為什么你的商業(yè)項(xiàng)目,改造了個(gè)寂寞
來(lái)源/聯(lián)商專欄
撰文/老丹
商業(yè)空間的設(shè)計(jì),在商業(yè)項(xiàng)目中起著越來(lái)越重要的作用。近年來(lái),幾乎大部分新建項(xiàng)目,都會(huì)涉及內(nèi)部空間的主題與場(chǎng)景的打造。
很多老舊項(xiàng)目,也加入進(jìn)了空間改造的隊(duì)伍,特別是對(duì)于打卡點(diǎn)及網(wǎng)紅區(qū)域的追求,成為了一些商業(yè)的核心訴求,
主打一個(gè)“不能拍照的商業(yè)不是好景點(diǎn)!”
但商業(yè)空間設(shè)計(jì),真的只要酷炫就可以了么?為什么很多所謂的空間再造,除了開(kāi)業(yè)前半個(gè)月人流不錯(cuò)外,很快就門(mén)可羅雀了。
下面的幾個(gè)案例,就是我們整理的幾個(gè)非常有特色,也比較成功的空間場(chǎng)景。
太陽(yáng)宮:
太陽(yáng)宮2022年開(kāi)業(yè),是瑞安打造的區(qū)域中心級(jí)別購(gòu)物中心,高區(qū)的南里食集,是近年來(lái)大型項(xiàng)目高區(qū)處理的典范之一。
下圖是太陽(yáng)宮的單層示意,可以看出,這個(gè)地塊進(jìn)深很大,再做商業(yè)動(dòng)線時(shí),必然涉及到回型動(dòng)線。低區(qū)還好,到了高區(qū),回型動(dòng)線一方面對(duì)招商有一定影響,此外再逛完下面幾層后,過(guò)長(zhǎng)的動(dòng)線,也容易引發(fā)疲憊感。
太陽(yáng)宮與南里食集合作,在高區(qū)做了個(gè)出挑的設(shè)計(jì),就是從第四層起,做了一個(gè)三層通高的空間,在這個(gè)空間里,引入了大量的特色餐飲品牌。
這個(gè)設(shè)計(jì),使購(gòu)物者在走到高區(qū)時(shí),有種豁然開(kāi)朗的感覺(jué),而且食集的強(qiáng)目的性,也有助于將客流帶到高區(qū)消費(fèi)。
南里食集與很多項(xiàng)目有合作,但太陽(yáng)宮是面積最大,空間處理也最大膽的一家,這與太陽(yáng)宮的定位有直接關(guān)系。
做為瑞安虹口商業(yè)系列,星星堂屬于社區(qū)親子型,月亮灣是時(shí)尚休閑,而規(guī)模最大、最高端的太陽(yáng)宮承載著虹口商業(yè)整體升級(jí)的作用。18萬(wàn)方的體量,也決定了它必須采用多種主題與空間的組合,才能提供更多的消費(fèi)體驗(yàn)與情感價(jià)值。
另一個(gè)空間設(shè)計(jì)的典范,是重慶光環(huán),這也是一個(gè)巨型項(xiàng)目,商業(yè)體量就17萬(wàn)平米,以以打造“城市自然共同體”為核心設(shè)計(jì)概念。
這個(gè)項(xiàng)目最知名的,就是一個(gè)名為“沐光森林”室內(nèi)空間,縱跨7層,高48米,擁有42米立體垂直景觀,引入了近300種、7萬(wàn)株熱帶及熱帶植物,并精心打造了“生命樹(shù)”、“懸浮森林”、“花之瀑谷”3大主題場(chǎng)景及12處互動(dòng)打卡景點(diǎn)。
與傳統(tǒng)的將一些冷區(qū)做景觀處理不同,在這個(gè)項(xiàng)目里,人們可以通過(guò)地面、天空步道、風(fēng)語(yǔ)連橋、觀景廊等不同的路線進(jìn)出于植物園與購(gòu)物中心之間,真正做到了景觀與購(gòu)物體驗(yàn)的一體化。
沐光森林的好處是視覺(jué)沖擊力極強(qiáng),主題性與話題性都很有傳播性,從現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)來(lái)看,也非常有趣味性,缺點(diǎn)是第一投資大,第二后期維護(hù)成本不低,所以前期我去了兩次,很多時(shí)間都不能完全開(kāi)放。
前幾天,有個(gè)業(yè)主問(wèn)我,對(duì)這種空間應(yīng)該怎么看?我建議這兄弟站著看。而且看看就好了!
