聯(lián)商網(wǎng)消息：近日，中式連鎖餐飲集團(tuán)香港大家樂(lè)在微信公眾號(hào)上公布，10月底其華東區(qū)全部門店（11家）將關(guān)閉。

對(duì)于會(huì)員，最遲22號(hào)不能到門店現(xiàn)場(chǎng)退款的話，就只能通過(guò)轉(zhuǎn)賬退款。

對(duì)此動(dòng)作，大家樂(lè)官方回應(yīng)稱，暫時(shí)結(jié)束華東地區(qū)分店是集團(tuán)短期的策略調(diào)整，未來(lái)將更專注業(yè)績(jī)較好的華南市場(chǎng)，集中資源讓業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。

據(jù)悉，香港大家樂(lè)是一家中式連鎖餐飲集團(tuán)，目前已發(fā)展了48年，旗下品牌有大家樂(lè)、意粉屋、利華超級(jí)三文治、上海姥姥和米線陣等。截止2017年3月31日，香港大家樂(lè)在香港和內(nèi)地共經(jīng)營(yíng)了458間餐廳，其中中國(guó)內(nèi)地從上一年度的114間減少至99間。而此次關(guān)閉華東地區(qū)門店后，內(nèi)地則只剩下88家門店。

大家樂(lè)還曾公開表示正在積極應(yīng)對(duì)內(nèi)地餐飲業(yè)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，但很顯然它最終未能在華東市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到突破口。

但事與愿違，這個(gè)老牌的港式快餐品牌面臨著內(nèi)地餐飲市場(chǎng)的多重挑戰(zhàn)，比如對(duì)店鋪位置和顧客的競(jìng)爭(zhēng)、電商和餐飲O2O發(fā)展帶來(lái)的消費(fèi)模式改變以及消費(fèi)升級(jí)下消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌價(jià)值和服務(wù)的期望提升。

針對(duì)此事件，聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員王國(guó)平認(rèn)為，本土餐飲全面崛起，新興品牌快速孵化，口味加速細(xì)分。港式餐飲在華東受消費(fèi)習(xí)慣以及口味問(wèn)題，消費(fèi)培育持續(xù)不暢。遇到餐飲行業(yè)爆發(fā)期直接被各類餐飲企業(yè)撕毀。大家樂(lè)等傳統(tǒng)老牌企業(yè)受沖擊嚴(yán)重，退守港式餐飲基本盤最大的華南市場(chǎng)，有利于加速滲透，提高華南市場(chǎng)占有率，未來(lái)?yè)駲C(jī)再戰(zhàn)全國(guó)市場(chǎng)。購(gòu)物中心根據(jù)自身定位，引入相配套的餐飲。從主流趨勢(shì)來(lái)看，富含文化元素、注入中產(chǎn)階級(jí)屬性的餐飲會(huì)更受眾多購(gòu)物中心青睞。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）