中國零售市場風(fēng)起云涌，群雄紛爭，隨著各種零售業(yè)態(tài)的迅猛發(fā)展，超市、大賣場的興起，百貨業(yè)開始遭遇狠狠的阻擊。傳統(tǒng)百貨業(yè)如何面臨各業(yè)態(tài)的夾擊？如何提升百貨自身競爭力？如何走出目前的尷尬境地？如何進行連鎖經(jīng)營以謀求規(guī)模化發(fā)展？相信這是令許多百貨企業(yè)頭疼的問題。
 
　　我們通過與廣州三大龍頭百貨企業(yè)的項目合作，深入探索廣州百貨業(yè)的現(xiàn)狀及出路，為新大新公司、廣州友誼踏上新時代百貨之路提供了建設(shè)性的解決方案。本案旨在綜合各企業(yè)共性特征的基礎(chǔ)上，深入分析廣州百貨業(yè)的現(xiàn)狀，挖掘傳統(tǒng)百貨業(yè)的軟肋，為百貨業(yè)的發(fā)展出綿薄之力。　　　

　　廣州百貨業(yè)遭遇迷失

　　據(jù)統(tǒng)計，1992年到1997年間，全國年銷售額在1.2億元以上的大型百貨商場由98家迅速擴大到上千家；現(xiàn)在，曾經(jīng)輝煌的百貨業(yè)在超市、會員店、專業(yè)店等新興零售業(yè)態(tài)的“圍攻”下，從占零售總額的80%以上的“惟我獨尊”滑落到苦守40%-50%市場份額的尷尬境地。而連鎖超市卻在迅猛崛起，據(jù)統(tǒng)計，2000年，全國零售百強企業(yè)中，連鎖業(yè)態(tài)企業(yè)不到25家，而2001年則達到了33家，到了2002年，全國零售百強企業(yè)基本都走上了連鎖經(jīng)營之路。百貨和超市正呈現(xiàn)此消彼長的競爭態(tài)勢。

　　隨著超市、大賣場的興起，廣州百貨業(yè)正遭遇著狠狠的狙擊。以家電流通為例，在2002年前，廣州家電流通的主渠道是百貨業(yè)，外地廠家必須做百貨才能完成銷售，而且那時廣州市場的超市業(yè)也剛剛起步，對百貨業(yè)根本沒有威脅，除了好又多外，百佳、萬佳等超市的門店都很少，廣州百貨業(yè)一支獨秀。而近幾年，以國美、蘇寧為首的家電專業(yè)店的興起并逐漸成為家電流通的主導(dǎo)，此外還受到好又多、百安居等大賣場和超市渠道的沖擊，百貨業(yè)的家電銷售量上不去了，只能走時尚化、形象化的路線，家電的經(jīng)營也局限在小型電器的經(jīng)營上。

　　有人評論，百貨業(yè)處于尷尬境地有兩種原因：一是，其他零售業(yè)態(tài)的進攻，如超級市場、城市便利店、專賣（業(yè)）店、倉儲式商場，甚至網(wǎng)絡(luò)銷售；二是百貨商店自己“不思進取”：幾十年如一日的店內(nèi)設(shè)計、單一老套的進貨渠道、落后的管理方式、人浮于事的機構(gòu)設(shè)置。這些使得百貨業(yè)在應(yīng)對新的消費形勢和消費需要時反應(yīng)遲鈍、步履維艱。

　　盡管本土超市業(yè)已經(jīng)給百貨業(yè)帶來了市場份額上的直接沖擊，但更危險的信號還在后面———那就是如何面臨伺機而至的國外零售巨頭的沖擊。據(jù)原國家經(jīng)貿(mào)委貿(mào)對全國27個省會市、計劃單列市的調(diào)查，在目前營業(yè)面積8000平方米以上的大型超市中，外商投資企業(yè)的比重已經(jīng)達到了23％。業(yè)內(nèi)人士分析，外資零售業(yè)最感興趣的正是各種零售業(yè)態(tài)中發(fā)展速度最快的、最受歡迎的業(yè)態(tài)。對我國百貨業(yè)而言，外商的這種“進入”戰(zhàn)略可能帶來控制性的、致命的危險：一是其占據(jù)大賣場的主導(dǎo)地位，大賣場有寬廣的殺傷力———對超市也對百貨！二是，百貨業(yè)無疑將是國際零售巨頭“垂涎”的下一個戰(zhàn)略目標。

