說(shuō),別的店也做得很好呀。
然而這么多年過(guò)去,胖東來(lái)在人們的口中變得越來(lái)越好。有些原來(lái)標(biāo)榜好的,卻做得不咋地。
不得不說(shuō)胖東來(lái)創(chuàng)造了商業(yè)的一個(gè)奇跡。
之前也有不少人懷疑過(guò),胖東來(lái)走不出許昌,至少走不過(guò)出河南。
這次于東來(lái)跑去了長(zhǎng)沙,調(diào)改步步高。
從他幫扶的幾家企業(yè)來(lái)講,據(jù)說(shuō)都有明顯的進(jìn)步。
但不管怎么說(shuō),種子班學(xué)員企業(yè)大部分在本地是做得不錯(cuò),也有些比較差,總體來(lái)講規(guī)模并沒(méi)有那么大。
到一個(gè)更大的城市做一個(gè)比他知名度高的品牌步步高,短短幾天就初見(jiàn)成效,銷(xiāo)售額從15萬(wàn)飆到了100萬(wàn)。
怎么會(huì)這樣呢?于東來(lái)到底做了什么呢?
縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間,是一件非常容易的事情,為什么于東來(lái)做了,步步高之前沒(méi)做。
調(diào)整薪酬,更是有利于激發(fā)員工的勞動(dòng)積極性。我相信這招見(jiàn)效會(huì)比較快的。
改變員工的精神面貌、服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量,僅僅是一方面。
調(diào)整商場(chǎng)布局,引入一線商品。如果你有些拳頭產(chǎn)品的話,也會(huì)比較快地見(jiàn)效的。
所以門(mén)店日銷(xiāo)售從15萬(wàn),飆升到100萬(wàn)甚至150萬(wàn)。
可以這么講,調(diào)改的第一步是成功的。
首先標(biāo)志著胖東來(lái)走出了許昌,也標(biāo)志著胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式受到了更大城市,更大規(guī)模的零售企業(yè)及老板們的認(rèn)同。
這種結(jié)合,對(duì)胖東來(lái)和步步高來(lái)說(shuō),我覺(jué)得是雙贏,非常贊賞。
而且在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,于東來(lái)沒(méi)有收任何的錢(qián),是無(wú)償幫助,帶著團(tuán)隊(duì)實(shí)地的參與調(diào)改。
我相信胖東來(lái)應(yīng)該是認(rèn)真的,通過(guò)縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間,調(diào)整員工薪資,引入一線品牌,調(diào)整賣(mài)場(chǎng)布局等一系列的措施,希望讓步步高重回巔峰。
調(diào)改企業(yè)要從根子上做改變,于東來(lái)是有決心的,應(yīng)該講他也是有能力的,但是需要時(shí)間去磨合。
假如是我來(lái)管理企業(yè),我會(huì)非常理性地看待這個(gè)問(wèn)題。
比方說(shuō)薪酬,原來(lái)多少?現(xiàn)在增加多少?還能繼續(xù)增加嗎?
我是比較愿意在員工的薪酬方面,能夠做到:腳步不停步,年年有進(jìn)步。
我們是要企業(yè)長(zhǎng)壽,員工跟著你進(jìn)步,一直到退休,甚至退休以后還愿意為你服務(wù),這樣才是更好的企業(yè)。
如果是經(jīng)營(yíng)者,一定要冷靜地思考這種爆火的現(xiàn)象背后。
開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月,我們叫蜜月期,最早的幾天,各種推廣營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)的效應(yīng),會(huì)帶來(lái)更多的人流,促進(jìn)更多的銷(xiāo)售。這種熱點(diǎn)大概就一個(gè)月,過(guò)去后會(huì)降溫到一個(gè)常態(tài)。
百貨店的常態(tài)大概是蜜月期銷(xiāo)售的1/3到1/4。也就是說(shuō),如果現(xiàn)在的銷(xiāo)售額是150萬(wàn)的話,那以后可能是40萬(wàn)到50萬(wàn)一天。
步步高這家店開(kāi)業(yè)以來(lái)銷(xiāo)售有沒(méi)有到過(guò)40-50萬(wàn),我不太清楚。
網(wǎng)紅一樣地爆一下,不是我們零售店的一種態(tài)度,也不是應(yīng)該有的軌跡。
所以胖東來(lái)幫扶步步高是一件雙贏的好事情。
還需要各方面的磨合,看能不能走得更遠(yuǎn),走得更好,走得更穩(wěn)健。
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