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精準(zhǔn)鎖定95后!這個(gè)“奶茶單品”被阿里看中

來源: 咖門 政雨 2020-09-13 10:23

剛剛過去的淘寶造物節(jié),一款賣給寵物的奶茶被阿里選中。

星巴克,設(shè)有10多家寵物友好門店,有專門售賣給寵物的飲品。 萌寵經(jīng)濟(jì)盛行,飲品店如何賺這波錢?

賣給寵物的“奶茶”,被阿里選中

8月份,又一年的淘寶造物節(jié)落幕。 這是淘寶繼雙十一后,推出的一個(gè)針對(duì)年輕人的節(jié)日。每年的造物節(jié)上,都會(huì)有來自全球各地的高科技、新潮玩,各種古靈精怪的創(chuàng)意。 就在今年的造物節(jié)上,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的產(chǎn)品:賣給寵物的“奶茶”。

給貓狗喝奶茶? 仔細(xì)研究了一下我發(fā)現(xiàn),這個(gè)叫Taffee喵茶的產(chǎn)品,是在貓常吃的三文魚、鱈魚等食物里加入羊奶粉,同時(shí)加水制成,從外觀上看確實(shí)很像“珍珠奶茶”。 看起來只是一款打著“奶茶”概念的產(chǎn)品,但據(jù)其95后創(chuàng)始人黃瀾曦介紹,這個(gè)疫情后才在淘寶正式運(yùn)營的產(chǎn)品,目前線上+線下一個(gè)月營業(yè)額已經(jīng)能做到40多萬。

黃瀾曦發(fā)現(xiàn),在其門店消費(fèi)的70%用戶都是95后。 這款產(chǎn)品并不算便宜,18元/盒,僅夠一只標(biāo)準(zhǔn)體型的貓喝1~2次,和人類喝杯CoCo的價(jià)格差不多。 但是腦補(bǔ)一下,在喝奶茶的時(shí)候,給自己的貓也來上一杯,寵物能和主人共同享受一段奶茶時(shí)光,是一個(gè)令奶茶女孩心動(dòng)的場(chǎng)景。

黃瀾曦介紹,其品牌的定位,就是做一些“豐富主人及寵物生活”的產(chǎn)品。

“市面上給到寵物的理性化產(chǎn)品已經(jīng)很多了。但養(yǎng)寵物這件事,很多時(shí)候追求的是精神滿足,我們就在想推出一些增進(jìn)寵物和主人間記憶的感性化產(chǎn)品! 在淘寶造物節(jié)上,黃瀾曦團(tuán)隊(duì)還推出一款給寵物的魚子醬產(chǎn)品,更像奶茶里的珍珠。

順著這個(gè)思路,飲品店是不是也能靠寵物賺年輕人的錢?

寵物經(jīng)濟(jì)興起,LV曾推出335美元的項(xiàng)圈

年輕人有多舍得為寵物花錢? 比如給貓買禮盒,根據(jù)CBNData《2020Z世代消費(fèi)態(tài)度洞察報(bào)告》,2017~2019兩年時(shí)間,貓禮盒玩具市場(chǎng)規(guī)模增長27倍。奢侈品牌也做起寵物的生意,LV就推出價(jià)值335美元的項(xiàng)圈。

根據(jù)《2019寵物消費(fèi)生態(tài)大數(shù)據(jù)報(bào)告》,2018年中國寵物行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了1722億元,超過了五年前市場(chǎng)規(guī)模的3倍。

線上寵物市場(chǎng)近一年增速約30%,而線上寵物市場(chǎng)中90后、95后的消費(fèi)占比,超過了4成。 在黃瀾曦看來,寵物消費(fèi)增長的核心是消費(fèi)人群的改變。 對(duì)這一屆年輕人來說,大學(xué)畢業(yè)走入社會(huì),在構(gòu)想自己的生活場(chǎng)景時(shí),不一定要有伴侶、朋友,但愿意有幾只貓狗。他們養(yǎng)寵物是陪伴,是精神上寄托,是和寵物共飲奶茶的情感享受。 根據(jù)媒體報(bào)道,2018年,江蘇南京的一家寵物蛋糕店,售賣寵物蛋糕、馬卡龍、甜甜圈等,一個(gè)月營業(yè)額20多萬。一些網(wǎng)友對(duì)這則網(wǎng)友評(píng)論:“寵物可能對(duì)吃的沒有感覺,但是主人會(huì)開心!

類似地,在多地區(qū)的大眾點(diǎn)評(píng)咖啡館排行榜上,不管人氣還是評(píng)價(jià),排在前列的多是一些寵物主題店。在很多熱愛寵物、喜歡飲品的年輕人心中,這樣的門店可以說是一種情感“雙重暴擊”。 從本質(zhì)來說,圍繞寵物生活方式售賣的產(chǎn)品,吸引的就是年輕人感到新奇、又心甘情愿下單的精神滿足。 那飲品和寵物結(jié)合,還有哪些思路呢?

飲品店賺寵物的錢,星巴克都在做

在星巴克的部分門店,如果你帶著狗去消費(fèi),能為它點(diǎn)一杯“爪布奇諾”。 這是星巴克在寵物友好門店推出的2款產(chǎn)品之一。“爪布其諾”實(shí)際上就是不加糖的奶油,另一款賣給寵物的“無濃縮美式”就是飲用水。

但這樣的產(chǎn)品理念,既可以實(shí)現(xiàn)主人和寵物的互動(dòng),也傳遞出品牌的人情味,增添有趣性。

不僅星巴克,賣給寵物的產(chǎn)品,在國外已經(jīng)十分流行。據(jù)黃瀾曦介紹,日本寵物食物的種類十分豐富,做電解質(zhì)飲料、烘焙餅干、薯?xiàng)l、芝士等都都很歡迎。 對(duì)飲品店來說,也能從寵物身上,賺更多年輕人的錢:

1、空間打造:接納寵物,打造友好門店場(chǎng)景

第1個(gè)思路,是從門店入手,把喜歡寵物的消費(fèi)者吸引進(jìn)來、長期留住。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),星巴克已在重慶、杭州、上海等城市開了13家寵物友好門店。這些門店設(shè)有寵物專座、寵物游玩活動(dòng)區(qū)域,還有專門安裝的牽引繩掛鉤、寵物垃圾箱,連石凳都是易清潔、防抓撓的材料。

打造寵物主題門店,在有條件的店外位置設(shè)置寵物專屬的休息、游玩區(qū),營造寵物和主人互動(dòng)的消費(fèi)場(chǎng)景。對(duì)年輕人來說,也是一種進(jìn)店的吸引力。

2、產(chǎn)品設(shè)置:好吃、好玩,讓主人能互動(dòng)

第2個(gè)思路是從產(chǎn)品切入,販賣和贈(zèng)送寵物相關(guān)的周邊。 在淘寶搜索寵物玩具,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的球類、毛絨、磨牙類產(chǎn)品。茶飲店都開始了做零售產(chǎn)品的節(jié)奏,開發(fā)幾款有趣的寵物周邊,也是獲得年輕人喜歡的方式。

或者像星巴克一樣,在菜單準(zhǔn)備幾款適合寵物飲用的飲品,讓主人、寵物一起喝個(gè)開心。 但歸根結(jié)底,飲品店做寵物生意,不會(huì)成為重要的盈利來說,卻是一個(gè)抓牢和年輕人同頻、抓牢消費(fèi)者的方式。

發(fā)表評(píng)論

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