　　面對越來越激烈的零售業(yè)態(tài)的競爭，百貨業(yè)究竟前途如何？百貨業(yè)的出路在哪？　　　

　　傳統(tǒng)百貨業(yè)還能否迎來春天？

　　自從中國加入WTO之后，零售業(yè)的競爭日益慘烈，各種零售業(yè)態(tài)紛爭，已有百余年歷史的傳統(tǒng)大型百貨面對世界經(jīng)濟一體化的挑戰(zhàn)和多業(yè)態(tài)的競爭，究竟該如何應(yīng)對？傳統(tǒng)百貨業(yè)的軟肋究竟在哪？

　　睿盛機構(gòu)通過與廣州幾大龍頭百貨企業(yè)的項目合作，走訪上海、北京、深圳、香港、廣州等全國各大零售業(yè)繁榮的主要城市，與全國200多名從業(yè)員的深度訪談，以及對消費者的問卷調(diào)研，我們總結(jié)出傳統(tǒng)百貨業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)主要體現(xiàn)在以下幾點：

　　第一，人浮于事成傳統(tǒng)百貨最棘手問題。

　　商業(yè)尤其是我國的大型零售商業(yè)，是一個勞動密集型企業(yè)，歷史上就已形成人員多、文化水平低等諸多與現(xiàn)代企業(yè)制度和現(xiàn)代商業(yè)管理不相適應(yīng)的矛盾和問題。但是長期以來，大部分大型商場的高級管理者都疏于對企業(yè)人力資源的開發(fā)與管理，往往將主要目光和精力放在商品的經(jīng)營、規(guī)模的大小和創(chuàng)利水平上。雖然這樣做無可厚非，但無論是做大規(guī)模還是多創(chuàng)效益都需要人去干。發(fā)揮人的聰明才智，調(diào)動人的事業(yè)心、責任感，才能使企業(yè)真正實現(xiàn)最大價值。

　　第二，傳統(tǒng)百貨漸漸失去自身的經(jīng)營特色。

　　由于經(jīng)營者急功近利又缺乏有效的管理制度，傳統(tǒng)百貨失去了自身的經(jīng)營特色，千店一面，商品雷同，價格混亂，沒有規(guī)模。在這種當時被炒得沸沸揚揚的“借雞下蛋”經(jīng)營模式的推動下，為了攫取更大的利潤，廠家提出由自己提供售貨人員，這種做法被商場采納后，大批的廠方代理人——信息員出現(xiàn)在國有大中型商場和消費者面前。這種勢頭愈演愈烈，以至于國有大中型百貨商場的自營商品比重由過去的95%以上，退縮到不足5%，有的干脆就沒有自營商品。大型商場主營業(yè)務(wù)管理能力被弱化，經(jīng)營什么，怎么經(jīng)營，多被聯(lián)營廠商控制。

　　與此同時，大量假冒偽劣品借機流入大商場，不僅給“貨真價實，童叟無欺”大商場的優(yōu)良傳統(tǒng)蒙上灰塵，更使消費者逐漸失去到大商場購物的興趣，導(dǎo)致傳統(tǒng)百貨的市場空間逐漸縮小。

　　第三，商場的自我經(jīng)營能力在退化。

　　大部分一線售貨員退到后臺，當起了“二房東”，商場變成了名副其實的物業(yè)管理機構(gòu)。多數(shù)大商場幾乎共同患上“有活兒沒人干、多數(shù)人沒事干、人員扎堆”的通病�！�

　　那么，傳統(tǒng)百貨業(yè)究竟如何突出重圍？傳統(tǒng)百貨如何向現(xiàn)代百貨轉(zhuǎn)行，如何跟其他迅猛發(fā)展的業(yè)態(tài)以及外資大零售集團叫板？

　　傳統(tǒng)百貨業(yè)還有春天嗎？

　　激烈競爭時代，如何煉就百貨品牌？

　　當歷史發(fā)展到今天，隨著現(xiàn)代新型商業(yè)業(yè)態(tài)在都市的擴張不可遏止，連鎖超市、便利店、專賣店、購物廣場（中心）、大賣場等等，在我國迅速發(fā)展，他們拉走了大批量顧客，外資零售企業(yè)憑借自身的經(jīng)濟實力、規(guī)模和現(xiàn)代化的營銷From EMKT.com.cn理念及方式，又從購物群中奪走了一批追求高品位的顧客，作為從長期計劃經(jīng)濟中脫胎出來的傳統(tǒng)百貨，在多年形成市場老大的位置上開始動搖。

　　人們開始重新審視傳統(tǒng)百貨，傳統(tǒng)百貨如何提升競爭力，如何實現(xiàn)從傳統(tǒng)百貨到現(xiàn)代百貨的轉(zhuǎn)型？

　　睿盛機構(gòu)通過對百貨行業(yè)的探索，通過對廣州幾大本土百貨企業(yè)的深入了解，認為目前的傳統(tǒng)百貨業(yè)，要實現(xiàn)向現(xiàn)代百貨的轉(zhuǎn)型，首先必須做到以下幾點。

　　第一、百貨啟航，定位先行

　　盡管目前廣東各大百貨商場均有定位，但是定位還僅僅局限在檔次定位、價格定位的區(qū)分上，極少企業(yè)能夠在定位上走出自己的特色，走上差異化發(fā)展之路。而在目前的競爭形勢下，未來的競爭是消費心里偏好的競爭，今天誰先走出了差異化特色，誰先搶占消費者的心智，在消費者心中占領(lǐng)一席之地，誰就有可能異軍突起，成為現(xiàn)代百貨的領(lǐng)頭羊！

　　小而精的主題百貨商場，必將成為中國百貨業(yè)的發(fā)展主流，屈臣氏、千色店的女性用品定位、FOXT專業(yè)折扣店、運動100的運動定位、西武、美美的高檔定位、太平洋的流行定位、重慶金鷹女人街的量販式女人定位、解放碑茂業(yè)百貨（原迪康百貨）的女性百貨定位、湖南春天百貨從時尚百貨運型為女性商場、臺灣的大食代廣場的美食定位等等。這一切，都顯示著專業(yè)商場的定位將成為注流。百貨店的定位是根據(jù)市場的消費習(xí)慣、商圈的狀況、競爭店的商品等綜合因素來確定的。

　　之前一直強調(diào)“位置、位置、位置”，而現(xiàn)在應(yīng)該更強調(diào)“定位、定位、定位”，因為商圈正在逐漸擴大、逐漸轉(zhuǎn)移，泛商圈的興起，社區(qū)商業(yè)的繁榮，似乎都在告訴我們，位置已經(jīng)不是第一要素，定位才是第一要素。

　　因此，經(jīng)營定位是百貨啟航的先行之策，是百貨企業(yè)不得不重視的重要課題。

　　關(guān)鍵是如何定位？如何走出差異化之路？

　　縱觀廣東各大百貨，也有部分企業(yè)有走在前列的領(lǐng)先者。例如新大新公司，針對廣州各大商圈特征差異，消費群體不同，采取一店一策政策�？偟杲柚溆凭玫臍v史文化、百余年的經(jīng)營歷史，將新大新公司的北京路總店定位于廣州乃至華南地區(qū)獨一無二的匯聚廣州商業(yè)文化精華的歷史名店；東廣店立足東山區(qū)，打造成區(qū)域時尚型百貨，主攻白領(lǐng)消費群；荔灣店以分租形式進行多業(yè)態(tài)經(jīng)營的生存發(fā)展之路；番禺店定位于地區(qū)商業(yè)中心的核心旗艦店。針對各分店地理位置、消費人群的差異，所進行的個性化定位，讓新大新公司在2007年迅速扭虧為盈，低谷回攀！

