近日，永輝超市召開2022年半年度線上業(yè)績說明會。會上，永輝超市CEO李松峰表示：“永輝上半年到家業(yè)務虧損率已從原來的7.9%下降到1.6%，線上占比持續(xù)提高，盈利機會越來越大。未來，線上線下倉店合一的形式最有希望看到盈利的機會。”

自確立“以生鮮為基礎，以客戶為中心的全渠道數(shù)字化零售平臺”戰(zhàn)略定位以來，永輝始終以全渠道業(yè)務為堅定不移的發(fā)展方向，依靠“到店+到家”業(yè)務，服務好不同客群在不同購物場景下的需求。如今“倉店合一“新模式的試點成功，為永輝到家業(yè)務提供了新的想象空間。

“到店+到家”全渠道戰(zhàn)略清晰，“倉店合一”開啟多城試點

據(jù)了解，永輝接下來“到店+到家”的全渠道戰(zhàn)略具體可以拆分為兩點。

針對到店業(yè)務，永輝將對既有門店進行持續(xù)調優(yōu)，即通過全面提升經(jīng)營能力，優(yōu)化商品組合，改善服務體驗等提升門店的盈利能力。其中，考慮到線上線下客群年齡層的差異，門店未來會加強對線下年輕的家庭客群及高齡客群的關注，為其匹配相應的品牌、商品、陳列、營銷及服務等。

針對到家業(yè)務，永輝將在部分核心城市推進“倉店合一”模式，提升包括商品供應鏈、履約效率與質量、服務與體驗、倉端改造、組織團隊及機制改革等在內的基礎能力。目前，永輝已以基礎設施和門店覆蓋范圍為選擇標準，在全國圈定了10個核心城市作為2023年永輝到家業(yè)務的重點發(fā)展城市。未來在每個城市會結合門店的實際情況，建立全倉、半倉、獨立倉等模式，推進線上業(yè)務的可持續(xù)發(fā)展。

軟硬件實力基礎扎實，永輝到家業(yè)務新模式呈現(xiàn)四點優(yōu)勢

從基礎優(yōu)勢和模式特點來看，永輝采用 “倉店合一”的到家模式，其背后的底氣來源于永輝在門店、物流、供應鏈及科技投入等方面積累的優(yōu)勢。

首先，從門店優(yōu)勢來看，永輝在全國已有超千家門店，且基礎設施較為完善。同時這些門店作為永輝對外的展示窗口，能夠降低永輝到家業(yè)務的獲客成本。而依托于既有的倉店資源優(yōu)勢，當“倉店合一”的模式在單一城市跑通后，也可以較快地被復制到其他城市。

其次，永輝物流、供應鏈的資源優(yōu)勢，能夠持續(xù)對到家業(yè)務進行賦能。截至2022年6月，永輝物流目前已在全國建有34個配送中心，服務范圍輻射全國29個�。ㄊ校�、自治區(qū)，日均吞吐量超過了35000噸。而在“一盤貨”、“一個系統(tǒng)”的主線引領下，永輝各個省區(qū)能夠結合當?shù)厥袌銎么罱ㄊ^(qū)特色供應鏈。

在“科技永輝”戰(zhàn)略指引下，持續(xù)加大的科技投入也為到家業(yè)務奠定了發(fā)展基礎。截至目前，永輝到家業(yè)務已完成線上標品庫建設、數(shù)字化商品庫存管理及數(shù)字化門店用工等基礎設施建設，基本實現(xiàn)“進銷存一體化”，即通過數(shù)字化系統(tǒng)自動下發(fā)調配任務，自動補貨，降低生鮮品類的損耗；通過系統(tǒng)自動、精準下發(fā)揀貨任務，數(shù)字化門店用工系統(tǒng)也能夠縮短揀貨員揀貨時間、提高揀貨質量。

福州試點初見成效，“倉店合一”模式盈利可期

值得一提的是，在較早試點到家業(yè)務新模式的福州，“倉店合一”的盈利模型已經(jīng)得到了驗證。

據(jù)了解，截至目前，永輝在福州試點已完成35個高標倉的改建，其經(jīng)營面積均在800㎡-1000㎡之間。倉內產(chǎn)品涵蓋生鮮、食百、日化、加工食品等品類，產(chǎn)品SKU可達7000-8000個。

從覆蓋范圍來看，每個倉可輻射周邊3公里的范圍，且多數(shù)倉的選址靠近門店，能與門店形成協(xié)同效應。截至目前，永輝福州地區(qū)部分倉峰值單量約7000-8000單。整個福州地區(qū)日均單量達10萬單，倉端業(yè)務基本實現(xiàn)盈虧平衡。

永輝相關負責人透露，目前在福州區(qū)域試點，永輝仍在圍繞“倉店一體”模式持續(xù)推進高標倉改建，預計最終將在核心主城區(qū)建設50個高標倉。而針對規(guī)劃中的其他重點城市，永輝將進一步深耕商品和履約能力，將豐富的商品力和優(yōu)質的履約服務培養(yǎng)成線上業(yè)務的核心競爭力，同時通過全倉模型和二代倉調優(yōu)，實現(xiàn)單量跨越式增長與經(jīng)營質量改善，在尋求高增長同時保證業(yè)務的健康度和可持續(xù)性。

從目前的試點結果及永輝全渠道戰(zhàn)略規(guī)劃來看，永輝到家業(yè)務已經(jīng)呈現(xiàn)出穩(wěn)定健康的發(fā)展模型。未來，在外部環(huán)境的急劇變化下，永輝能夠繼續(xù)保持全渠道戰(zhàn)略定力、清晰的發(fā)展路徑及目標，錨定長期的戰(zhàn)略規(guī)劃，充分發(fā)揮既有的組織韌性，推動全渠道業(yè)務的可持續(xù)性發(fā)展和高質量增長，以鞏固核心競爭壁壘及應對激烈行業(yè)競爭。