在過去的24小時內(nèi)，侯毅卸任盒馬上海分公司法定代表人；硬折扣連鎖品牌奧特樂完成近億元A輪融資；逆勢調(diào)價，喜茶告別30元時代；海底撈回應(yīng)給顧客打標(biāo)簽......

侯毅卸任盒馬上海分公司法定代表人

天眼查App顯示，2月23日，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)生工商變更，法定代表人由侯毅變更為沈剛。該公司成立于2015年6月，注冊資本約6.49億人民幣，經(jīng)營范圍含食品經(jīng)營、酒類經(jīng)營等。盒馬方面表示，這次法人變更僅涉及到上海分公司，是一次正常變更，不涉及業(yè)務(wù)調(diào)整。侯毅仍然為盒馬(中國)有限公司法定代表人。

硬折扣連鎖品牌奧特樂完成近億元A輪融資

近日，硬折扣連鎖品牌奧特樂完成由創(chuàng)新工場領(lǐng)投，無界資本跟投的近億人民幣A輪融資，這是奧特樂成立半年多完成的第三輪融資。此前，奧特樂曾連續(xù)獲得聯(lián)想創(chuàng)投獨家投資的數(shù)千萬人民幣天使輪和天使+輪融資。本輪融資將主要用于門店拓展以及供應(yīng)鏈打造。據(jù)奧特樂CEO陳誠介紹，奧特樂目前的單店投資成本在60萬元左右，30家門店的單店月均銷售額近200萬元，門店面積在200-300㎡，坪效10萬元，領(lǐng)先行業(yè)，所有門店均實現(xiàn)開業(yè)當(dāng)月盈利。門店類型上，奧特樂目前專注于直營店，不做加盟，2022年，奧特樂的目標(biāo)是將門店數(shù)提升到300家。

逆勢調(diào)價，喜茶告別30元時代

2月24日，喜茶宣布完成今年1月以來開展的全面產(chǎn)品調(diào)價，今年內(nèi)不再推出29元以上的飲品類新品，并且承諾現(xiàn)有產(chǎn)品在今年內(nèi)絕不漲價。此前，喜茶在產(chǎn)品用料和品質(zhì)都不改變的前提下對產(chǎn)品價格進(jìn)行了下調(diào)。調(diào)價后，除了個別城市限定產(chǎn)品、周邊，以及LAB店、手造店少量產(chǎn)品外，喜茶主流門店的產(chǎn)品價格已全面低于30元，且售價在15-25元產(chǎn)品已占據(jù)喜茶全部產(chǎn)品的60%以上。喜茶此輪價格下調(diào)，得益于其品牌勢能、規(guī)模優(yōu)勢，以及在供應(yīng)鏈上的不斷積累，將為更多的用戶帶去更高品質(zhì)產(chǎn)品。

海底撈回應(yīng)給顧客打標(biāo)簽 

2月24日，海底撈就此前曝出的給顧客打標(biāo)簽事宜進(jìn)行了回應(yīng)。海底撈回應(yīng)稱，為了持續(xù)提升和優(yōu)化顧客的個性化服務(wù)需求，門店管理人員可以在會員系統(tǒng)中對顧客就餐的個性化需求進(jìn)行補充(如麻辣鍋去蔥段、檸檬水加冰等)。同時，海底撈表示，公司已經(jīng)于2020年起對相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化，明確禁止對顧客個人信息如體貌等特征等進(jìn)行任何備注。并于2021年1月全部排查整改完畢，所有新增信息均需要通過嚴(yán)格審核。

天津狗不理成立咖啡公司 

企查查APP顯示，2月22日，高樂雅咖啡食品(天津)有限公司成立，注冊資本50萬元人民幣，經(jīng)營范圍含食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)，餐飲管理等。企查查股權(quán)穿透顯示，該公司由天津狗不理食品股份有限公司全資持股。作為老字號，狗不理近幾年在餐飲市場上的口碑并不理想，此次進(jìn)軍咖啡賽道，按照狗不理集團(tuán)董事長張彥森曾經(jīng)的說法，其意圖在于多元化發(fā)展，希望用獲得的利潤，反哺“老字號”。的確，對于老字號而言，要不斷與時俱進(jìn)，一味死守只能被淘汰。

