食安、殺熟和壟斷,山姆會(huì)員店風(fēng)波不斷
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10月22日,家樂福中國在國內(nèi)的第一家會(huì)員店在上海開業(yè)。
進(jìn)入會(huì)員店領(lǐng)域,可以說是家樂福面對近幾年蕭條的線下商超經(jīng)濟(jì)一次大膽的嘗試,而這種嘗試也帶來不錯(cuò)的效果,新店開業(yè)首天,家樂福部分商品呈現(xiàn)“爆賣”景象。
但是隨著店鋪進(jìn)入正常運(yùn)營狀態(tài),家樂福開始意識(shí)到事情沒想象中那么簡單。部分品牌的貨源不斷被掃貨買斷,本答應(yīng)合作的產(chǎn)品供應(yīng)商開始一家一家變卦。
開業(yè)當(dāng)晚,家樂福會(huì)員店發(fā)布了一封致歉信:“實(shí)際上,從家樂福會(huì)員店籌建到開業(yè),競爭對手持續(xù)向一些品牌施壓,如果該品牌供貨給家樂福會(huì)員店,就下架該品牌在競對的產(chǎn)品;甚至在開業(yè)當(dāng)天,部分品牌不堪競對的壓力,不得不到現(xiàn)場掃貨買斷其所有產(chǎn)品;我們還頻繁接到品牌不再繼續(xù)合作的消息”。
此外,家樂福會(huì)員店還表示,堅(jiān)決反對商業(yè)領(lǐng)域的不正當(dāng)競爭行為,反對友商以自身市場地位強(qiáng)迫商家“二選一”,已經(jīng)向相關(guān)部門舉報(bào)。
而家樂福后續(xù)也向媒體公開,稱該友商為沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員店。
無獨(dú)有偶,將矛頭指向山姆會(huì)員店的不止家樂福一家。盒馬x會(huì)員店總經(jīng)理長隱表示,從去年10月首店開業(yè)至今,盒馬x會(huì)員店也長期遭遇類似情況。此外,在上海以外的城市,也有供應(yīng)商迫于壓力停止了與盒馬x會(huì)員店的合作,而施壓供應(yīng)商的競爭對手是同一個(gè)很有實(shí)力的付費(fèi)會(huì)員制超市。
據(jù)悉,目前盒馬已與家樂福溝通,希望共同應(yīng)對。
一時(shí)間,線下商超兩大巨頭共同向山姆發(fā)起了挑戰(zhàn),徹底燃起了這把“火”,作為深耕會(huì)員制商超多年的山姆,需要打起精神迎接這對勁敵了。
真買空還是假壟斷?
1996年,第一家山姆會(huì)員店落地深圳。彼時(shí)國內(nèi)消費(fèi)者對于這種商超形式還十分陌生,5年時(shí)間山姆會(huì)員店在國內(nèi)也僅開出6家店面。
然后老話說得好,前人栽樹后人乘涼,經(jīng)過山姆在國內(nèi)消費(fèi)市場二十多年的經(jīng)營和教育,消費(fèi)者對于會(huì)員店的接受程度大大提升。2019年Costco的進(jìn)入更使國內(nèi)倉儲(chǔ)制會(huì)員店迎來開店潮。
而到了2021年,倉儲(chǔ)制會(huì)員店的市場更是按下了加速鍵。各大本地商超集團(tuán)紛紛入局。老牌傳統(tǒng)超市品牌人人樂在深圳和天津開出第一批會(huì)員折扣門店;fudi倉儲(chǔ)會(huì)員店今年5月在北京開業(yè);家樂福首店也在10月開業(yè);盒馬則計(jì)劃在2021年新開出10家會(huì)員店。
當(dāng)然,在各大商超集團(tuán)進(jìn)入的同時(shí),山姆也加快了擴(kuò)張步伐。截至目前,山姆在中國已經(jīng)有36家門店,而且還計(jì)劃到2022年底,擴(kuò)張到40到45家。
山姆會(huì)員店目前是國內(nèi)最大的會(huì)員制商超,這是毋庸置疑的,但反壟斷風(fēng)口下,最大的反而是最危險(xiǎn)的。
剛開出會(huì)員店的兩家商超巨頭家樂福和盒馬表示,由于競爭對手施壓供應(yīng)商回購買空相關(guān)商品,使得不少消費(fèi)者無法購買。另外,競爭對手持續(xù)向品牌施壓,如果該品牌供貨給家樂福會(huì)員店,就下架其在競對的產(chǎn)品。并且已經(jīng)或擬向相關(guān)部門舉報(bào)。
