正值新一季國(guó)產(chǎn)獼猴桃上市期來(lái)臨，百果園獵果之旅走進(jìn)陜西周至，尋味原始正宗的獼猴桃味。據(jù)悉，國(guó)慶期間，逾1200噸獼宗獼猴桃，也將在百果園全國(guó)門(mén)店正式上架銷(xiāo)售。

有2000余年建制史的周至縣，位于秦嶺北麓，四季分明，具備得天獨(dú)厚的獼猴桃原生態(tài)生長(zhǎng)條件，被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”，也是全國(guó)唯一獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化管理示范縣。10年前，百果園開(kāi)始介入當(dāng)?shù)孬J猴桃的種植技術(shù)。2014年時(shí)將翠香品種獼猴桃以定制化種植技術(shù)培育，并通過(guò)生態(tài)改造，實(shí)現(xiàn)口感和品質(zhì)雙提升，可媲美進(jìn)口奇異果。2015年翠香在百果園渠道首次試銷(xiāo)，迅速獲得眾多消費(fèi)者認(rèn)可，2017年使用“獼宗”注冊(cè)商標(biāo)，2018年成立獼宗公司，自此以獨(dú)立品類(lèi)品牌面向全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售，成為一款真正意義上的國(guó)產(chǎn)獼猴桃品牌。

本期獵果團(tuán)的達(dá)人主要是來(lái)自北京和上海兩地的百果園會(huì)員和媒體代表，也是“獼宗”愛(ài)好者。獵果達(dá)人除了實(shí)地參與和了解獼宗的果園采摘、分選、倉(cāng)儲(chǔ)、配送，品鑒測(cè)評(píng)七種當(dāng)下熱門(mén)品種獼猴桃外，還跟著剪紙藝術(shù)家體驗(yàn)“猴果果”定制版剪紙，參觀非遺項(xiàng)目弦板腔皮影戲、泥塑藝術(shù)等當(dāng)?shù)靥厣幕��！罢一刂袊?guó)味，我們尋覓的不止是蓬勃的山河所孕育的美味獼宗獼猴桃。更追根溯源，近距離感受中華文明的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。讓獼猴桃回歸中國(guó)，讓世界都愛(ài)上中國(guó)味道。”負(fù)責(zé)策劃本次獵果之旅的獼宗品牌營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理黃慧欣介紹到。

獵果“獼宗”和以往獵果對(duì)象不同，并不能滿(mǎn)足獵果達(dá)人們?cè)诋a(chǎn)地“親手采摘吃上最鮮美果子”的期待�！矮J猴桃是典型的后熟水果，需要匹配后熟供應(yīng)鏈支持�！卑俟麍@公司獼猴桃采購(gòu)負(fù)責(zé)人馮亞武現(xiàn)場(chǎng)解惑，“我們要求獼宗做到適時(shí)采摘，通過(guò)精準(zhǔn)后熟管理，保證風(fēng)味突出，品質(zhì)穩(wěn)定�？梢哉f(shuō)從產(chǎn)地到我們百果園門(mén)店貨架，顧客吃到的每一顆獼宗都熟得剛剛好。”

在參觀獼宗公司時(shí)，達(dá)人團(tuán)發(fā)現(xiàn)獼宗不僅有從產(chǎn)地到餐桌全程品質(zhì)保障，也是助力脫貧攻堅(jiān)的“扶貧果”。“做給農(nóng)戶(hù)看，教會(huì)農(nóng)戶(hù)干，幫助農(nóng)戶(hù)把錢(qián)賺�！鲍J宗技術(shù)負(fù)責(zé)人黎召云堅(jiān)守多年的合作“契約”，讓現(xiàn)場(chǎng)媒體代表也感觸頗深，“展現(xiàn)了當(dāng)代年輕人的擔(dān)當(dāng)”。為了達(dá)成“做出中國(guó)人自己的、正宗好吃的獼猴桃”的夢(mèng)想，黎召云自大學(xué)畢業(yè)后，在陜西農(nóng)村扎根已近10年。近10年間，不僅攻克了影響獼猴桃品質(zhì)穩(wěn)定的技術(shù)難點(diǎn)，更重要的是引導(dǎo)當(dāng)?shù)赜唵魏献鬓r(nóng)戶(hù)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，堅(jiān)持做高品質(zhì)獼猴桃。對(duì)當(dāng)?shù)毓r(nóng)和產(chǎn)業(yè)收益產(chǎn)生明顯助益，每畝地可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1000至3000元。

今年產(chǎn)地翠香品種獼猴桃整體收購(gòu)價(jià)有走低趨勢(shì)。對(duì)于已經(jīng)確認(rèn)訂單合作的農(nóng)戶(hù)，獼宗公司會(huì)盡量保持價(jià)格，穩(wěn)住農(nóng)戶(hù)收益。這些年來(lái)，因?yàn)榧饶軐W(xué)到技術(shù)種出高品質(zhì)獼猴桃，又能保障收益，參與獼宗公司訂單合作的農(nóng)戶(hù)越來(lái)越多。今年同比去年，合作農(nóng)戶(hù)和面積增幅達(dá)30%，也由此，今年獼宗實(shí)際產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)1200噸；加上技術(shù)更成熟，品質(zhì)也更為穩(wěn)定。

對(duì)于獼宗采購(gòu)量可超額完成，“雖然今年采購(gòu)量變大了，但門(mén)店消費(fèi)需求旺盛，預(yù)計(jì)主銷(xiāo)期只有10月一個(gè)月”，馮亞武補(bǔ)充介紹。獼宗今年會(huì)補(bǔ)充多種規(guī)格包裝（6個(gè)/10個(gè)/12個(gè)/盒），并搭配禮盒裝，可滿(mǎn)足顧客在不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求，如個(gè)人專(zhuān)享、家庭分享、節(jié)日送禮等。