　　此外，王府井在剛剛進入廣州市場時，由于不了解廣州消費人群的特征，也出現(xiàn)了水土不服的現(xiàn)象，單店盈利遠遠不及預(yù)計水平。后來提出“美力經(jīng)濟”， 專門針對28—45歲的消費者，確定了“大眾、成熟、時尚”的市場定位，尤其在鞋類、女裝類及超級兒童天地，盡可能一應(yīng)俱全，還有不少獨此一家的品牌如AXARA(沙娜)。因此，也讓王府井迅速不如廣州百貨行業(yè)的前列。

　　摩登百貨在經(jīng)營布置上也不無特色，本著“人無我有。人有我精”的戰(zhàn)略方針及“新都心、新時尚、新潮流”的經(jīng)營理念。將商品按樓層分為“摩登精品館”、“摩登流行館”、“摩登淑女館”、“摩登紳士館”、“摩登休閑館”、“摩登家居館”等六大區(qū)域。突出商品布局的關(guān)聯(lián)性、配套性，加強商品組合傳遞時尚新生活信息的功能訴求。六大區(qū)域。方便消費者有目的地選購，又突出了每一個主題購物區(qū)自己鮮明的特色。

　　現(xiàn)在大型百貨面對的是理智成熟，極具流動性的顧客群。消費內(nèi)容的多元化，需求層次的復(fù)雜化和購買行為的理性化。需要大型百貨商場樹立科學(xué)整體的零售業(yè)營銷觀念。認真研究自己服務(wù)的群體，明確定位，突出特色，更好地服務(wù)于定位群體，在展示商品上下功夫。因為科學(xué)性、藝術(shù)性的商品陳列，能準確生動地向顧客傳達商品的價值，引起顧客注意，激發(fā)購買欲望�！　�

　　第二、擴張，是不得不走的路

　　由于單店盈利額受到地理位置、客戶群的限制，單店盈利在達到一定高度之后，很難在繼續(xù)攀升。那么，在單店盈利無法迅速增長的情況下，拓展門店，連鎖規(guī)模化成為一條不得不走的出路！

　　這一點在廣州各大龍頭百貨近年的發(fā)展歷程上，可以得到印證。廣百百貨與新大新在90年代為廣州零售市場的并列龍頭，雙方實力不相上下，而在90年代后期，廣百百貨較先走上了規(guī)模擴張之路，在廣州各大商圈頻頻開店，目前已達15家分店的規(guī)模，并迅速上市，發(fā)展相當快。而相比廣百，新大新則走了一條較為穩(wěn)當?shù)牡缆�，主要精力集中在�?jīng)營已有門店上，目前仍只是4家門店的規(guī)模，盡管單店營業(yè)額不相上下，而總體營業(yè)額上，卻是廣百遙遙領(lǐng)先。

　　擴張，是不得不走的路，但是廣州百貨業(yè)的擴張有兩個方向。

　　一、搶占有利地勢，加快擴張。

　　近年來，百貨業(yè)開業(yè)儀式在廣東大地頻頻上演，包括來自廣州本土的廣百百貨、新大新等，還有東莞的天河百貨，深圳的天虹百貨、銅鑼灣百貨等新一輪擴張戰(zhàn)已經(jīng)打響。尤其廣州以外的其他省內(nèi)知名百貨更以驚人的速度擴張。擴張方式除聯(lián)合、兼并方式之外，連鎖經(jīng)營是主要形式。

　　二、向mall發(fā)展。

　　隨著人均收入的進一步提高，消費者的消費需求由單純的購物消費轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e娛樂消費，為了迎合這種消費特征的轉(zhuǎn)變，購物中心作為專業(yè)化集成的休閑娛樂消費場所更能夠滿足消費者的需求。

