粉糯好南瓜，滿口栗子香。近期，個(gè)頭小巧Q萌的板栗南瓜在多地永輝超市上架熱銷。

永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜，采用日本優(yōu)質(zhì)種源生態(tài)種植，選擇具有溫帶季風(fēng)性氣候的山東昌樂蔬菜基地進(jìn)行種植，品質(zhì)種植全程管控。

2020年，板栗南瓜在永輝全渠道銷售2386萬元，高品質(zhì)受到消費(fèi)者認(rèn)可。今年板栗南瓜繼續(xù)努力，永輝計(jì)劃銷售2800萬元。

永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜來自哪兒？

山東省昌樂縣，北鄰中國蔬菜之鄉(xiāng)壽光，農(nóng)作物種植總面積120萬畝以上，以盛產(chǎn)各種瓜果而出名。昌樂縣地處溫帶季風(fēng)性氣候帶，日照充分，降水適宜對(duì)南瓜糖分沉淀非常有利，結(jié)出來的板栗南瓜粉面，甜糯，永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜的種植基地就坐落于此。

永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜優(yōu)勢(shì)何在

相比其它南瓜品種，永輝農(nóng)場(chǎng)種植基地的板栗南瓜從種源甄選，種植工藝、科學(xué)管理上都存在明顯優(yōu)勢(shì)。全程跟蹤種植情況下，保證生態(tài)種植，農(nóng)家肥灌溉，源頭上把控好品質(zhì)。

永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜要經(jīng)過嚴(yán)苛篩選。首先重量得達(dá)到2斤以上，其次表面硬實(shí)無斑，瓜形扁圓，表皮暗綠色和淺綠色條紋相間，表皮還需干凈新鮮。

一顆完美的板栗南瓜不能虛有其表，還必須是個(gè)小甜心。采摘后南瓜糖度必須達(dá)到10度以上、初嘗口感粉糯，板栗香型，存放2周以上食用脫水后的板栗南瓜甜度和口感風(fēng)味更佳。

永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜都可在商品包裝上掃溯源碼，從種植到包裝全流程均可被溯源，全面保障食品安全。

36小時(shí)美味新鮮直達(dá)門店

板栗南瓜美味秘訣來自于“慢”，瓜長大后瓜農(nóng)們并不立刻采摘，而是讓它在藤上掛果長達(dá)55天。期間板栗南瓜的糖分不斷聚集，瓜肉也逐漸收緊，越來越粉質(zhì)綿密。

迎著清晨的第一縷陽光，瓜農(nóng)開始采摘，進(jìn)行初次篩選，達(dá)標(biāo)的南瓜裝袋后送往種植園區(qū)中心的加工車間，開始包裝工作：套網(wǎng)袋、加永輝農(nóng)場(chǎng)腰封。完成包裝后的板栗南瓜將集中等待大車發(fā)貨，當(dāng)天采摘當(dāng)天發(fā)，保證在36小時(shí)內(nèi)抵達(dá)全國各地永輝門店。

營養(yǎng)專家認(rèn)證，寶寶輔食首選

板栗南瓜不僅口感佳，還極具營養(yǎng)價(jià)值——富含膳食纖維，呵護(hù)寶寶腸胃；含有鈣、鎂、鐵、鋅、硒，幫助寶寶全面發(fā)展；更含有維生素A，促進(jìn)視力發(fā)展，預(yù)防皮膚干燥，堪稱寶寶輔食首選。此外，高鈣、高鋅、高鐵、低鈉的板栗南瓜也是現(xiàn)代都市人群的心喜的優(yōu)質(zhì)食材，烹飪簡易，無需調(diào)味料，即是一道營養(yǎng)豐富的美味菜肴。

今年，永輝農(nóng)場(chǎng)合作豆果美食推出“栗香好粉糯 營養(yǎng)有食力”跨界活動(dòng)，5月29日-6月6日，在豆果美食APP活動(dòng)頁面上傳板栗南瓜營養(yǎng)食譜，即有機(jī)會(huì)贏取好禮。本次活動(dòng)共征集40余篇優(yōu)質(zhì)板栗南瓜菜譜，同時(shí)基于用戶高度重合，在線下聯(lián)動(dòng)母乳協(xié)會(huì)寶媽開展親子沙龍。

訂單農(nóng)業(yè)+源頭直采  永輝農(nóng)場(chǎng)家族日益壯大

通過做深、做透、做精屬地采購和源頭采購滲透，永輝超市進(jìn)一步深挖生鮮供應(yīng)鏈持續(xù)完善自有品牌打造的能力，建立產(chǎn)地尋源系統(tǒng)、發(fā)力訂單種植，目前，永輝農(nóng)場(chǎng)果蔬已打造25支單品。

通過與源產(chǎn)地政府、合作社、農(nóng)戶開展“訂單農(nóng)業(yè)”合作，永輝開創(chuàng)以基地化、品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的商業(yè)合作模式，幫助眾多特色農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走進(jìn)千家萬戶。同時(shí)，永輝通過對(duì)種植和生產(chǎn)過程的技術(shù)幫扶，讓產(chǎn)品走上產(chǎn)業(yè)化的高速發(fā)展道路。

目前，永輝已推出了五常大米、富平柿餅、刀郎土瓜等一系列廣受消費(fèi)者好評(píng)的“訂單農(nóng)業(yè)”單品。永輝農(nóng)場(chǎng)板栗南瓜已在永輝超市線下門店及永輝生活A(yù)PP上線。