曾撕上熱搜的火鳳祥、吼堂老火鍋 正雙雙加速拓店
聯(lián)商快訊:還記得因指明星鄭愷參投的火鍋店抄襲自家風(fēng)格而沖上熱搜的吼堂老火鍋嗎?近日,該品牌的華東首店已悄悄在杭州湖濱銀泰in77C區(qū)圍擋。
資料顯示,吼堂老火鍋是成都世紀(jì)甲子餐飲管理公司旗下品牌,總店位于成都市錦江區(qū),主打上世紀(jì)三四十年代民國(guó)老成都集市風(fēng)格。店名“吼堂”源自于老成都餐飲文化的非遺技藝——“鳴堂技藝”,即聲?shū)Q于堂,大堂里吆喝的意思,但堂倌的“鳴堂”不是一般的吆喝,而是用吸收了戲曲和民歌風(fēng)格的唱腔吟唱出來(lái)的。品牌自創(chuàng)立以來(lái)在成都已經(jīng)小有名氣,長(zhǎng)期排名大眾點(diǎn)評(píng)成都火鍋熱門(mén)榜前列。
近年來(lái),火鍋賽道不斷迎來(lái)新玩家,今年最火的莫過(guò)于陳赫、葉一茜、朱楨等合伙創(chuàng)辦的明星火鍋店“賢合莊”,目前在全國(guó)各大購(gòu)物中心內(nèi)開(kāi)花落子。鄭愷的火鳳祥也來(lái)勢(shì)洶洶,從寧波落地以來(lái),通過(guò)加盟方式在華東地區(qū)快速?gòu)?fù)制,僅9月底就將連續(xù)在蘇州觀(guān)前街、濟(jì)南高新萬(wàn)達(dá)等開(kāi)出新店,此外,南京、上海、杭州等地門(mén)店也即將亮相。
與眾不同的是,火鳳祥一經(jīng)出道,就遭遇了來(lái)自吼堂的“抄襲”聲討。7月18日,鄭愷和老婆苗苗婚后首次合體公開(kāi)亮相宣傳自家的火鍋店開(kāi)業(yè),就在當(dāng)晚,四川成都吼堂老火鍋發(fā)文稱(chēng),鄭愷新開(kāi)的火鳳祥鮮貨火鍋店內(nèi)裝修風(fēng)格疑似抄襲其火鍋店,還表示其招商宣傳冊(cè)直接使用成都吼堂老火鍋的實(shí)景圖。
抄襲事件一時(shí)間引發(fā)社會(huì)關(guān)注。隨后,鄭愷方發(fā)布道歉聲明,火鳳祥在聲明中承認(rèn)了在店內(nèi)裝修存在部分設(shè)計(jì)借鑒了吼堂老火鍋的設(shè)計(jì)思想和理念,并向吼堂老火鍋致歉。同時(shí)表示涉事雙方經(jīng)過(guò)溝通后已握手言和,本著支持原創(chuàng)設(shè)計(jì)的理念,兩家火鍋店希望可以使整個(gè)行業(yè)更加注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
如今看來(lái),抄襲和被抄襲事件反而讓火鳳祥和吼堂兩者名聲大噪,雙雙借此提升了知名度,進(jìn)一步打開(kāi)了市場(chǎng)。
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