　　最早提出摩爾概念并付諸實施的是銅鑼灣廣場，集購物、休閑、餐飲、娛樂為一體。是全國首家MALL，現(xiàn)深圳將崛起10個購物城，位于東莞的華南MALL是全國最大。據(jù)介紹，華南MALL共有A、B、C等7個區(qū)。其中，總建筑面積達5萬平方米的D區(qū)是國內(nèi)最大的室內(nèi)家庭娛樂中心，包括過山車、真冰溜冰場等；總建筑面積為7萬平方米的。E區(qū)則有風(fēng)車、木鞋、郁金香和凡高的名畫，以及美容、香薰SPA和花樣年華迪斯科舞廳等休閑娛樂設(shè)施。總建筑面積為l2萬平方米的F區(qū)，除有廣闊的湖面外，還匯聚了世界各國的美食和中國各地、各民族特色的美食，并建成中國首創(chuàng)的空中花園式特色酒吧一條街。G區(qū)則有超五星級的l9層威尼斯大酒店和圣馬可鐘樓，實力位居全球前列。

　　不斷擴大規(guī)模是大勢所趨。從發(fā)展的態(tài)勢來看，擴大規(guī)模，搶占市場制高點，增加市場價值，降低經(jīng)營成本，優(yōu)勢比較明顯。但值得注意的是，大型商場規(guī)模未必越大越好。規(guī)模的大小必須以效益為前提，必須符合一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的需要和人民生活水平提高的需求。有充足的資金來源作保證，需要人才作支撐。單店規(guī)模的大小還要考慮消費者的疲勞度，若超出消費者的心理和生理的承受能力，就可能導(dǎo)致部分賣場的閑置。不求一時轟動，要求穩(wěn)步發(fā)展，要考慮人氣、商氣與財氣協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

　　第三、促銷，是永恒的主題

　　促銷，堪稱零售業(yè)的永恒主題。

　　首先，百貨業(yè)的促銷必須重視假日消費與風(fēng)俗習(xí)慣消費。廣州的幾大商圈消費場所人潮如涌，消費者新年購物出手闊綽。據(jù)信息時報不完全統(tǒng)計，初一至初三廣百、新大新等五大百貨共實現(xiàn)商品零售額8000多萬元。天河商圈的客流每天都在100萬人次以上。不少顧客購買“意頭好”的金飾擺件來祈求來年的順境。據(jù)民營經(jīng)濟報報道，廣百、天河城、友誼等五大百貨商場元旦總銷售額超過4500萬元，喜獲開門紅。廣百有關(guān)人士稱，不少品牌的供應(yīng)商節(jié)前已備好了3天的貨品，但元旦頭一天就賣斷貨了。“雙春閏月”的狗年。喜事好日子連連，傳統(tǒng)婚嫁商品更是火熱�；榧薅Y品、床品、喜慶服飾也因為婚嫁旺季的到來而成為消費亮點。。

　　其次，創(chuàng)新營銷，實現(xiàn)自我突破。

　　在許多百貨商場，營銷等同于促銷，且募仿、抄襲、剽竊，拿來主義之風(fēng)氣十分惡劣，百貨的營銷，我們�？吹剑嘿I贈、滿省、搭售、抽獎、返券、減價、換購，除了這幾招，似乎已不能再做別的！尤其是贈返之風(fēng)，在百貨店里已經(jīng)做到了不能再濫的地步了。

　　綜觀百貨業(yè)的營銷，價格的因素過重，文化的因子太少；赤裸的成份太大，包裝的成分太�。桓行缘闹庇X太多，理性的分析太少。百貨營銷人應(yīng)大膽學(xué)習(xí)汽車、房產(chǎn)、媒體等行業(yè)的營銷手法，大膽在百貨業(yè)實行情感營銷、文化營銷、事件營銷等，以實現(xiàn)自我突破。

