迪卡儂劍指高端化,漲價不夠咖啡店湊
來源/零售商業(yè)財經(jīng)
作者/廖蕙雯
“窮鬼樂園”迪卡儂,要“背刺”消費(fèi)者了?
4月24日,迪卡儂全球CEO科波拉表示,中國市場是迪卡儂全球排名前五的市場,也是除法國本土外,第一個擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的海外市場。
可見,中國市場于迪卡儂而言不僅是重要的營收支柱,亦是產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)。迪卡儂在全球27個國家和地區(qū)有生產(chǎn)采購中心,超過44%的采購份額來自中國。在中國銷售的產(chǎn)品中,94.2%在中國生產(chǎn),而迪卡儂的下一步目標(biāo)則是將這一比例“提升至100%”。
一邊表達(dá)中國市場的重要性,另一邊迪卡儂卻玩起了漲價、開起了咖啡店,大力推行品牌升級。撕下平價標(biāo)簽的迪卡儂,讓消費(fèi)者倍感陌生。部分商品價格上漲近50%的調(diào)整,更是一改消費(fèi)者對其高性價比的印象。
迪卡儂之所以如此大刀闊斧地調(diào)整經(jīng)營策略,是因?yàn)槠錁I(yè)績表現(xiàn)承壓,增長乏力態(tài)勢已顯。
據(jù)2023年業(yè)績報告顯示,迪卡儂營收為156億歐元(約1200億元人民幣),同比僅增長1.15%;凈利潤為9.31億歐元,同比微增0.9%。對比來看,2021年迪卡儂的銷售增長為21.3%、2022年為12%。
增速下滑讓迪卡儂重新思考方向,為了改變現(xiàn)狀,迪卡儂開啟“花式整活”。
01
“升咖”后開了家咖啡店
4月15日,迪卡儂第一家咖啡店以“店中店”形式在迪卡儂上海五角場店開業(yè)。
這家坐落在上海大學(xué)路步行街商場的迪卡儂門店,與復(fù)旦大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)等高校相鄰,周邊也不乏萬達(dá)廣場、合生匯等大型商場,客流及購物氛圍為迪卡儂咖啡店提供了一份“銷量保障”。
圖源:小紅書
據(jù)迪卡儂咖啡小程序顯示,其品類包括飲品和烘焙,定價在12元至23元不等,屬于中高端梯隊(duì),在上海和其他高端品牌競爭時,具備價格優(yōu)勢。例如,同樣一款燕麥拿鐵在星巴克售價為30元,而迪卡儂咖啡店僅售19元。
圖源:迪卡儂咖啡小程序
值得注意的是,作為體育類品牌跨界咖啡賽道,其飲品的三大品類中,除常規(guī)的咖啡、特飲外,還設(shè)置了頗具特色風(fēng)格的運(yùn)動特飲系列,如“新肌遇蛋白質(zhì)奶昔”等飲品。
其中,一款名為“燃力氣泡水”的飲品,每份包含1500mg迪卡儂左旋肉堿粉,還特別注明建議運(yùn)動前20分鐘作為運(yùn)動熱身飲用。
運(yùn)動系列特飲,不僅與迪卡儂品牌形象相呼應(yīng),也是進(jìn)一步迎合品牌目標(biāo)客群消費(fèi)習(xí)慣的差異化之舉。
從更宏觀的視角來看,目前鮮少有運(yùn)動系列特飲出現(xiàn)在咖啡店中。迪卡儂的特色系列,既能幫助咖啡店塑造足夠有話題度的差異化,又能抓住行業(yè)空白,有機(jī)會培養(yǎng)出一個新品類。
目前,迪卡儂咖啡店未有擴(kuò)張的野心。迪卡儂官方客服向「零售商業(yè)財經(jīng)」表示,迪卡儂咖啡暫時只做直營店模式,且目前除了上海五角場店暫未有其他開店計劃。
圖源:小紅書
雖然迪卡儂做咖啡具備細(xì)分優(yōu)勢,但留給它的是一片紅海市場。近年來,咖啡賽道一路從價格戰(zhàn)打到產(chǎn)品戰(zhàn),內(nèi)卷愈演愈烈的賽道環(huán)境,似乎留給迪卡儂講故事的機(jī)會不多。
無論是coco咖啡還是滬上阿姨的滬咖,抑或肯德基的肯悅咖啡,其思路多有相似:以“大品牌+差異化”突圍新賽道,發(fā)力再造新品牌文化和品牌故事。
反觀運(yùn)動品牌近兩年跨界咖啡的一系列嘗試,如安踏在泉州“982創(chuàng)動空間”開辟的咖啡區(qū);李寧先后在上海、廣東廣州、廣西南寧多家門店開設(shè)的“寧咖啡”咖啡角;特步申請注冊“特咖啡”商標(biāo)以及“XTEP COFFEE”商標(biāo),試圖布局咖啡“副業(yè)”……
可真正創(chuàng)造出新故事,能夠通過零售終端消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)節(jié)的一次創(chuàng)新摸索出第二增長點(diǎn)的品牌少之又少。
而剛剛“升咖”的迪卡儂,能否給消費(fèi)者一個進(jìn)店的理由?