上面兩個(gè)空間,雖然一個(gè)是功能型,一個(gè)是景觀型,但都有規(guī)模大,投資大的特點(diǎn)。
因?yàn)槌休d它們的項(xiàng)目,都是大型項(xiàng)目,同時(shí)地段都屬于消費(fèi)潛力很強(qiáng)的區(qū)域商業(yè)中心區(qū),規(guī)模大,意味著有更大的尺度去做空間處理,而區(qū)域中心的定位與高品質(zhì)的潛在客群,也使發(fā)展商更敢于投入巨量資金去打造差異性。
此外,這兩個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展商,都有足夠的資源與實(shí)力,把自己的項(xiàng)目做成區(qū)域甚至城市的標(biāo)桿。
這個(gè)實(shí)力不僅僅是有錢(qián),更重要的是市場(chǎng)影響力、招商資源以及運(yùn)營(yíng)能力等。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),大型空間首要條件是項(xiàng)目體量要足夠,第二,要有足夠的后續(xù)能力去將前期投入在后期變現(xiàn),這個(gè)能力包括區(qū)域消費(fèi)潛力與發(fā)展商實(shí)力。
內(nèi)部主題空間的處理,最常見(jiàn)的,還有一種是主題式街區(qū)。
實(shí)際上主題街區(qū)的概念,自從天津大悅城做出騎鵝公社以后,已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了,這十來(lái)年中,國(guó)內(nèi)到底建了多少條主題街區(qū),估計(jì)沒(méi)人知道。
但能知道的是:大部分室內(nèi)主題街區(qū)做到最后,無(wú)論是概念還是運(yùn)營(yíng)都一言難盡。
也就是有那條街不多,沒(méi)有了也不少,你真要做個(gè)現(xiàn)場(chǎng)訪談,沒(méi)幾個(gè)人真的為了逛什么老街來(lái)這個(gè)商場(chǎng)的。
或者干脆做一段以后,里面的鋪位死了快一半。剩下的一半在考慮什么時(shí)候死。
這兩年,老丹比較喜歡的,是上海北外灘來(lái)福士的城市里弄。
北外灘來(lái)福士廣場(chǎng)的這個(gè)B1的主題區(qū),總的來(lái)說(shuō),還是一個(gè)文化美食街區(qū),主打一個(gè)懷舊,也是全國(guó)各地都快用爛的概念。
最少這幾年,哪怕因?yàn)橐咔橛绊懀疑虡I(yè)看的比前兩年少了,類似街區(qū)也逛了十幾個(gè)。
有一段感覺(jué)全中國(guó)的商業(yè)都在回憶過(guò)去,到處都是80年代的場(chǎng)景,似乎不搞個(gè)穿越,都不配做商業(yè)運(yùn)營(yíng),要是吃飯時(shí),你看見(jiàn)的不是30年的景象,會(huì)影響消化一樣。
但北外灘來(lái)福士的城市市集,是不多我逛了一次后,還愿意再去第二次的地方。
原因主要是兩個(gè),首先,虹口本身,在上海的歷史里,有著濃濃的市井與江湖味兒,這在非常講究格調(diào)與優(yōu)雅的大上海,還是很有辨識(shí)度的。
所以當(dāng)在這里還原一個(gè)了一個(gè)充滿了80年代記憶的老上海弄堂時(shí),那種煙火氣息對(duì)老上海人還是新上海人,都能引起共鳴。
其次,整體老街的打造,在技術(shù)層面上,做的比較到位,一些景觀與內(nèi)裝的細(xì)節(jié)處理,達(dá)到了極高的還原度,特別是在細(xì)節(jié)層面,做了大量的研究與考據(jù)。