　　營銷的本質(zhì)就是將相同的產(chǎn)品賣出不同來！即同樣的商品放在我們的商場來賣，就必須讓其與眾不同，如何實現(xiàn)營銷創(chuàng)新呢？

　　1、知已知彼。

　　了解當?shù)厥袌�、消費者習(xí)慣、競爭店促銷手段、自已商場的特色、產(chǎn)品組合、品牌銷售及毛利等，只有了解了這些數(shù)據(jù)，方能制訂行之有效的營銷手段。

　　2、計劃營銷。

　　制訂年度的營銷計劃，不打無準備之戰(zhàn)，營銷計劃應(yīng)有年度主線，包括促銷時段、促銷商品、廣告預(yù)算、銷售預(yù)測、活動間的延續(xù)等，切不可臨時抱佛腳，否則，營銷工作將失去一半以上的功效。

　　3、換一種方式。

　　比如同樣是返券，別人用滿100返100，我可以采取保底的抽獎式返券，如滿100元最多可抽1000元，最低也有50元，這樣的吸引力也會大大增加。比如打折，我可以在晚間來一個10點以后全場5折，0點以扣全場1-3折，夜未深價越低，看你今夜會不會來。　　

　　第四、服務(wù)，必須狠抓堅持抓

　　服務(wù)，是百貨業(yè)不得不重視的課題。

　　在經(jīng)歷了激烈的價格戰(zhàn)等殘酷競爭方式后，廣州越來越多的百貨企業(yè)開始把“服務(wù)”作為自己經(jīng)營戰(zhàn)略的重要部分，從單純的產(chǎn)品經(jīng)濟發(fā)展到人性化的服務(wù)經(jīng)濟。另外，會員是一個百貨商場購買的主力軍，例如廣州友誼60％的銷售額來自會員，新大新公司40％的銷售額來自會員消費，開發(fā)一個新客戶的成本是維護一個老客戶的成本的6倍！因此，怎么服務(wù)好會員也成為了各大百貨爭奪市場份額的有效手段。　

　　特色服務(wù)，讓人感覺到了逛商場的溫馨，溫馨的特色服務(wù)和細致的會員服務(wù)，有助于提高消費者的忠誠度，提高客戶的光顧次數(shù)，這對于銷售額的提高有著非常大的作用。

　　那么，廣州各大百貨的服務(wù)各有什么特色？

　　廣百百貨：服務(wù)讓人感覺到了親和。

　　廣百的服務(wù)讓人感覺到了親和，從服務(wù)臺禮儀導(dǎo)購開始，到全場員工親切的“三聲”（招呼聲、介紹聲、道別聲）；從代（帶）客交款到代客泊車，到商品信息和服務(wù)，都能讓人感到自然、舒適。廣百還在員工中推行了“首問負責制”服務(wù)規(guī)范，要求公司員工凡接受客人咨詢（包括當面、電話、傳真），必須明確答復(fù)，被首問的員工不得說“不”。為體現(xiàn)服務(wù)特色，廣百還結(jié)合實際推出了電話定購送貨上門、預(yù)約告知送貨時間等服務(wù)。另外，專業(yè)服飾搭配導(dǎo)購?fù)平椤I業(yè)師、高級營業(yè)員、英語技能員工也能成為客人購物的好參謀。與此同時，廣百還實行了全天候接待賓客來電來訪，實行檢舉假冒偽劣商品獎勵辦法。如發(fā)現(xiàn)涉嫌假冒偽劣商品可向該公司質(zhì)量跟蹤站舉報，一經(jīng)核實，給予舉報者該商品價格兩倍的獎勵。

　　廣州友誼商店：享受“好幫手”貼心服務(wù)。

　　友誼商店的名聲可謂是享譽國內(nèi)外，很多人明明知道友誼的商品比別的地方貴，但還是愿意到友誼去買東西。就價格來說，友誼的東西確實是貴了點，但就服務(wù)和品牌來說，友誼的價格就不那么離譜了。你可以在友誼得到購物“好幫手”的貼心服務(wù)，也可以經(jīng)常在化妝品專柜看到專業(yè)的指導(dǎo)師在現(xiàn)場講解；在下雨天可以方便地借用文明傘，在有些特定節(jié)日期間，購物還可以享受免費禮品包裝服務(wù)；另外，各門店商場針對不同類別商品均設(shè)有自己的特色便民服務(wù)，如帝豪、富士床上用品，ACE床墊可按顧客所需特殊規(guī)格訂造。友誼的硬件也是一流的，如服務(wù)臺、收銀臺、直達電梯、甚至廁所設(shè)置都比較科學(xué)，你也從來不必擔心要排隊埋單。

