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可樂氣泡水,是國產(chǎn)可樂“全村的希望“?

來源: 首席商業(yè)評(píng)論 Dake 2022-08-19 15:21

七月下旬,元?dú)馍轴尫艑⑼瞥隹蓸肺稓馀菟闹匕跸ⅲ粌H引發(fā)行業(yè)內(nèi)普遍關(guān)注,更是在社交媒體掀起熱烈討論。8月11日,可樂味氣泡水開啟預(yù)售,截至15日, 元?dú)馍?a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_1585.aspx target=_blank class=hotwords>天貓、京東旗艦店預(yù)售數(shù)據(jù)分別達(dá)到5000+和2500+。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

元?dú)馍执舜涡缕钒l(fā)布的一系列營銷操作可謂先聲奪人,從輿論發(fā)酵到情懷輸出,拆解開來也許能窺見以營銷見長的元?dú)馍秩绾斡霉适聻槠放谱⑷朐獨(dú)狻?/p>

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)百度指數(shù)數(shù)據(jù)顯示,自7月21日元?dú)馍址懦黾磳⑼瞥隹蓸肺缎缕返南ⅲW(wǎng)絡(luò)關(guān)注度持續(xù)走高,并在隨后幾天達(dá)到搜索高峰。

圖片來源:百度指數(shù)

7月22日,在一經(jīng)發(fā)布就登上熱搜的#國產(chǎn)可樂有多慘#收獲1.4萬次討論,2.3億閱讀;在話題簡介中,國產(chǎn)品牌再次嘗試做可樂的信息低調(diào)指向元?dú)馍。置頂?nèi)容細(xì)數(shù)過去幾十年間創(chuàng)業(yè)未半而中道衰落的國產(chǎn)可樂,營造出艱難的市場(chǎng)環(huán)境、強(qiáng)大的外籍對(duì)手形象,將元?dú)馍肿鳛樾乱淮鷩浧放?“明知山有虎,偏向虎山行”的這一壯舉,渲染出悲壯的氛圍。從效果來看,確有不少網(wǎng)友紛紛跟帖表示,支持國貨,期待國產(chǎn)可樂的崛起。

圖片來源:微博

不僅如此,就連元?dú)馍謩?chuàng)始人也紛紛透過媒體“訴衷腸”:

“我們的體量和國際巨頭相比,就相當(dāng)于一個(gè)小指頭,很容易被一巴掌摁死。”

——元?dú)馍致?lián)合創(chuàng)始人鹿角

“既然用戶有需求,與其扭扭捏捏,不如瀟灑走一回。反正做可樂失敗的也不止我們一個(gè)!

——元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森

在媒體溝通會(huì)上,元?dú)馍址窒砹丝蓸讽?xiàng)目的內(nèi)部代號(hào)是YYDS,在過去三年內(nèi),項(xiàng)目組從世界各地搜羅了近40種可樂,制定了1000余種調(diào)配方案?梢哉f這是元?dú)馍謿v史上最糾結(jié)的一款產(chǎn)品:既要保證元?dú)馍纸】档脑,又要兼顧可樂的口味?/p>

圖片來源:元?dú)馍?/span>

元?dú)馍侄啻螐?qiáng)調(diào)無意商業(yè)競(jìng)爭,以及對(duì)可樂味氣泡水產(chǎn)品不抱太高期待,甚至不準(zhǔn)備大規(guī)模鋪貨。

不得不說,這一次,元?dú)馍值墓适轮v得十分動(dòng)聽:

“年輕國貨品牌挑戰(zhàn)國際商業(yè)巨頭”的劇情充滿戲劇張力,“明貶實(shí)褒”的謙遜態(tài)度讓吃瓜群眾忍不住站邊。故事中塑造出的元?dú)馍指移、敢沖、敢挑戰(zhàn)的品牌形象更是收割了一波年輕客群的好感。這一招,不僅廣泛調(diào)動(dòng)起大眾情緒,更為新品上市賺足聲量。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

然而再火熱的營銷話題最終也要回歸渠道和定價(jià)。元?dú)馍謿馀菟氖袌?chǎng)單價(jià)為5元一瓶,可口可樂三元一瓶,先不說最終口感如何,在價(jià)格上顯然沒有任何優(yōu)勢(shì)。元?dú)馍挚蓸肺稓馀菟胍忠槐罱K還須靠品牌基因里的“健康”牌。