而對于此次家樂福的舉報(bào),山姆會(huì)員店在10月25日正式回應(yīng)聲稱:到目前為止,山姆未看到有關(guān)方提供任何直接或間接的事實(shí)來表明山姆會(huì)員店存在所謂的“二選一”問題。山姆希望有關(guān)方面能從事實(shí)出發(fā),停止擾亂市場秩序的行為。
三家商超界的頭部品牌,在“反壟斷”的節(jié)骨眼上因?yàn)椤岸x一”問題而起爭執(zhí),引發(fā)的關(guān)注度可想而知。
從公開信息來看,2015年就曾出現(xiàn)過相似一幕。當(dāng)時(shí)在《中國經(jīng)營報(bào)》的一篇報(bào)道中,時(shí)任物美新業(yè)態(tài)中心總經(jīng)理Irene馮如此表述,“我們在8月10日開業(yè)第一天遭遇了八九家供應(yīng)商撤貨,涉及幾十個(gè)單品。這些商品大多是在供應(yīng)商下架要求被拒后,在開業(yè)當(dāng)天,被神秘顧客成批買走。”
這些從尚佳撤貨的供應(yīng)商都是沃爾瑪山姆會(huì)員店的供應(yīng)商!坝卸嗝⿷(yīng)商向物美的采購反映,山姆會(huì)員店的老大跟他們約談,要求他們從物美尚佳會(huì)員店撤貨,否則將停止向他們訂貨。”Irene馮表示。
面對山姆的“追殺”,物美尚佳在國內(nèi)市場“試驗(yàn)”一年后就宣告失敗。而如今,家樂福、盒馬等新進(jìn)場的競爭對手,是否在遭遇此前與物美尚佳一致的供貨商撤貨手段,我們暫時(shí)未知,但可以肯定的是,在當(dāng)前的反壟斷背景下,靠著“二選一”等不正當(dāng)競爭手段來確立市場優(yōu)勢,這條路已經(jīng)不好走了。
不久前市場監(jiān)管總局對美團(tuán)“二選一”作出的34.42億元罰款,還是一個(gè)新鮮熱乎的反壟斷案例。在高壓線之下,山姆會(huì)員店仍舊鋌而走險(xiǎn),這一定程度上,反映了山姆會(huì)員店在面對大量零售企業(yè)進(jìn)入會(huì)員制商超后的緊張。
因?yàn)閲鴥?nèi)會(huì)員店模式雖然還擁有很大的空間,但是近年來各大零售企業(yè)不斷入局,再加上企業(yè)之間的同質(zhì)化嚴(yán)重,賽道已經(jīng)出現(xiàn)了擁擠狀態(tài)。
從2017年-2020年四年內(nèi),沃爾瑪關(guān)閉了90家超市,新開了16家山姆會(huì)員店。沃爾瑪在財(cái)報(bào)中還計(jì)劃到2022年底,在中國擁有45家左右的山姆會(huì)員店,從這點(diǎn)可以明顯看出,山姆會(huì)員店似乎已經(jīng)成為沃爾瑪在中國的“最后一根稻草”。
而山姆會(huì)員店在國內(nèi)最大的優(yōu)勢就是差異化,事實(shí)上這也是會(huì)員店與普通商超的差異所在。許多會(huì)員店會(huì)拉攏供應(yīng)商搞產(chǎn)品獨(dú)家售賣的形式,希望通過產(chǎn)品的差異性來標(biāo)榜自己的獨(dú)特,從而吸引更多的消費(fèi)者。
但實(shí)際上這些本就是涉嫌壟斷的一種行為,如果一種商品只能在一家店買到,那么理論上這家店就會(huì)獲得這件商品的定價(jià)權(quán),對于消費(fèi)者來說這顯然是不利的;此外,供貨商如果只能給一家企業(yè)供貨,那么這就會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)商對下游企業(yè)形成依賴,這無論是對供應(yīng)商來說,還是整個(gè)市場來說,都是一種不健康的行為。并且在“反壟斷大旗”之下,這種行為對于企業(yè)來說顯然是不利。
當(dāng)然,山姆除了在商業(yè)競爭上陷入“壟斷風(fēng)波”外,在面對消費(fèi)者時(shí),也存在一定問題。
次卡、食安和殺熟
作為一家會(huì)員制商超,正常情況下,顧客需要購買每年260元的個(gè)人會(huì)籍或680元每年的卓越會(huì)籍才允許進(jìn)行購買,這也是保證顧客用戶體驗(yàn)的一道防線。
但一些想要購買卻不舍得辦理會(huì)員卡的顧客,僅需在第三方購物平臺(tái)花費(fèi)10元左右便可購買單次會(huì)員卡進(jìn)入店內(nèi)購物。這難免會(huì)降低花高價(jià)購買會(huì)員顧客的購物體驗(yàn)。