　　新大新公司：親切的導(dǎo)購員是顧客的參謀。

　　作為廣州的一家老牌百貨公司，新大新的經(jīng)營特色很明顯，那就是以穿戴類為主導(dǎo)，服裝為龍頭，各類商品經(jīng)營組合配合發(fā)展。從1998年開始，新大新每年春夏和秋冬轉(zhuǎn)季前都會舉辦一次盛大的時裝SHOW，各大知名品牌將在此配以相應(yīng)的折扣優(yōu)惠。這里的服務(wù)員無論什么時候臉上都帶著笑容。親切的導(dǎo)購員可以為你做好參謀和向?qū)�，并為有需要的客人提供禮品包裝服務(wù)。此外，新大新的促銷也很有特色，如圍繞春、夏、秋、冬四季開展的主題促銷，運用商品折價、抽獎送禮、派券消費、優(yōu)惠換購等手段，通過不同的主題渲染氣氛，給人留下深刻的印象�！�

　　第五，嘗試新業(yè)態(tài)，尋求突破

　　超市的迅速崛起，百貨業(yè)績的加速下滑，使得二者的競爭無可避免。業(yè)內(nèi)人士分析，讓超市風(fēng)光無限的不僅僅是它作為新生業(yè)態(tài)的頑強生命力，而是其在發(fā)展過程中的一些極具前瞻性和推廣性的探索，對此，連鎖業(yè)可以舉出“三大樣板”說明：

　　聯(lián)華（超市連鎖）——迅速做大求利潤，打破了歷來商業(yè)經(jīng)營利潤增幅小于銷售額增長幅度，銷售額增長速度小于規(guī)模擴張速度的公式；國美（電器連鎖）——堅持適合市場趨勢的銷售模式：只做零售，不做中間商，走薄利多銷、專業(yè)經(jīng)營之路；7－eleven（便利店）——最近的是最好的，對便利店而言，應(yīng)加強從顧客的需求出發(fā)，以創(chuàng)意增值為原則，積極開發(fā)極具特色的便民服務(wù)，為顧客提供一站式的便利購物服務(wù)方案。

　　分析三大樣板可知：適應(yīng)消費者新的需要，大力創(chuàng)新業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式，是連鎖經(jīng)營保持其頑強生命力和進取心的根本原因，這些探索，很值得百貨及其他業(yè)態(tài)學(xué)習(xí)和借鑒。

　　在多種業(yè)態(tài)并存的格局下，由于超市、專賣店等業(yè)態(tài)的沖擊，百貨業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營模式可以有以下集中模式。

　　1、百貨+超市模式。面對眾多業(yè)態(tài)的競爭，廣百等百貨商店進行經(jīng)營組合式創(chuàng)新。在百貨商場中引入超市的經(jīng)營模式。既可直接增加收入。也可充分利用超市顧客群。

　　2、百貨+名牌折扣店模式。百貨商場不具競爭優(yōu)勢的是價格。而中國人講究實惠。名牌折扣店往往可以滿足工薪階層較大消費群體的需要。 商業(yè)競爭。既是一個創(chuàng)造價值的過程。也是參與競爭的企業(yè)之間既合作又競爭的過程。同行攜手能使競爭向更寬廣的領(lǐng)域擴展。能為企業(yè)贏來更多的消費群體。并產(chǎn)生1+1>2的效果。昔El“各自為戰(zhàn)，你死我活”的競爭思維定式已經(jīng)被現(xiàn)代零售企業(yè)的合作競爭、求得雙贏的新競爭思維所代替。
　　（作者: 葉生）