據(jù)了解,元?dú)馍挚蓸肺稓馀菟谂浞缴献龀隽俗畲笙薅鹊牟町惢,總結(jié)來說,就是“成分健康+配方瘦身”。其中,去防腐劑、用天然代糖赤蘚糖醇取代人工代糖阿斯巴甜,用天然檸檬酸取代檸檬酸鈉、用巴拉圭茶提取物取代傳統(tǒng)可樂的人工咖啡因等一系列配方升級(jí),以及新配方所需的高昂于傳統(tǒng)碳酸生產(chǎn)線數(shù)倍的無菌碳酸產(chǎn)線無疑都為產(chǎn)品增加了生產(chǎn)成本。

圖片來源:元?dú)馍?/span>

動(dòng)聽的產(chǎn)品故事、誠意滿滿的升級(jí)配方,營銷的王者是否能撬動(dòng)國貨可樂市場(chǎng)?

然而,筆者并不樂觀。畢竟,元?dú)馍置嫦虻氖亲睢瓣幥绮欢ā钡哪贻p市場(chǎng)。

精明的新消費(fèi)品牌,更精明的年輕人

新世代是新消費(fèi)品牌們虎視眈眈的主要目標(biāo)群體,他們?cè)敢鉃橹档觅I單,傾向自媒體傳播、樂于分享。

元?dú)馍肿鳛閾碛谢ヂ?lián)網(wǎng)基因的新消費(fèi)品牌代表,就曾靠著年輕、健康、網(wǎng)感的品牌營銷真實(shí)俘獲過中國年輕人的心,以小紅書為例,元?dú)馍窒嚓P(guān)主題的筆記高達(dá)6萬多篇,博主素人花式“種草”,好不熱鬧。然而水能載舟亦能覆舟。想成為年輕人的社交貨幣,就有可能面臨貨幣貶值的風(fēng)險(xiǎn)。

早在去年4月,元?dú)馍忠蚱煜氯椴鑲?糖事故一度翻車,讓品牌花費(fèi)數(shù)年植入消費(fèi)者心智的健康飲品形象大受折損。把先發(fā)優(yōu)勢(shì)的賣點(diǎn)玩成了槽點(diǎn),被年輕人推崇的元?dú)馍肿罱K品嘗到被討伐聲反噬的滋味。

圖片來源:元?dú)馍?/span>

針對(duì)此次的可樂味新品,在輿論發(fā)酵中同樣也存在著質(zhì)疑的聲音,筆者梳理出主要的幾點(diǎn)爭論:

1)值不值得為了健康損失爽感?

可樂長久以來作為年輕人的“快樂水“,其核心賣點(diǎn)就是第一口仰頭灌下的暢爽過癮,元?dú)馍挚蓸肺稓馀菟畬⒀永m(xù)其經(jīng)典的“0糖0脂0卡”配方,然而無糖可樂在市場(chǎng)上存在已久,卻鮮有正面評(píng)價(jià),最常見的質(zhì)疑即是“我都選擇喝可樂了,我要的就是放縱的勁爽,為什么還要在乎那一點(diǎn)糖?“這次可樂味氣泡水是否能打破魔咒,尚無定論。

圖片來源:知乎

2)值不值得為了健康多花兩元?

根據(jù)公開資料顯示,每瓶550ml的可樂原材料成本約0.2元,而元?dú)馍种辽僖?元?蓸肺稓馀菟畯(qiáng)調(diào)的健康配方,不僅可能損失了碳酸飲料帶來的強(qiáng)烈刺激感,還會(huì)伴隨比“兩樂”更高的定價(jià),存在“出力不討好”的風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者買不買賬還要有待市場(chǎng)反饋。

圖片來源:增長黑盒

獨(dú)木不成林,元?dú)馍值耐仄分?/p>

時(shí)間倒回2019年,那時(shí)的元?dú)馍诛L(fēng)光無兩。

據(jù)界面新聞報(bào)道,2019年之前,元?dú)馍值臍馀菟袌?chǎng)占有率高達(dá)85%;

2020年“雙十一”,元?dú)馍质状纬娇煽诳蓸,成為天貓、京東雙平臺(tái)銷量第一的水飲類品牌,而其中七成營收都來自無糖氣泡水;

《2021年中國新消費(fèi)新國貨品牌TOP100排行榜》中,元?dú)馍謽s獲國貨飲料酒水行業(yè)增速第一名。

……

如今,紅利期已過,頭部品牌瓜分氣泡水市場(chǎng),元?dú)馍值娜^產(chǎn)品漸露疲態(tài)。根據(jù)元?dú)馍峙兜南嚓P(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018-2020年元?dú)馍咒N售額增長率分別為300%、200%、309%,但是2022年第一季度,元?dú)馍譅I收增速已回落至50%。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

