相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元，同比增長(zhǎng)18.1%，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)保持20%左右的增長(zhǎng)率高速增長(zhǎng)，2023年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5165億元，未來(lái)6到7年我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)億元以上規(guī)模。

“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) | 中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”將于12月5日-7日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉行。

本次展會(huì)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、福建省商務(wù)廳指導(dǎo)，廈門(mén)會(huì)展集團(tuán)、思爾福主辦，聚焦預(yù)制菜革命，深度探索預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)與痛點(diǎn)，助推預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)、規(guī)模最大“預(yù)制菜”主題專(zhuān)業(yè)展，本次展會(huì)規(guī)模達(dá)30000平方米，設(shè)置1500+標(biāo)準(zhǔn)展位，300家預(yù)制菜龍頭企業(yè)攜最新產(chǎn)品亮相展示，匯聚國(guó)內(nèi)外最全預(yù)制菜上下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)，涵蓋綜合預(yù)制菜品牌、肉類(lèi)預(yù)制菜、水產(chǎn)品預(yù)制菜、蔬果凈菜、復(fù)合調(diào)味料及冷鏈配套包裝等展品范疇，打造“中國(guó)最大的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”。

同期舉辦“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”，共設(shè)30+行業(yè)峰會(huì)論壇，匯聚國(guó)內(nèi)外30000名專(zhuān)業(yè)預(yù)制菜從業(yè)者，100余家餐飲類(lèi)、零售類(lèi)相關(guān)協(xié)會(huì)參會(huì)。來(lái)自各領(lǐng)域的100+行業(yè)大咖圍繞資本賦能、國(guó)際協(xié)作、菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈增值、冷鏈包裝、線(xiàn)上電商及線(xiàn)下商超便利運(yùn)營(yíng)、經(jīng)銷(xiāo)代理等話(huà)題展開(kāi)分享，展望預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

1、國(guó)內(nèi)首個(gè)、規(guī)模最大的預(yù)制菜主題專(zhuān)業(yè)展！

據(jù)NCBD（餐寶典）統(tǒng)計(jì)，截至2021年12月28日，全國(guó)31省市共有各類(lèi)預(yù)制菜企業(yè)8.97萬(wàn)家（含速凍、凈菜、即食類(lèi)）。

面對(duì)預(yù)制菜市場(chǎng)的時(shí)代所向，誰(shuí)來(lái)收割萬(wàn)億藍(lán)海，誰(shuí)能契合市場(chǎng)需求痛點(diǎn)，把握浪潮，快速占領(lǐng)高地，是叩問(wèn)企業(yè)的大考之題，立起差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的試金石。

“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”為國(guó)內(nèi)首個(gè)、規(guī)模最大的以“預(yù)制菜”為主題的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，將匯聚300家預(yù)制菜龍頭企業(yè)，展示數(shù)千種預(yù)制菜最新產(chǎn)品，打造“中國(guó)最大的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”。

2、匯聚近百位行業(yè)嘉賓大咖，共話(huà)行業(yè)趨勢(shì)未來(lái)！

味知香、安井、龍大、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)…企業(yè)瘋狂涌入預(yù)制菜市場(chǎng)，市場(chǎng)呈現(xiàn)一片火熱態(tài)勢(shì)。然而在市場(chǎng)爆火的背后有哪些需要我們做深度思考的？預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)該如何更好地在這個(gè)賽道立足？

本次“第2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”共設(shè)30+場(chǎng)主題論壇，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)100+從業(yè)大咖圍繞資本賦能、國(guó)際協(xié)作、菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈增值、冷鏈包裝、線(xiàn)上電商及線(xiàn)下商超便利運(yùn)營(yíng)、經(jīng)銷(xiāo)代理等話(huà)題展開(kāi)深度分享。

《2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》與《2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新榜單》也將同期發(fā)布，剖析行業(yè)痛點(diǎn)，提出解決方案，展望行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，引領(lǐng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。

3、行業(yè)權(quán)威“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)”全程指導(dǎo)支持！

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)成立，并在民政部登記的全國(guó)餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)，成立于1987年4月。

由從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營(yíng)養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級(jí)行業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體和餐飲經(jīng)營(yíng)管理者、專(zhuān)家、學(xué)者、廚師、服務(wù)人員等自愿組成的餐飲業(yè)全國(guó)性的跨部門(mén)、跨所有制的行業(yè)組織。