第三,最重要的是,內(nèi)部商戶非常有典型性,真的是很多上海人耳熟能詳?shù)睦献痔?hào),也就是所謂真實(shí)的‘老上!兜,而不是那種故事講的是歷史文化,門(mén)口買的是蜜雪冰城那種。
這條室內(nèi)的街區(qū)主題與本地文化非常貼合,內(nèi)容又能跟的上,來(lái)福士客群以較為年輕的中高學(xué)歷消費(fèi)層為主,這種歷史與現(xiàn)代的沖突感,對(duì)于此類客群還是有一定的吸引力的。
前提是你要真正做出特色,而不是弄幾個(gè)不倫不類的景觀來(lái)忽悠人。
第四個(gè)例子,是杭州的湖濱銀泰in77。前一段兒,我去杭州講課,去之前,問(wèn)了三個(gè)朋友,杭州有沒(méi)有什么新的項(xiàng)目可以看的?結(jié)果三個(gè)不同的朋友,都推薦了in77。
于是我特意早去了半天,下了高鐵就直奔西湖邊,把in77從頭到尾逛了一遍。
感覺(jué)呢,就是不驚艷,也沒(méi)有什么特別酷炫的主題。但是整體的體驗(yàn)很舒服,逛起來(lái)也非常流暢。
不驚艷是指,既沒(méi)有特別的打卡點(diǎn),也沒(méi)有什么極致的空間,所有的的處理,其實(shí)都在常規(guī)商業(yè)設(shè)計(jì)方式的范疇內(nèi)。舒服是指,整體逛下來(lái),無(wú)論動(dòng)線,空間,內(nèi)裝,色彩,品牌,都非常的協(xié)調(diào)。
in77是一個(gè)五個(gè)盒子串聯(lián)起來(lái)的商業(yè)集合體,按理說(shuō)這種商業(yè)逛起來(lái),一般都會(huì)因?yàn)閯?dòng)線太長(zhǎng)而顯得枯燥,但我那天很隨意順暢的就逛完了,完全沒(méi)有無(wú)聊的感覺(jué)。
因?yàn)榈谝桓鱾(gè)單體都有相對(duì)獨(dú)立的主題,內(nèi)容上不重復(fù),第二在設(shè)計(jì)與風(fēng)格上根據(jù)不同單體的定位,有一定的差異性,但這種差異,又基于一個(gè)大的設(shè)計(jì)語(yǔ)境之下的,所以不會(huì)顯得雜亂。
同時(shí),從低區(qū)到高區(qū),都做了一些空間與動(dòng)線的靈活處理,這樣在行走其間時(shí),會(huì)感覺(jué)體驗(yàn)感的延申與變化。
這個(gè)項(xiàng)目,很有點(diǎn)“寵辱不驚,看庭前花開(kāi)花落,去留無(wú)意,望天上云卷云舒”的瀟灑與不刻意。
做設(shè)計(jì)的都知道,搞點(diǎn)什么炫酷的概念主題,可能還不難,但在這種看似平淡中做出味道,是很考驗(yàn)功力的。就像廚師屆的說(shuō)法,最能體現(xiàn)廚師水平的,不是海參鮑魚(yú),而是青菜豆腐。
第五個(gè)項(xiàng)目,是蘇州的ID PARK。
這個(gè)項(xiàng)目最大的特色是,項(xiàng)目分兩個(gè)區(qū)域,中間相隔很遠(yuǎn)的距離,遠(yuǎn)到什么程度?下面就是兩個(gè)區(qū)域的連廊,基本上都不能當(dāng)成一個(gè)完整的商業(yè)來(lái)看了。此外,其中一個(gè)單體的長(zhǎng)度,也超出了正常商業(yè)體的范疇。
一般做這種商業(yè),常規(guī)的方法,就是直接按照兩個(gè)商業(yè)干,因?yàn)檫@個(gè)動(dòng)線和馬拉松一樣,僅僅拉動(dòng)人流這件事,就足以讓正常的運(yùn)營(yíng)者崩潰。
但I(xiàn)P PARK 有點(diǎn)不信邪,他們做了一件事情,把這個(gè)巨長(zhǎng)的連廊,做成了一個(gè)集市:蘇州二十四集。
就是一個(gè)蘇州本地文化特征的食集。通過(guò)這個(gè)食集,將兩個(gè)體塊進(jìn)行了鏈接。這個(gè)市集兩邊是商業(yè),中間是用餐區(qū),還引入了一些水系做為點(diǎn)綴,整體用餐環(huán)境就非常有意思。
