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中國百貨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)前瞻

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2009-08-06 11:31

  實(shí)事求是的講,中國百貨業(yè)比之零售業(yè)中其他業(yè)態(tài)在之前的幾十年中受影響最小、自我發(fā)展最順利、行業(yè)盈利最優(yōu)良,真可謂是中國商業(yè)的桃花源。此言怎講那?零售業(yè)有幾大業(yè)態(tài):連鎖超市、電器賣場、百貨公司等。連鎖超市有沃爾瑪家樂福等外資猛虎在前,國內(nèi)中小連鎖超市倉促迎戰(zhàn),靠自損毛利和克扣供應(yīng)商維持競爭態(tài)勢(shì),多半已經(jīng)奄奄一息,即便國內(nèi)巨頭也是勉強(qiáng)維持,電器賣場已經(jīng)完成洗牌,國美、蘇寧兩強(qiáng)壟斷,已經(jīng)不可能有什么新的機(jī)會(huì),而百貨公司現(xiàn)在正是百花齊放、百家爭鳴的自由競爭時(shí)期,對(duì)于每個(gè)百貨公司似乎都有無限美好的未來。那么百貨的真實(shí)現(xiàn)狀是什么樣子,他由何而來,現(xiàn)狀如何,向何處去?我們一起討論一下:

  源頭:

  中國百貨發(fā)展到底從何開始,尚無定論。但是1910年代前后,上海永安、時(shí)裝公司,哈爾濱秋林等百貨的雛形已經(jīng)顯現(xiàn)。到了抗戰(zhàn)時(shí)期,很多日本的商社也大量的出現(xiàn)。改革開放以后,中國百貨有了更快的發(fā)展。業(yè)內(nèi)公認(rèn)90年代中期是中國現(xiàn)代百貨的起始發(fā)展期。其標(biāo)志為,改變舊有的柜臺(tái)銷售模式,采用日、韓、臺(tái)、港較普遍的專柜模式,謂之,“引廠進(jìn)店”。其定位亦從生活消費(fèi)轉(zhuǎn)為時(shí)尚消費(fèi)。

  發(fā)展

  第一階段:國有百貨改革期。中國百貨發(fā)展的形態(tài)淵源有兩個(gè),以為外國人和出國人員服務(wù)為主的友誼類百貨和以為普通大眾服務(wù)為主的百貨大樓類百貨。經(jīng)過改革開放的洗禮,這兩類百貨成為了后來很多著名百貨的前身或雛形,如燕莎友誼商城、廣州友誼王府井百貨大樓、西單商場、大商集團(tuán)、重百、民生百貨等等。

  第二階段:全面開放期。大量外資、臺(tái)資進(jìn)入這一領(lǐng)域。中國的百貨業(yè)出現(xiàn)了很多新的面孔,流行時(shí)尚成為主題。太平洋、百盛等紛紛進(jìn)入國內(nèi)。

  第三階段:市場細(xì)分期(當(dāng)前正處于這個(gè)時(shí)期)。民營資本進(jìn)入這一領(lǐng)域,效仿之前成功的企業(yè)模式大量復(fù)制。但在定位和風(fēng)格上有了明顯的區(qū)分。(見圖一)

  城市化發(fā)展對(duì)百貨的影響

  中國百貨的發(fā)展和中國城市化的發(fā)展息息相關(guān)。作為城市服務(wù)功能的一個(gè)重要的組成部分百貨公司也得到了當(dāng)?shù)卣奶貏e重視,且給予了相關(guān)的優(yōu)惠政策。

  作為城市化的一個(gè)主要內(nèi)容,人口向城市集中是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。其中,尤其以青年人向城市集中的比例最高。國家統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查顯示,目前我國農(nóng)民工數(shù)量已超過2億人,占全部就業(yè)人口近1/3。我國建筑業(yè)的50%、煤礦采掘業(yè)的80%、紡織服裝業(yè)的60%和城市一般服務(wù)業(yè)50%的從業(yè)人員均來自農(nóng)村,農(nóng)民工已成為城市勞動(dòng)者的主體。目前,我國有4.9億農(nóng)村勞動(dòng)力,還有超過1.8億有待轉(zhuǎn)移。2020年之前,平均每年大約有1000萬人需要從農(nóng)村轉(zhuǎn)移出來。[1]從上面的數(shù)據(jù)我們不難看出,中國人口城市人口比例將在2020年增長3.8億。占總?cè)丝诘?/4。要值得關(guān)注的是,這些人口全部是青年,未婚、未生育的占據(jù)主流,這就為中國百貨的發(fā)展提供了肥沃的土壤。我們大概可以算這樣一筆賬,3.8億人至少有會(huì)有1.2億人的所謂“浪漫消費(fèi)”,這樣以流行和時(shí)尚為主的百貨公司將在原有的銷售額上至少增加20%以上的消費(fèi)需求。我說的更直觀一些,1.2億個(gè)男人向他的新娘求婚,至少會(huì)消耗1億枚鉆石、1億一套婚用床品、至少1億套化妝品、2億套服裝、1億套嬰兒用品等等。大家不難看出,這是一個(gè)龐大的新興市場,這也是為什么我們現(xiàn)在的百貨企業(yè)可以保持15~30%的增長率了。

