華潤(rùn)蘇果中秋月餅“輕裝上架” 多家老字號(hào)“同臺(tái)競(jìng)技”
“小餅如嚼月,中有酥與飴!庇迷聢A代表團(tuán)圓,用月餅寄托相思,這是中國(guó)人骨子里的浪漫。
甘甜可口的豆沙餡月餅、晶瑩剔透的水晶月餅、傳統(tǒng)樸實(shí)的五仁月餅……當(dāng)琳瑯滿目的它們登上各大商場(chǎng)的“舞臺(tái)C位”,中秋佳節(jié)也就近了。
“輕裝上架” 極簡(jiǎn)風(fēng)月餅更受歡迎
8月30日上午九點(diǎn),家住華潤(rùn)蘇果奧體店附近的薛女士帶著女兒來(lái)到超市選購(gòu),對(duì)她來(lái)說(shuō),每年買月餅送長(zhǎng)輩已經(jīng)是“刻在DNA里的習(xí)慣”了!跋啾扔谕,今年月餅的包裝設(shè)計(jì)精美但不顯繁瑣,價(jià)格也很‘親民’,中秋節(jié)嘛,還是要吃月餅的!辈灰粫(huì)兒,薛女士邊就挑中了3款風(fēng)格不同的月餅禮盒。
記者看到,占據(jù)超市“C位”的月餅禮盒價(jià)格基本在100元—200元之間,單價(jià)超過(guò)500元的“天價(jià)月餅”難尋蹤影,禮盒包裝也是“再瘦身”,層數(shù)均不超過(guò)三層。除此之外,包裝簡(jiǎn)約、口感多樣的散稱月餅售價(jià)多在6元—15元。
“今年月餅很多都走經(jīng)濟(jì)實(shí)惠路線,目前價(jià)格最高的一款月餅禮盒是428元,因?yàn)閰⒓淤I一送一的活動(dòng),所以單價(jià)也在200元左右。”華潤(rùn)蘇果月餅銷售區(qū)負(fù)責(zé)人介紹道。大部分顧客表示,月餅包裝走了極簡(jiǎn)風(fēng)之后,商家更注重月餅本身的味道了,獲得了顧客們的一致好評(píng)。
“應(yīng)有盡有” 多種口味任憑挑選
包裝雖然“瘦身”,口味卻是琳瑯滿目,水果味鮮果月餅、奶黃味冰皮月餅、云腿松仁云腿酥……各類好吃有好玩的月餅層出不窮。
來(lái)伊份推出與中國(guó)航天聯(lián)名中秋禮“嗨皮到月球”星球酥,包括玫瑰荔枝、芋泥奇亞籽、奶黃芝士等潮流口味,設(shè)計(jì)上融入了各星球造型。小蘇州的東方秋月禮盒中推出了麻油椒鹽、南棗桂花、玫瑰豆沙等蘇式特色口味,設(shè)計(jì)上保留了蘇州青磚白瓦的風(fēng)格,滿滿都是記憶的味道。
除了創(chuàng)新口味以外,華潤(rùn)蘇果還推出了適合老人的低糖月餅。超市的工作人員告訴記者,目前月餅可供選擇的多,有的家庭過(guò)來(lái)會(huì)一次性購(gòu)買很多不同口味和風(fēng)格的月餅。
“推陳出新” 老字號(hào)推薦更加放心
稻香村老月餅、冠生園麻伍仁月餅、喜尚美奶黃流心月餅、桃源村招牌味道……熟悉的老字號(hào)品牌貫穿了童年的記憶和節(jié)日的溫暖。
“還是買這些老字號(hào)月餅比較放心,那些年輕人的品牌我們也吃不慣!敝苣棠毯屠习榱嘀鴥珊械鞠愦宓睦显嘛灅(lè)呵呵地去結(jié)賬了!拔覌屗麄兙蛺(ài)吃五仁味地月餅,別的他們也吃不慣,一會(huì)我再去買一箱牛奶,稱點(diǎn)螃蟹給他們送過(guò)去,這才真的是準(zhǔn)備過(guò)節(jié)了。”孫阿姨牽著女兒從月餅區(qū)“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”生鮮區(qū)。
準(zhǔn)確的定位、簡(jiǎn)約的包裝、口味的創(chuàng)新,這些才是如今中秋節(jié)禮的“流量密碼”。
據(jù)了解,華潤(rùn)蘇果今年月餅銷售優(yōu)惠力度大,目前部分商品憑會(huì)員卡(會(huì)員卡可免費(fèi)申領(lǐng))即可立減89元,此外還有眾多禮盒買一送一,優(yōu)惠活動(dòng)將持續(xù)到中秋前夕。
“現(xiàn)在顧客選擇的月餅不僅要好吃,更要健康,所以我們?cè)谠嘛灢少?gòu)的時(shí)候就更加看重品牌的制作工藝。”華潤(rùn)蘇果奧體店店長(zhǎng)表示,為了滿足大部分顧客中秋節(jié)禮的需求,牛奶、茶葉、堅(jiān)果、螃蟹等配套禮品也參與折扣優(yōu)惠活動(dòng),讓顧客們中秋佳節(jié)的伴手禮更加豐富實(shí)惠。
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