便利店業(yè)態(tài)店鋪提升的超市管理經(jīng)驗。便利店誕生兩年多不到三年的時間,目前共有24家門店。于今年4月始于一次該便利店的內(nèi)訓,而于7月開始了與其深層次的合作,“企業(yè)存在問題,感覺到不對勁,但不知從何下手調(diào)整,心里很著急”。提升業(yè)績,對于該便利店來說,重要并且緊急的是從2個方面調(diào)整:
A、商品結(jié)構(gòu)調(diào)整B、布局和商品陳列調(diào)整要調(diào)整商品結(jié)構(gòu),就得把24家店按照每個店鋪相似的商圈劃分店鋪類型,便于同一類型的店鋪,體現(xiàn)在商品結(jié)構(gòu)上,同一類型的店鋪應該有相同商品結(jié)構(gòu)和商品管理方法。