當(dāng)然,影響最大的是“代購現(xiàn)象”橫行。隨著山姆會(huì)員逐漸“出圈”,一些沒有山姆會(huì)員店的城市里,代購成了大多數(shù)人的選擇。
在第三方電商平臺(tái)上,做山姆代購的商家比比皆是,生意也都不錯(cuò)。但這對于通過正常購物渠道在山姆會(huì)員購買產(chǎn)品的普通消費(fèi)者來說,會(huì)極大程度上降低其消費(fèi)感受。
很多消費(fèi)者網(wǎng)友也曾在網(wǎng)上進(jìn)行吐槽,“一些爆款產(chǎn)品剛出爐就被黃牛搶購一空,排隊(duì)購買已經(jīng)成為常態(tài)!

此外,山姆會(huì)員店曝出的食安問題也并不少見。
今年9月,江蘇常州一網(wǎng)友反映在山姆會(huì)員店購買的菌菇湯料里有白色蟲子。該網(wǎng)友稱,包裝顯示生產(chǎn)日期為2021年5月,一大包分裝四小包,其中一小包出現(xiàn)蟲子。向客服反映后客服稱是正常的,洗干凈吃。對此不少網(wǎng)友表示不理解,難道這款產(chǎn)品中本就包含蟲子嗎?
在黑貓投訴平臺(tái)上,也能看到近30天內(nèi)存在上百條對于山姆會(huì)員店的投訴。并且在查看后發(fā)現(xiàn),這些投訴中大多數(shù)事關(guān)其商品質(zhì)量問題

作為一家以質(zhì)取勝的商超企業(yè),出現(xiàn)種種食安問題,難免會(huì)引起消費(fèi)者對其“美好生活標(biāo)桿”的宣言產(chǎn)生質(zhì)疑。
事實(shí)上,山姆作為一家擁有大量會(huì)員信息的企業(yè),也曾陷入“大數(shù)據(jù)殺熟”的輿論之中。
根據(jù)南方都市報(bào)2021年3月31日消息,有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)“下單同款商品豪宅區(qū)要貴近40元”,價(jià)格差近30%。

此后山姆會(huì)員雖以“APP系統(tǒng)問題導(dǎo)致”作出解釋,但對于企業(yè)來說,不能每次都以“客觀原因”告終。況且,不論原因如何,這種“大數(shù)據(jù)殺熟”行為定會(huì)使消費(fèi)者對企業(yè)喪失信任,對品牌造成不可逆的影響。
從上世紀(jì)90年代開始,山姆用20多年的時(shí)間將國內(nèi)倉儲(chǔ)會(huì)員制市場從0做到了1,為國內(nèi)商超市場帶來更多可能,但在越來越多零售企業(yè)入局,使這條賽道逐漸火爆的情況下,山姆會(huì)員店的挑戰(zhàn)才剛剛開始。



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