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聯(lián)合利華承認(rèn)夢龍中外配料不同

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 西泠雪 2021-08-20 14:51

圖片/夢龍微信公眾號

聯(lián)合利華旗下的夢龍“雙標(biāo)”問題引發(fā)熱議,日前終于有了下文。

近日,游戲博主把夢龍的“小秘密”廣而告知,國內(nèi)版只加入少量奶粉,是“品質(zhì)”最差的“植脂型冰淇淋”,歐洲生產(chǎn)的夢龍卻由牛奶制作。

對此,聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文在接受央視財經(jīng)采訪時表示,中國用的是復(fù)原奶,是奶粉加水;歐洲用的是水加濃縮奶。歐洲鮮奶難以運(yùn)到中國來,中國產(chǎn)的存在供應(yīng)的問題。

根據(jù)之前聯(lián)合利華提供給媒體的配方表,按照成分含量多少排序,我國市場的夢龍產(chǎn)品植物油含量排在乳粉之前,而歐洲夢龍,濃縮脫脂乳則排在椰子油之前。

專家表示,用奶粉復(fù)原的奶,在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下,復(fù)原奶成本大概在8000-10000元/噸,濃縮奶的成本約1.3萬-1.4萬元/噸,之間大概相差3000-4000元/噸。我國對冰激淋的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相對寬泛,一些企業(yè)可能就會在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),最大限度降低成本。

公開資料顯示,夢龍是國際快消巨頭聯(lián)合利華旗下和路雪的子品牌,是該公司第一大冰淇淋品牌。1989年誕生的品牌夢龍,定位中高端市場,目標(biāo)消費(fèi)人群、是愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品付出更高的價格的成人。1993年,聯(lián)合利華旗下的和路雪(中國)有限公司成立,夢龍作為旗下的產(chǎn)品于1996年進(jìn)入中國。

有報道稱,截至2020年,和路雪旗下可愛多、夢龍兩大品牌在中國市場年銷售額近10億元。

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