圖/聯(lián)商圖庫

聯(lián)商網(wǎng)消息：近日，中國烹飪協(xié)會公布了今年1-4月全國餐飲市場收入相關(guān)數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年4月，全國餐飲收入3281億元，同比增長8.5%；限額以上單位餐飲收入691億元，同比增長4.8%。2019年1-4月，全國餐飲收入13925億元，同比增長9.3%；限額以上單位餐飲收入2921億元，同比增長7.1%。

整體來看，4月份餐飲市場發(fā)展速度持續(xù)放緩，1-4月餐飲市場下行壓力加大。

4月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入的增速相較上年同期分別大降1.1個、2.1個百分點；社會消費品零售總額同比增長7.2%，創(chuàng)2003年6月以來新低，餐飲市場增幅與其的差距大幅擴大至1.3個百分點。1-4月份，全國餐飲收入、限

餐飲收入增速分別比上年同期回落0.8個、0.6個百分點；全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的10.8%，增幅領(lǐng)先水平維持在1.3個百分點。

中國烹飪協(xié)會預(yù)計2019年餐飲業(yè)將處于合理發(fā)展區(qū)間內(nèi)，保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢，繼續(xù)發(fā)揮促進經(jīng)濟穩(wěn)定健康發(fā)展的重要作用，為努力把人民對美好生活向往變成現(xiàn)實而做出積極貢獻。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）