洋碼頭將在長沙落地線下店

2月24日，記者從洋碼頭獲悉，洋碼頭線下零售店項目將落地于湖南長沙。據(jù)了解，洋碼頭已在重慶和上海共布局了4家店。洋碼頭副總裁、新零售總裁文瀚霆表示，洋碼頭正處于上市籌備與新消費業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，當(dāng)下正嘗試免稅新零售以及直播貿(mào)易產(chǎn)業(yè)。在2020年8月，洋碼頭CEO曾碧波曾在戰(zhàn)略發(fā)布會上表示，未來，洋碼頭計劃在三年內(nèi)于100家城市開設(shè)超過1000家全球優(yōu)選線下店。

唯品會2021年營收1171億 同比增長15% 

2月23日晚，唯品會發(fā)布2021年財報數(shù)據(jù)。2021年，唯品會整體業(yè)務(wù)實現(xiàn)穩(wěn)健增長，全年活躍用戶數(shù)較2020年同比增長12%，達(dá)9390萬；GMV同比增長16%，達(dá)1915億元；總訂單量同比增長14%，達(dá)7.9億。受益于用戶和ARPU的穩(wěn)步增長，全年收入同比增長15%，達(dá)1171億元；Non-GAAP凈利潤超過60億元。2021年第四季度，歸屬于唯品會股東的凈利潤為14億元，去年同期為24億元。2021年全年，歸屬于唯品會股東的凈利潤為47億元，上年為59億元。

吉祥餛飩完成近億元戰(zhàn)略融資 

近日，吉祥餛飩宣布完成一輪近億元的戰(zhàn)略融資，投資方是餐飲垂直機(jī)構(gòu)番茄資本。據(jù)悉，吉祥餛飩是上海著名商標(biāo)，隸屬于上海世好餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于1999年。截至目前，吉祥餛飩在全國167個城市擁有2096家店，是中國餛飩連鎖第一品牌。對于此次融資的用途，吉祥餛飩創(chuàng)始人兼董事長張彪在接受媒體采訪時表示，吉祥餛飩正在強(qiáng)化供應(yīng)鏈建設(shè)，計劃建兩個中央廚房，打造出有效率、有成本優(yōu)勢、足夠柔性的極致供應(yīng)鏈。同時，在今年伊始，吉祥餛飩也喊出了“萬店”口號。

傳阿里計劃剝離東南亞電商平臺Lazada 

2月23日，據(jù)彭博社報道，阿里巴巴集團(tuán)曾與投資者展開磋商，為其東南亞電商平臺Lazada融資至少10億美元。然而，由于雙方在Lazada估值問題上陷入僵局，阿里取消了與潛在投資者的談判。據(jù)知情人士稱，阿里原本打算把這輪融資作為先手，以便日后剝離Lazada，為其潛在首次IPO作準(zhǔn)備。阿里曾希望至少融資10億美元，但由于未能獲得預(yù)期估值，該公司叫停了這輪融資。現(xiàn)在，阿里暫時擱置了融資計劃。不過，隨著東南亞市場競爭日趨激烈，阿里仍打算將Lazada剝離為一家獨立公司。截至發(fā)稿，阿里相關(guān)負(fù)責(zé)人暫未回應(yīng)。

361度預(yù)計2021年度純利同增超35％

2月24日，361度發(fā)布正面盈利公告。根據(jù)公告，截至2021年12月31日止年度公司的權(quán)益持有人應(yīng)占溢利較2020年12月31日止年度公司的權(quán)益持有人應(yīng)占溢利上升超過35%。公告指出：集團(tuán)業(yè)績改善主要由于收益增加；經(jīng)營利潤率持續(xù)改善；公司最終贖回其發(fā)行于2021年到期的7.25厘優(yōu)先票據(jù)因而節(jié)省的利息；公司精細(xì)化經(jīng)營管理效率進(jìn)一步提高；及公司獲得政府補助金。