  城市化的進(jìn)程之二,是城市規(guī)模的大擴(kuò)張,隨之而來的是商圈的多中心化演變,這樣也就促使百貨向多模式進(jìn)行轉(zhuǎn)化。目前,廣義的百貨商業(yè)形態(tài)大致有Department store(百貨公司)、outlets(折扣店)、shopping mall、clothing shop(時(shí)裝店)、fashion store(流行時(shí)尚百貨)、living center(社區(qū)生活百貨)、popular shop(大眾百貨)等。而中國的很多地區(qū)仍然以popular shop(大眾百貨)為主,shopping mall仍然處于萌發(fā)時(shí)期。相對(duì),發(fā)達(dá)的地區(qū)則有個(gè)很大的進(jìn)步,多種業(yè)態(tài)都有了快速的發(fā)展。

  業(yè)態(tài)形態(tài)的現(xiàn)狀與前瞻

  如前文所說,中國百貨業(yè)正處于一元模式向多元模式跨越的最后階段,傳統(tǒng)的大眾百貨必然被現(xiàn)代百貨、流行百貨、outlets、專業(yè)店、mall、生活中心所替代。我個(gè)人認(rèn)為未來會(huì)有如下的發(fā)展供大家參考:

  傳統(tǒng)大眾百貨向下級(jí)城市延伸的同時(shí),向生活中心或mall轉(zhuǎn)變。其因有三:首先,傳統(tǒng)百貨在某個(gè)地區(qū)歷史悠久、口碑良好,很容易在區(qū)域里得到良好的社會(huì)認(rèn)同,連鎖起來比較容易,例如:大商新瑪特山東銀座、長春歐亞等。其二,傳統(tǒng)百貨一般在超市、電器、家居等都有自己的業(yè)務(wù)模塊,對(duì)于成立mall或生活中心沒有太大的業(yè)態(tài)門檻。目前,進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn),做mall的百貨已經(jīng)為數(shù)不少。其三、傳統(tǒng)百貨一般都有國資的影子,盡管近年來都做了資產(chǎn)剝離,但其與政府的千絲萬縷的聯(lián)系一時(shí)不會(huì)改變,因此在取地、融資、上市、兼并、收購、拓展等很多方面都或多或少的得到了政府的支持。

  現(xiàn)代精品百貨將在現(xiàn)有一線城市取得成功的情況下,向欠發(fā)達(dá)的省會(huì)城市、發(fā)達(dá)地區(qū)的二線城市進(jìn)軍。例如:卓展、麥凱樂先后進(jìn)軍哈爾濱,久光百貨進(jìn)軍蘇州,這些都具備了象征性意義。

  outlets則會(huì)在百貨業(yè)態(tài)大發(fā)展的城市中萌芽發(fā)展,其原因有四:其一,品牌購買深入人心,品牌忠實(shí)度已經(jīng)建成,人們會(huì)因品牌的吸引而來到商場購物。其二,大量出口產(chǎn)品的內(nèi)銷。其三,品牌自身的商品結(jié)構(gòu)分離,即,商場貨與折扣貨在出廠時(shí)即已經(jīng)確定渠道。其四,百貨公司本身也有參與Outlets的意愿,例如,金鷹的南京漢中路1號(hào)品牌折扣中心、燕莎的燕莎Outlets等。

  社區(qū)型生活中心將大量涌現(xiàn)在人口超過100萬的城市中。這些作為類似于“城外城”概念的城市綜合體里的一個(gè)重要組成部分,將城市的工作區(qū)和生活區(qū)進(jìn)行了分割,這樣,人們可以在自己的生活區(qū)完成消費(fèi)和休閑。目前,萬達(dá)的萬千百貨正在做有益的嘗試。
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