評(píng)論:家樂(lè)福全球版圖勁縮 困在何處
壓力、困難和風(fēng)波交加,曾讓家樂(lè)福自以為固如金湯的國(guó)際陣線卻屢屢受挫,頻頻上演“敦刻爾克大撤退”,全球業(yè)務(wù)版圖一個(gè)勁地在縮小了,讓這曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限、世界老二中國(guó)第一的零售巨頭實(shí)在“樂(lè)”不起來(lái)了。
2009年,家樂(lè)福宣布退出進(jìn)入不足一年的俄羅斯市場(chǎng);2010年始,家樂(lè)福陸續(xù)讓出意大利南部市場(chǎng);隨后關(guān)閉比利時(shí)21家門(mén)店,并將另外20家門(mén)店轉(zhuǎn)讓給比利時(shí)第四大連鎖超市Mestdagh;2010年3月,黯然離開(kāi)了艱辛打拼10年的日本市場(chǎng);4月,家樂(lè)福又宣布決定轉(zhuǎn)讓在葡萄牙的524家零售店。
更有甚囂塵上的傳言稱(chēng),家樂(lè)福受困于大股東的壓力,正考慮出售亞洲和拉美市場(chǎng)的部分市場(chǎng)。而一向被家樂(lè)福自以為最堅(jiān)固的“馬其諾防線”中國(guó)戰(zhàn)區(qū)也被撒開(kāi)一角,不時(shí)告急,也吹關(guān)店風(fēng),大連家樂(lè)福新華綠洲店、西安小寨店相繼停業(yè)。
近一兩年,家樂(lè)福可謂命運(yùn)多舛。2009年家樂(lè)福集團(tuán)財(cái)報(bào)令人憂慮,全球全年?duì)I收960億歐元,同比下降1.4%;而在中國(guó),家樂(lè)福店面數(shù)量和營(yíng)業(yè)額分別被沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)雙雙超過(guò),失去“雙冠王”寶座。而到了2010年的今日,如此窘境似乎并無(wú)多大改善的跡象,反而有加速下滑的可能。
冰凍三尺,非一日之寒。以中國(guó)區(qū)為例,供應(yīng)鏈管理遜色、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不具吸引力、營(yíng)銷(xiāo)模式不夠靈活、兼并整合不力、市場(chǎng)深耕不強(qiáng)、企業(yè)管理機(jī)制不高或許是造成家樂(lè)福全球業(yè)績(jī)縮水、失去中國(guó)霸主地位的幾大瓶頸。
相較沃爾瑪以4億美元發(fā)射一顆商用衛(wèi)星來(lái)加強(qiáng)、完善供應(yīng)鏈管理,大潤(rùn)發(fā)、永輝直接采取本土化草根式“包養(yǎng)”的供應(yīng)鏈策略,家樂(lè)福則顯得平庸了。目前家樂(lè)福大多數(shù)商品依然靠供應(yīng)商配送到店面,其賺錢(qián)法寶是向上游供應(yīng)商收取高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi),擠占供應(yīng)商的利潤(rùn),同時(shí),家樂(lè)福也是零售同行中賒款周期最長(zhǎng)的。這必然使零供矛盾越積越深,最后或致雙敗。
目前中大型零售業(yè)在三級(jí)城市的市場(chǎng)布局接近空白,而這卻將在很大程度上決定未來(lái)大賣(mài)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。沃爾瑪自2007年就開(kāi)始是在二三線城市大量發(fā)掘拓店潛力,終于在經(jīng)過(guò)09年的全面擴(kuò)張后,在華門(mén)店數(shù)超過(guò)家樂(lè)福。目前,樂(lè)購(gòu)、好又多、聯(lián)華等品牌也瞄準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)三四級(jí)市場(chǎng),而家樂(lè)福仍囿于已飽和的一二線中心城市,致使難于開(kāi)拓更多的新市場(chǎng)。
家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的初期,為快速擴(kuò)張,家樂(lè)?偛吭鎸⒉少(gòu)、人事等權(quán)力下放到各門(mén)店,然而這種權(quán)力過(guò)分分散在各個(gè)分店的經(jīng)營(yíng)模式卻日顯弊端:運(yùn)營(yíng)成本抬升、門(mén)店采購(gòu)灰色賄賂、陳列促銷(xiāo)管理不一、零供關(guān)系惡化等問(wèn)題衍生不斷。于是,近兩三年家樂(lè)福不得不“削藩”,將以往各門(mén)店店長(zhǎng)所擁有的采購(gòu)權(quán)集中到位于各個(gè)城市的CCU采購(gòu)中心。但這卻遭遇地方強(qiáng)大的抵制,致使以后家樂(lè)福門(mén)店的拓展積極性受到嚴(yán)重影響。
與沃爾瑪圍繞“天天低價(jià)”打造起來(lái)的價(jià)格服務(wù)體系不同,家樂(lè)福實(shí)施了“產(chǎn)品高低價(jià)”的模式策略,即對(duì)促銷(xiāo)期的產(chǎn)品實(shí)施最低價(jià)銷(xiāo)售,而非促銷(xiāo)的產(chǎn)品價(jià)格則可以高于同區(qū)域的平均水平,這可能使家樂(lè)福賣(mài)場(chǎng)的整體價(jià)格水平忽上忽下,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),不是太穩(wěn)定,或使顧客難于捉摸,不愿常去。
中國(guó)零售業(yè)資深專(zhuān)家黃國(guó)雄教授認(rèn)為,現(xiàn)在家樂(lè)福就好比是一列火車(chē),現(xiàn)在已經(jīng)普快變動(dòng)車(chē)了,那么還是用原來(lái)的火車(chē)頭和車(chē)廂肯定不行,必須升級(jí)你的列車(chē),改換你的軌道,否則,你可能跑幾步就脫軌了!
如今家樂(lè)福想進(jìn)一步拓展中國(guó)市場(chǎng),不再被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越,必須要在多方面下大苦功,全面反攻。但家樂(lè)福能否用一系列大動(dòng)作、大變革為自己爭(zhēng)取一個(gè)更好的未來(lái)?能否重登霸主地位?這些都是為我們留存的疑問(wèn)。
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