要應(yīng)對(duì)四面夾擊的競(jìng)爭對(duì)手,元?dú)馍中枰h(yuǎn)超同行的迭代速度來保持競(jìng)爭力。做一款可樂味氣泡水的背后,是元?dú)馍謱?duì)于找到下一個(gè)增長點(diǎn)的急切渴望。

不僅是可樂口味,據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前元?dú)馍謿馀菟呀?jīng)推出過近20種口味,僅2022年夏季就推出了三款季節(jié)限定口味,并與李寧聯(lián)名推出限定款包裝纖體罐。季節(jié)限定、品牌聯(lián)名,元?dú)馍衷噲D不斷用新鮮感留住氣泡水用戶。

圖片來源:小紅書博主 雪姨兒Jennifer

此外,元?dú)馍滞ㄟ^在礦泉水、涼茶、乳茶等多賽道研發(fā)產(chǎn)品,尋求新的增長點(diǎn)。從元?dú)馍痔熵埰炫灥昕梢钥吹,元(dú)馍謳缀鹾w市面上所有軟飲品類,在產(chǎn)品陣營中,除了氣泡水,有玉米須“纖茶”、無糖茶飲“燃茶”、電解質(zhì)飲料“外星人”、0糖乳酸菌飲料“對(duì)策”、礦泉水“有礦”、與nevercoffee聯(lián)名的“自在咖啡“等。品牌在旗艦店還設(shè)置了海外專區(qū),滿足國際發(fā)貨需求。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

然而從單品規(guī)模來看,第二曲線增長還未形成。根據(jù)《財(cái)經(jīng)》報(bào)道數(shù)據(jù),2021年元?dú)馍譅I收為73億元,其中約40億元來自氣泡水,外星人和乳茶分別占10億元左右,燃茶大約7億元左右。氣泡水仍是元?dú)馍值臓I收大單品。因此,具有很強(qiáng)消費(fèi)基礎(chǔ)的可樂味氣泡水,無疑是元?dú)馍窒胍傧剖袌?chǎng)熱度的一次出擊。

元?dú)馍帜茉诠倘艚饻目蓸肥袌?chǎng)中開辟出一席之地嗎?曾經(jīng)紅極一時(shí)的非?蓸贰疤魬(zhàn)失敗“,令唱衰者眾,然而筆者是樂觀的,至少元?dú)馍值钠放茽I銷和市場(chǎng)定位,絕不會(huì)重復(fù)非?蓸返睦下罚

1、國貨品牌崛起,市場(chǎng)教育已經(jīng)完成 

非?蓸氛Q生以來一直以民族主義的形象做定位,“打造中國人自己的可樂“的口號(hào)雖然響亮,可二十年前的市場(chǎng)環(huán)境中,人們對(duì)國產(chǎn)品牌形象的印象大多是不如外國品牌的,所以非?蓸飞踔?xí)o人山寨的廉價(jià)感。如今國潮涌動(dòng),國貨崛起,人們開始相信國貨、支持國貨,而元?dú)馍肿鳛楦叨、健康、年輕的新消費(fèi)品牌,更是不存在這層阻礙;

2、目標(biāo)人群定位,最具消費(fèi)潛力的新世代

非常可樂當(dāng)初以高性價(jià)比,走的是“農(nóng)村包圍城市”的策略,率先在農(nóng)村地區(qū)打開市場(chǎng),然而后期并未能及時(shí)開拓城市市場(chǎng),品牌形象不升反降。而元?dú)馍衷谝婚_始就瞄準(zhǔn)年輕客群,從產(chǎn)品包裝、網(wǎng)感營銷、明星代言各個(gè)方面,已經(jīng)樹立起都市時(shí)尚的品牌形象,面對(duì)為熱愛買單、喜歡嘗鮮樂于分享的年輕人,只要切中痛點(diǎn),就會(huì)獲得自來水的聲量及銷量支持。

圖片來源:網(wǎng)絡(luò)

靠營銷造熱度、靠產(chǎn)品造血液,元?dú)馍值墓适逻h(yuǎn)遠(yuǎn)還沒講完,可以預(yù)見的是,不久后小紅書等社交平臺(tái)上就會(huì)出現(xiàn)各種元?dú)馍挚蓸肺稓馀菟疁y(cè)評(píng)分享,屆時(shí)消費(fèi)者會(huì)用切實(shí)行動(dòng)為這場(chǎng)戰(zhàn)斗的懸念收尾。讓我們拭目以待。

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)首席商業(yè)評(píng)論授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸首席商業(yè)評(píng)論所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場(chǎng),如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。

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