迪卡儂想要真正緩解業(yè)務(wù)壓力、提高用戶黏性和提升企業(yè)利潤,做咖啡不見得是一個性感的故事;相反,持續(xù)的業(yè)務(wù)升級,守好消費(fèi)者這一道“護(hù)城河”才是企業(yè)長青的關(guān)鍵。
02
漲價背后是業(yè)績增長焦慮
曾經(jīng)以平價、性價比獲得一眾忠實(shí)簇?fù)淼牡峡▋z,如今也變了風(fēng)向。
自2022年,迪卡儂找來職業(yè)經(jīng)理人Barbara Martin Coppola,出任迪卡儂首任CEO開始,其高端化轉(zhuǎn)型就有跡可循。今年初,迪卡儂又挖來lululemon前中國區(qū)品牌負(fù)責(zé)人張曉巖,擔(dān)任中國區(qū)CMO。
據(jù)悉,張曉巖曾被稱為“l(fā)ululemon中國1號員工”。在lululemon中國工作的8年間,張曉巖擔(dān)任過品牌社區(qū)經(jīng)理、中國區(qū)品牌負(fù)責(zé)人等職位,曾負(fù)責(zé)中國區(qū)品牌戰(zhàn)略、活動、創(chuàng)意、社交媒體、數(shù)字和零售營銷以及市場上的品牌合作等細(xì)分業(yè)務(wù)。張曉巖也曾在多場公開活動中分享lululemon在中國市場的成功秘訣,包括精準(zhǔn)定位消費(fèi)人群、社群運(yùn)營模式等。
除了組織架構(gòu)招攬更擅長高端化營銷的人才外,在迪卡儂品牌形象煥新的發(fā)布會上,迪卡儂全球首席產(chǎn)品品牌官Fabien Brosse曾表示,做高端品牌不是一件容易的事情,“低門檻的體育”仍然是迪卡儂核心的商業(yè)理念,但兩者是可以并行的。
換言之,迪卡儂有意做出高端化轉(zhuǎn)變,但并不會全面高端化。
這一點(diǎn)從產(chǎn)品價格上更能清晰窺見,早在2021年,就有公開報道顯示,迪卡儂在中國臺灣地區(qū)對約1/10的商品價格進(jìn)行了約26%的上調(diào)。目前部分產(chǎn)品的定價躍升至四位數(shù)、五位數(shù)。一款公路自行車,售價已經(jīng)達(dá)到近25000元的檔位。
2023年,被稱為“中國露營消費(fèi)的元年”,登山服、登山鞋等運(yùn)動健身服飾成為不少Z世代消費(fèi)者炙手可熱的時尚單品,迪卡儂自然想分一杯羹。
筆者檢索某社交平臺發(fā)現(xiàn),有消費(fèi)者曬出迪卡儂同一款產(chǎn)品近年來的價格對比,價格上漲近50%,隨之而來的“迪卡儂品牌升級就是漲價”論調(diào)也愈演愈烈。
圖源:淘寶
有媒體走訪武漢部分迪卡儂線下賣場,發(fā)現(xiàn)放置在正規(guī)商品區(qū)域的打折商品變少,出現(xiàn)了尾期商品處理專區(qū),商品吊牌上統(tǒng)一有黃色打折標(biāo)簽覆蓋了原有價格。
對于賣場商品大幅漲價的情況,部分消費(fèi)者雖然表示感受并不明顯,但在迪卡儂線上旗艦店可以發(fā)現(xiàn),同款商品不同顏色的賣價相差至100元。對此種情況,品牌客服回應(yīng)稱是“活動不一樣,優(yōu)惠力度不一樣”,“部分規(guī)格參與促銷價格”。
如此種種似乎都在暗示迪卡儂將發(fā)力“更高端”的消費(fèi)領(lǐng)域,結(jié)合營銷完成品牌升級——“窮鬼樂園”迪卡儂也盯上了中產(chǎn)們的錢包。
圖源:迪卡儂
在高端化布局的背后,是迪卡儂業(yè)績傳來的“寒氣”。
2023年,迪卡儂集團(tuán)業(yè)績達(dá)156億歐元,較2022年增長1.15%。其中,線上銷售額占集團(tuán)收入的17.4%,較2022年增長0.7%。2023年,該集團(tuán)凈利潤達(dá)9.31億歐元,同比增長0.9%。2023年報業(yè)績增速較慢,與同類型運(yùn)動品牌相比數(shù)字并不突出。
迪卡儂認(rèn)為,2023年,持續(xù)的高通脹、地緣政治等不穩(wěn)定因素,導(dǎo)致全球消費(fèi)者支出行為放緩,同時也影響了業(yè)績增長的增速。
