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物美商業(yè)董事長蒙進暹:物美會員店不苛求盈利

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2015-08-12 09:31

  
  在外資品牌麥德龍、沃爾瑪山姆會員商店獨占會員制商店市場的當下,本土零售品牌物美在北京開出了首家會員制倉儲賣場尚佳會員店。物美商業(yè)董事長蒙進暹表示,第一家店更多抱著學習的態(tài)度,不苛求盈利。首家店將專注保證商品在高品質(zhì)、低價格的基礎(chǔ)上,逐步提升進口商品比例并適時推出自有品牌商品。

  精選商品

  物美將第一家尚佳會員店選在了北京朝陽和通州交界處的管莊地區(qū)。與普通超市選址接近消費者宗旨不同,蒙進暹表示,會員制倉儲超市商圈范圍更大,只要交通方便、有停車位,即使有10公里距離顧客也愿意去。

  “周邊是否有比較多中產(chǎn)階層、白領(lǐng)不是會員超市選址的完全決定因素,重要的是在7-8公里范圍內(nèi)有多少這樣的顧客。尚佳會員店對通州、朝陽一帶以及機場二高速都有輻射!痹谏屑褧䥺T店商品甄選方面,蒙進暹介紹,商品分類與普通超市無異,但數(shù)量更加精選。“多數(shù)大賣場單品數(shù)量在1萬-2萬多件,物美會員店大概有4000個單品,大包居多!

  北京商報記者了解到,尚佳會員店中進口商品占比20%多,半年后將提升到30%以上。目前,商品主要有食品、飲料、電器等,在會員店差異化和高毛利的自有品牌商品方面還比較空白。蒙進暹表示,目前商品銷售還沒有達到一定規(guī)模,此時做自有品牌還有難度。不過,他也認為,做自有品牌是所有超市品牌未來都應該發(fā)展的方向。

  不苛求盈利

  物美對于首個會員制倉儲超市的態(tài)度更多是學習。蒙進暹表示,第一家店更多抱著試水與學習的心態(tài),對于盈利、銷售沒有特別苛求。“我們更看重商品品質(zhì)高且價格到位。在這個基礎(chǔ)上,不斷調(diào)整尚佳會員店內(nèi)商品配置!

  蒙進暹對尚佳會員店的線上有頗多期待,線上不是針對銷售,更多是維護與消費者的聯(lián)系!拔锩赖哪繕耸菍崿F(xiàn)賣場和會員之間點對點溝通服務,進行深度會員服務甚至促銷活動定制化。我們的會員有一個特性,就是信息很精準,真正的姓名、身份證、住址。這些真實會員的所有消費行為都可以記錄進而被研究!

  盡管物美將自己視為會員店的學習者,但依然讓同行保持警惕。據(jù)透露,“很多供應商已經(jīng)簽約,但是突然在開業(yè)前幾天停止供貨。有供應商反映,會員店同行警告他們,如果給物美供貨就立馬把他們趕出去”。在蒙進暹看來,“這樣的手段并不能壓倒一個企業(yè),會員店和普通超市不同,各自相距很遠,不足以行成競爭。一些成熟會員店在中國市場多年的經(jīng)驗恰恰需要物美去學習”。

  有備而來

  盡管物美態(tài)度謙遜,但進入會員店領(lǐng)域早已有準備。尚佳會員店剛剛開業(yè),不過,物美從上世紀90年代就已經(jīng)開始考慮這件事。蒙進暹介紹,物美在1998年左右與美國最大的連鎖會員制倉儲超市Costo好市多簽署了戰(zhàn)略協(xié)議。認為當時中國經(jīng)濟發(fā)展水平還沒有達到理想狀態(tài),將開設會員制倉儲超市的計劃擱置。

  90年代是以山姆會員商店為代表的外資會員制倉儲超市進入中國的集中時間點。麥德龍于1995年來到中國,相隔一年在上海開出首店。第一家山姆會員店于1996年8月在深圳開業(yè),1997年Costo好市多在中國第一家賣場設立在臺灣高雄。雖然雙方的合作暫時擱置,但蒙進暹透露,多年來,物美一直與Costo好市多創(chuàng)始人有不定期的深度交流、學習。

  時機漸漸成熟,物美決定行動起來。“2013年,我們認為已經(jīng)到了開設會員制倉儲超市的成熟階段!泵蛇M暹表示,無論是GDP、社會消費品零售總額還是人均可支配收入在近兩年來都有很大增長,中產(chǎn)階級人口占比越來越高!皬2013年開始物美決定自己做這件事,并定位在中高端收入人群。商品選擇基本都是品質(zhì)、品牌更為高端的商品,同時也要保證相對較低的價格!
 。ū本┥虉笥浾 邵藍潔 趙子航/文 陳偉/攝)

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