4、世界500強(qiáng)旗下預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商，匠心之作！

思爾福為世界500強(qiáng)國(guó)企建發(fā)集團(tuán)成員企業(yè)，致力于打造中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式宣傳、展示、交流、交易平臺(tái)！旗下?lián)碛校骸叭珖?guó)首個(gè)及規(guī)模最大預(yù)制菜展會(huì)-中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)︱中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)（每年一屆）”、“粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)、長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)、成渝經(jīng)濟(jì)圈預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)、華中地區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)（每年一屆）”、“粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈、成渝經(jīng)濟(jì)圈、華中經(jīng)濟(jì)圈等核心城市交流沙龍（每年近50場(chǎng)）”、“國(guó)內(nèi)首本預(yù)制菜行業(yè)期刊-《思爾�！ゎA(yù)制菜》”、“全國(guó)首個(gè)預(yù)制菜行業(yè)自媒體矩陣-思爾福預(yù)制菜（公眾號(hào)、視頻號(hào)、抖音號(hào)、頭條號(hào)）”。

5、100余家國(guó)內(nèi)餐飲類(lèi)、零售類(lèi)相關(guān)協(xié)會(huì)共同助力！

目前，預(yù)制菜的銷(xiāo)售渠道也基本覆蓋了所有的食品銷(xiāo)售渠道，如餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店、電商、專(zhuān)業(yè)外賣(mài)市場(chǎng)、一般流通，預(yù)制菜行業(yè)越來(lái)越受到企業(yè)及資本的關(guān)注�！暗�2屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) | 中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)”將集合國(guó)內(nèi)各餐飲、零售業(yè)態(tài)的商協(xié)會(huì)，共同邀約優(yōu)質(zhì)買(mǎi)家，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面，為此次活動(dòng)帶來(lái)最為專(zhuān)業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買(mǎi)家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。

6、往屆回顧

2021中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展會(huì)作為國(guó)內(nèi)首個(gè)預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)型展會(huì)，展覽規(guī)模達(dá)1萬(wàn)㎡，共有100+展商參展，吸引近10000位來(lái)自全國(guó)的各業(yè)態(tài)渠道商、生產(chǎn)商、服務(wù)商以及各級(jí)政府部門(mén)、協(xié)會(huì)代表，匯聚福州，共商發(fā)展。開(kāi)展首日即得到市場(chǎng)各方的高度關(guān)注，數(shù)百家專(zhuān)業(yè)媒體千萬(wàn)級(jí)流量曝光，現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，盛況空前。

本屆大會(huì)暨展會(huì)匯聚了恒興水產(chǎn)、安井食品、惠康食品、亞明、綠進(jìn)等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先預(yù)制菜企業(yè)，為預(yù)制菜行業(yè)搭建了“中國(guó)最大的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”。

共設(shè)1場(chǎng)主論壇，7場(chǎng)專(zhuān)題論壇，來(lái)自預(yù)制菜各行業(yè)的100+行業(yè)大咖圍繞投融資、冷鏈物流、外賣(mài)渠道、數(shù)字化等熱門(mén)話(huà)題展開(kāi)深度分享，共同交流探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)及方向，激發(fā)商業(yè)思維，帶來(lái)商業(yè)新機(jī)遇，助力預(yù)制菜跑出國(guó)民級(jí)品牌。

7、展覽范圍
綜合預(yù)制菜展區(qū)

1、各類(lèi)擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)等；

2、國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。

肉類(lèi)預(yù)制菜展區(qū)

1、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

2、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

水產(chǎn)品預(yù)制菜展區(qū)

海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。

蔬果凈菜展區(qū)

有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

復(fù)合調(diào)味料展區(qū)

食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。

冷鏈包裝配套展區(qū)

生產(chǎn)包裝設(shè)備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設(shè)備等。

組委會(huì)聯(lián)系
參展咨詢(xún)：400-1601-568
會(huì)議合作：郭先生 18150401129
參會(huì)報(bào)名：肖先生 18159883219
媒體合作：林女士 17750620559
（注：手機(jī)均與微信同號(hào)）
巡展預(yù)告

2022思爾福預(yù)制菜全國(guó)巡展即將拉開(kāi)序幕！屆時(shí)將在長(zhǎng)沙、成都、蘇州、深圳、福州五地依次開(kāi)展，大會(huì)云集預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)大咖，分享預(yù)制菜方面的成功案例和獨(dú)到見(jiàn)解，共同探索預(yù)制菜發(fā)展的新趨勢(shì)。