Five Guys中國(guó)首店上海開(kāi)業(yè) 洋快餐打響市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)
聯(lián)商快訊:4月26日,風(fēng)靡美國(guó)的知名漢堡品牌Five Guys中國(guó)首店在上海開(kāi)業(yè),一時(shí)獲得了不少關(guān)注。
▲圖片來(lái)源:大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)
據(jù)悉,該店擇址上海最繁華的商圈之一淮海中路商圈,位于巴黎春天百貨一樓,毗鄰iapm、百盛等老牌商場(chǎng)。
品牌資料顯示,F(xiàn)ive Guys于1986年在美國(guó)創(chuàng)立,目前在美國(guó)擁有超過(guò)1500家門(mén)店。最早Five Guys只是一家本地漢堡店,到2001年為止也只開(kāi)出了5家門(mén)店。 直到2003年前后,美國(guó)前橄欖球運(yùn)動(dòng)員、商人Mark Moseley看中了這個(gè)漢堡品牌的前景,開(kāi)始幫助Five Guys以特許經(jīng)營(yíng)的模式連鎖化運(yùn)營(yíng),此后品牌開(kāi)始在美國(guó)及美國(guó)以外的市場(chǎng)擴(kuò)張。
近年來(lái),不少跨國(guó)快餐連鎖巨頭開(kāi)始搶占中國(guó)市場(chǎng),去年5月,美國(guó)國(guó)民炸雞品牌Popeyes正式登陸中國(guó),也在上海淮海路開(kāi)出了其中國(guó)內(nèi)地首家門(mén)店。更早之前,同樣來(lái)自美國(guó)的精品漢堡品牌Shake Shack內(nèi)地首店也來(lái)到了上海,于2019年1月在新天地開(kāi)業(yè)。
▲Popeyes上海新梅聯(lián)合廣場(chǎng)店
不難發(fā)現(xiàn),對(duì)于這些品牌首店的到來(lái),中國(guó)消費(fèi)者都極度“熱情”,開(kāi)業(yè)之初都因大排長(zhǎng)隊(duì)引發(fā)轟動(dòng),品牌們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)的發(fā)展速度也上了快車(chē)道。
如Shake Shack在開(kāi)出上海首個(gè)門(mén)店后,做出了未來(lái)10年的計(jì)劃——將重點(diǎn)發(fā)力華東地區(qū),到2028年,上海和華東地區(qū)預(yù)計(jì)將有25家門(mén)店開(kāi)業(yè)。而在中國(guó)市場(chǎng)“二進(jìn)宮”的Popeyes更為激進(jìn),揚(yáng)言未來(lái)將開(kāi)出1500家店,除了上海,南京、杭州、蘇州等城市的門(mén)店也已在籌備中。目前尚不知Five Guys的中國(guó)發(fā)展規(guī)劃,但可以看到的是,在肯德基、麥當(dāng)勞兩大巨無(wú)霸深耕主導(dǎo)的洋快餐市場(chǎng)正在醞釀一場(chǎng)大戰(zhàn),至少,一線(xiàn)城市已經(jīng)打響。
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