這個(gè)想法還是非常大膽的,但從導(dǎo)流情況,應(yīng)該是成功的。
同時(shí),由于最大的單體動(dòng)線太長(zhǎng),這個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)部,還做了多種不同的主題空間進(jìn)行串聯(lián),例如以蘇州水上集市為主題的多經(jīng)空間,以運(yùn)動(dòng)為主題的籃球空間,以及高層的挑空餐飲空間等。當(dāng)項(xiàng)目體量偏大時(shí),多種商業(yè)主題與空間的處理,可以降低消費(fèi)者在心理上的時(shí)間距離。
上面的幾個(gè)空間處理方式,無(wú)論是形式還是內(nèi)容上,都有很大的差異,屬于完全不同的商業(yè)空間范疇。
但都是在項(xiàng)目定位、空間主題、建筑處理以及內(nèi)容填充四個(gè)因素層面,做到了比較好的融合與平衡。這四項(xiàng),缺一不可。
商業(yè)空間,從來(lái)就不是酷炫能解決問(wèn)題的,如果不能在整體的商業(yè)邏輯下,去考慮空間的功能與打造,而只是追求視覺(jué)的沖擊,基本上都是扯淡。
打卡好是好,問(wèn)題是在你這里喝杯奶茶,發(fā)個(gè)朋友圈,就再也不來(lái)了。
你這項(xiàng)目,難道主打的是一次性消費(fèi)?
商業(yè)地產(chǎn),現(xiàn)在卷得天昏地暗。主要特征就是競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)下滑,品牌拓店意愿下降。
很多項(xiàng)目一旦出現(xiàn)問(wèn)題,第一反應(yīng)就是:要進(jìn)行改造與調(diào)整!
這個(gè)思路當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題,但近年來(lái)看了很多調(diào)整,都是花大錢(qián)調(diào)了個(gè)寂寞。主要原因就是,沒(méi)有考慮好三件事:
1 你的項(xiàng)目客群定位與未來(lái)的想做的主題或空間是否契合?
明明是一個(gè)生活導(dǎo)向型社區(qū)商業(yè),卻去做一個(gè)二次元?jiǎng)勇黝},場(chǎng)景IP建了不少,最后發(fā)現(xiàn)周邊居民不買賬,這種故事并不是孤例。
2 你所在區(qū)域的商業(yè)資源,是否能支撐你的主題?
記得室內(nèi)街區(qū)最流行的時(shí)候,全國(guó)很多商場(chǎng),都一窩蜂的去做了很多,什么魔幻主題,蒸汽朋克主題,但是到了招商階段,發(fā)現(xiàn)區(qū)域的商戶資源,或者自身的招商能力,很難支撐主題的成立,于是變成咖啡吧與麻辣燙齊飛,文創(chuàng)店與賣襪子的一色,中間還能點(diǎn)綴幾家煙酒店什么的,進(jìn)去后都不知道它想干什么。
3 你設(shè)立或改造出的主題空間,是否符合運(yùn)營(yíng)訴求及坪效需求?
項(xiàng)目空間改造的終極目的,是吸引客流,增加營(yíng)收,所以第一,空間改造不是為了酷炫,而是要與客戶體驗(yàn)形成更緊密的鏈接,第二,如果是運(yùn)營(yíng)性空間,還要考慮商戶進(jìn)駐需求,以及使用率和坪效。
上面的三點(diǎn),無(wú)論是新建項(xiàng)目,還是改造項(xiàng)目,只要不考慮清楚,基本做出來(lái)極大可能是另一個(gè)坑。
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