一家企業(yè)想要達(dá)到良性發(fā)展,應(yīng)當(dāng)遵從建立在成本優(yōu)化上的高質(zhì)低價,但迪卡儂卻深陷質(zhì)量問題與漲價風(fēng)波。
此前,迪卡儂(上海)體育用品有限公司因某款睡袋纖維含量不合格,被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款4萬余元、沒收違法所得1.3萬余元。同日,迪卡儂另一關(guān)聯(lián)公司迪脈(上海)企業(yè)管理有限公司也因上述事由,被罰款2.7萬余元、沒收違法所得4500余元。此外,后者還因某款背包振蕩沖擊性能項(xiàng)目不合格,被罰款2.6萬余元、沒收違法所得6300余元。
圖源:黑貓投訴
在黑貓投訴平臺上,關(guān)于迪卡儂中國的投訴超900條,投訴內(nèi)容涉及虛假發(fā)貨、產(chǎn)品質(zhì)量問題、退貨難、客服態(tài)度惡劣等。
想要通過漲價來提高利潤率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型開拓電商市場;再鋪開新業(yè)態(tài)構(gòu)建更強(qiáng)大的品牌文化,以吸引更多追求品質(zhì)的消費(fèi)者形成完美閉環(huán)。這似乎是迪卡儂最理想的商業(yè)模式,但這種戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型能否為其帶來長期的穩(wěn)定收益,仍待市場檢驗(yàn)。
03
運(yùn)動界Costco的故事還能怎么講?
在歐尚超市停車場“出生”的迪卡儂,與同為1976年成立的倉儲式會員店鼻祖——開市客(Costco)在某些經(jīng)營理念上有異曲同工之妙,均以高性價比、全品類覆蓋的供應(yīng)鏈為核心。即選擇市場上最受歡迎的品牌商品,再以較大數(shù)量的包裝銷售,降低成本并相對增加價值,最后在倉儲式門店中實(shí)現(xiàn)“高周轉(zhuǎn)+規(guī);。
迪卡儂的路線,是運(yùn)動品牌獨(dú)樹一幟的存在,也是其被冠以“性價比”之稱的核心原因,以此在業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟。
但近年來,迪卡儂卻在有意轉(zhuǎn)變商業(yè)模式。
今年2月,在“供給端產(chǎn)品升級”和“需求端消費(fèi)變化”雙管齊下的推動下,迪卡儂探索并實(shí)現(xiàn)庫存積壓壓力更小的DTC(直接面向消費(fèi)者)的商業(yè)模式轉(zhuǎn)型,打造了大型門店的體驗(yàn)式購物。
隨后,迪卡儂集團(tuán)正式提出全球品牌煥新,推出“Move People Through the Wonders of Sport”(讓體育的奇跡打動人們)的品牌宗旨,對旗下品牌重新進(jìn)行了梳理、優(yōu)化組合,分為戶外運(yùn)動、水上運(yùn)動、山地騎行運(yùn)動等9大運(yùn)動品類,公路自行車運(yùn)動等4大專業(yè)品牌,深入運(yùn)動垂類,增加高凈值用戶數(shù)量和黏性。
增加體驗(yàn)式購物、重新梳理品牌,迪卡儂在前端的轉(zhuǎn)變,勢必會影響到其供應(yīng)鏈的部署。前端如此大刀闊斧的變動,供應(yīng)鏈能否接得住,還是個未知數(shù),也是迪卡儂商業(yè)模式的又一次“大考”。
具體到中國市場,迪卡儂在國內(nèi)的第一家線下零售店開設(shè)于2003年。但早在1994年,迪卡儂就以生產(chǎn)采購商的身份來到中國,生產(chǎn)采購業(yè)務(wù)在廣州落地。另據(jù)“品牌數(shù)讀”統(tǒng)計,廣東、江蘇、北京、上海是其開設(shè)門店最密集的省市,集中在沿海的發(fā)達(dá)地區(qū),廣東和江蘇分別有8個和11個城市均有迪卡儂的門店。在中部和西部的各大省市,如西安便有6家迪卡儂門店。
整體來看,迪卡儂仍在加速布局中國市場,未來如何完成科波拉所說“完成100%中國生產(chǎn)”,并持續(xù)增加消費(fèi)者黏性,我們拭目以待。
發(fā)表評論
登錄 | 注冊