日前，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地在昆山正式破土動(dòng)工。該基地是瑞幸咖啡繼福建烘焙基地投產(chǎn)后，自主投建的第二個(gè)全自動(dòng)智能烘焙基地。作為集生豆分撥、烘焙生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、綜合研發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈咖啡烘焙生產(chǎn)基地，該基地的落成，將進(jìn)一步助力瑞幸完善上游供應(yīng)鏈的布局，并集合多維環(huán)保節(jié)能生產(chǎn)舉措，全面運(yùn)用“零排放”廢氣處理模式，為瑞幸綠色低碳發(fā)展“增勢(shì)蓄能”。

昆山已連續(xù)18年位居全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣之首，集聚100余家國(guó)際咖啡頭部企業(yè)，形成“全產(chǎn)業(yè)鏈”與“國(guó)際化”兩大咖啡產(chǎn)業(yè)特色。

據(jù)了解，瑞幸瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地位于昆山綜合保稅區(qū)內(nèi)，計(jì)劃總投資1.2億美元，項(xiàng)目用地53269.2㎡，總建筑面積為36752.72 ㎡。作為瑞幸的第二座全自動(dòng)智能烘焙基地，新基地全面引入意大利BRAMBATI烘焙系統(tǒng)、ICA咖啡豆包裝機(jī)等核心設(shè)備。

據(jù)悉，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地計(jì)劃于2024年建成并正式投入生產(chǎn)，年烘焙生產(chǎn)加工咖啡豆可達(dá)3萬(wàn)噸。屆時(shí)，瑞幸將依托于江蘇、福建兩大烘焙基地，形成年產(chǎn)能超過(guò)4.5萬(wàn)噸的自加工烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，為全國(guó)7846家門店供應(yīng)更高品質(zhì)、更新鮮的咖啡。與此同時(shí)，兩大基地的投產(chǎn)也將幫助瑞幸在產(chǎn)業(yè)上游，形成更為靈活的供應(yīng)優(yōu)勢(shì)，以昆山綜合保稅區(qū)為立足點(diǎn)，為瑞幸長(zhǎng)期發(fā)展提供支撐。